한식

중구 한식 생존율 · 동네별 비교

서울 중구 전체 · 2014년 이후 문을 연 가게 기준

중구에서 2014년 이후 문을 연 한식 가게 열 곳 중 2곳은 3년 안에 넘기지도 못하고 닫았습니다. 동네별로는 12개 동에서 3년 표본이 30곳을 넘습니다.

가게 10곳으로 보면

3년 넘게 영업 8곳3년 안에 문 닫음 2곳

3년 생존율: 76.5%서울 전체보다 9.4%p 높음
지금 영업 중: 2,647곳최근 1년 새로 98곳
동네별 상세: 12곳3년 표본 30곳 넘는 동

생존율

몇 년 버텼나

지역	1년	3년	5년
중구	93.9%1,659/1,767	76.5%1,119/1,462	64.3%749/1,165
서울	90.9%46,201/50,850	67.1%27,963/41,671	53.4%17,709/33,166
전국	93.2%252,473/270,850	71.9%164,013/228,049	58.9%107,958/183,167

N년 생존율 = N년 전까지 문을 연 가게 중 N년 넘게 영업한 비율 (지금 영업 중인 가게도 분모에 들어갑니다). 인허가 기준 · 2014년 이후 문을 연 가게 · 양도된 가게는 폐업으로 세지 않습니다 · 같은 자리에서 같은 상호로 이어진 영업은 한 가게로 봅니다.

영업기간 · 중구

얼마나 오래 하나

둘 중 하나가 닫기까지: 8.4년문을 연 한식 가게 절반이 넘기지 못하고 닫은 때
닫은 가게만 평균 내면: 3.5년닫은 732곳의 영업기간 — 짧게 나옵니다

지금 영업 중인 2,647곳은 몇 년째인가

1년 미만 4%
1~3년 10%
3~5년 8%
5~10년 15%
10년 이상 64%

「둘 중 하나가 닫기까지」는 2014년 이후 문을 연 1,865곳으로 센 생존분석 중앙값입니다 — 아직 영업 중인 가게도 「지금까지 버틴 기간」으로 넣습니다. 닫은 가게만 평균 내면 오래 버티는 가게가 빠져 짧게 나옵니다. 양도된 가게는 폐업으로 세지 않습니다.

중구

동네별로 보면

3년 표본이 30곳 넘는 동 · 3년 생존율 높은 순. 동 이름을 누르면 그 동의 한식 상세로 갑니다.

동	3년 생존	1층 ㎡당	영업 중
명동2가	89.2% 33/37	222,140원실측	75
을지로3가	88.6% 31/35	65,730원실측	69
다동	78.4% 40/51	68,250원실측	80
회현동1가	77.4% 24/31	38,850원추정	51
을지로2가	74.6% 44/59	65,730원실측	73
신당동	74.3% 182/245	43,210원추정	407
태평로2가	74.2% 23/31	68,250원실측	35
중림동	73.9% 34/46	49,930원추정	70
남대문로5가	72.7% 48/66	91,460원실측	81
황학동	72.1% 80/111	49,630원실측	177
을지로6가	68.6% 48/70	49,630원실측	67
정동	56.4% 22/39	42,630원추정	34

표본 10~29곳 — 오차가 커서 참고만

인현동2가	100.0% 19/19 표본 적음	48,740원실측	50
명동1가	100.0% 12/12 표본 적음	222,140원실측	28
쌍림동	100.0% 12/12 표본 적음	49,630원실측	18
태평로1가	94.1% 16/17 표본 적음	68,250원실측	30
북창동	93.1% 27/29 표본 적음	68,250원실측	80
충무로4가	90.5% 19/21 표본 적음	48,740원실측	49
남창동	90.0% 18/20 표본 적음	91,460원실측	71
서소문동	88.2% 15/17 표본 적음	68,250원실측	65
초동	86.7% 13/15 표본 적음	65,730원실측	54
순화동	86.2% 25/29 표본 적음	45,760원추정	41
저동2가	82.8% 24/29 표본 적음	65,730원실측	52
을지로4가	81.8% 9/11 표본 적음	48,740원실측	21
회현동2가	81.8% 9/11 표본 적음	45,720원추정	15
충무로1가	80.0% 20/25 표본 적음	91,460원실측	45
충무로5가	80.0% 12/15 표본 적음	49,220원추정	28
필동1가	80.0% 8/10 표본 적음	48,830원추정	19
충무로3가	77.8% 14/18 표본 적음	48,740원실측	60
장충동2가	73.3% 11/15 표본 적음	39,190원추정	54
광희동1가	72.7% 8/11 표본 적음	49,630원실측	38
오장동	72.7% 8/11 표본 적음	48,740원실측	34
장충동1가	72.7% 8/11 표본 적음	46,940원추정	17
충무로2가	70.0% 14/20 표본 적음	222,140원실측	35
필동2가	68.8% 11/16 표본 적음	42,880원추정	56
저동1가	68.2% 15/22 표본 적음	222,140원실측	15
흥인동	60.7% 17/28 표본 적음	49,630원실측	32
소공동	54.5% 6/11 표본 적음	68,250원실측	16
수표동	53.8% 7/13 표본 적음	65,730원실측	9
수하동	51.9% 14/27 표본 적음	65,730원실측	19

3년 표본 10곳 미만인 동 33곳 지금 영업 중 377곳 — 주교동(39) · 필동3가(34) · 인현동1가(32) · 남대문로4가(30) · 남산동2가(24) · 무학동(24) · 무교동(23) · 을지로1가(15) · 을지로5가(14) · 남대문로3가(13) 외 23곳

시군구 단위 임대료 자료는 없습니다. 동마다 실측·추정 여부를 표시했습니다.

연도별

해마다 몇 곳이 열었나

가로축 = 개업 연도 · 막대 = 그해 문을 연 한식 가게 수 · 아래 숫자 = 그해 연 가게의 3년 생존율

157'1481%

145'1576%

167'1677%

191'1769%

123'1881%

152'1978%

138'2075%

121'2174%

129'2281%

180'2375%

174'24–

113'25–

75'26–

「–」 3년이 아직 안 된 해 · 「적음」 그해 3년 표본이 10곳 미만이라 비율을 적지 않은 해.

서울 중구 · 해마다

새로 연 곳과 닫은 곳

2025년부터 문 닫은 한식 가게가 새로 연 한식 가게보다 많아졌습니다 — 2025년 113곳 열고 119곳 닫음.

'16+28

'17+41

'18-45

'19+10

'20-20

'21-24

'22-36

'23-234

'24+72

'25-6

'26-45

새로 연 곳닫은 곳 (폐업 · 말소)아래 숫자 = 그해 늘어난(+) · 줄어든(−) 수

인허가 기준 · 정제 규칙을 건 뒤 · 다른 사람에게 넘긴 가게(승계)는 닫은 것으로 세지 않습니다. 2026년은 2026.10.11까지입니다.

가게 크기

크기별 3년 생존율

40평 이상 가게가 3년을 버틴 비율(85.7%)이 10평 미만(64.4%)보다 21.3%p 높았습니다.

10평 미만64.4%449곳

10~20평76.5%379곳

20~40평84.7%340곳

40평 이상85.7%293곳

인허가 면적(영업장) 기준 · 2014년 이후 문을 연 가게. 1평 = 3.3㎡.

개업 시기

어느 달에 많이 여나

3월에 가장 많이 열고(105곳) 1월에 가장 적게 열었습니다 (2019~2025년 합).

2019~2025년에 문을 연 가게를 달마다 더했습니다.

서울

서울의 다른 시군구와 비교

서울에서 한식 3년 표본이 30곳 넘는 시군구 · 3년 생존율 높은 순

시군구	3년 생존	영업 중
종로구	82.0% 1,085/1,323	2,752
용산구	76.6% 846/1,104	1,620
중구	76.5% 1,119/1,462	2,647
동작구	71.6% 612/855	1,306
영등포구	71.1% 1,559/2,192	2,936
마포구	70.0% 1,618/2,311	2,445
서초구	69.6% 1,388/1,994	2,513
성북구	69.3% 874/1,261	1,557
서대문구	68.7% 908/1,322	1,550
구로구	68.5% 994/1,451	1,778
성동구	67.9% 928/1,366	1,467
노원구	67.6% 874/1,293	1,516
동대문구	67.0% 955/1,425	1,937
금천구	66.8% 780/1,168	1,477
강북구	66.5% 679/1,021	1,463
강남구	66.3% 2,602/3,927	4,572
송파구	65.3% 1,484/2,272	2,690
양천구	64.0% 707/1,105	1,141
강서구	63.5% 2,131/3,356	2,757
은평구	63.2% 1,477/2,338	1,967
광진구	63.0% 937/1,488	1,785
도봉구	62.1% 540/870	880
중랑구	61.3% 599/977	960
강동구	59.9% 1,097/1,830	1,837
관악구	59.7% 1,170/1,960	2,033

중구

중구의 다른 업종

중구 전체로 3년 표본이 30곳 넘는 업종 · 3년 생존율 높은 순

업종	3년 생존	영업 중
숙박업참고	96.4% 189/196	491
인쇄소참고	96.4% 108/112	374
헬스장참고	92.2% 59/64	150
뷔페	83.9% 47/56	56
당구장참고	83.3% 30/36	198
도시민박	82.2% 171/208	390
네일숍	80.6% 108/134	99
외국음식	79.7% 173/217	201
미용실	79.7% 184/231	355
호프·통닭(치킨집)	79.1% 185/234	241
정육점	78.4% 69/88	190
편의점	77.7% 209/269	232
경양식	76.8% 245/319	498
일식	75.5% 207/274	380
카페	73.0% 813/1,114	894
중식	72.4% 142/196	220
고깃집	72.1% 31/43	41
PC방참고	70.2% 33/47	18
분식	69.9% 174/249	472
피부관리실	67.7% 134/198	172
빵집	64.0% 112/175	162
이발소	63.8% 30/47	69
반찬가게·떡집	61.5% 279/454	456
패스트푸드	60.9% 42/69	73
푸드트럭	34.2% 51/149	43

표본 10~29곳 — 오차가 커서 참고만

애견미용	100.0% 15/15 표본 적음	15
노래방참고	95.5% 21/22 표본 적음	62
단란주점참고	90.9% 10/11 표본 적음	52
골프연습장참고	83.3% 15/18 표본 적음	74
세탁소	81.8% 18/22 표본 적음	76
유흥주점참고	81.5% 22/27 표본 적음	201
소주방·주점	77.3% 17/22 표본 적음	42
김밥·도시락	73.1% 19/26 표본 적음	12
메이크업	65.2% 15/23 표본 적음	33
오락실·인형뽑기	56.2% 9/16 표본 적음	16
횟집	53.8% 7/13 표본 적음	11

3년 표본 10곳 미만 — 생존율을 적지 않은 업종 다방(영업 중 242곳) · 태권도장(영업 중 18곳) · 애견호텔·유치원(영업 중 10곳) · 펫숍(영업 중 4곳) · 탕류(영업 중 2곳)