분식

중구 분식 생존율 · 동네별 비교

서울 중구 전체 · 2014년 이후 문을 연 가게 기준

중구에서 2014년 이후 문을 연 분식 가게 열 곳 중 3곳은 3년 안에 넘기지도 못하고 닫았습니다. 동네별로는 1개 동에서 3년 표본이 30곳을 넘습니다.

3년 생존율
69.9%서울 전체보다 7.8%p 높음
지금 영업 중
472곳최근 1년 새로 7곳
동네별 상세
1곳3년 표본 30곳 넘는 동
생존율

몇 년 버텼나

지역1년3년5년
중구 92.6%261/28269.9%174/24958.8%130/221
서울 88.2%6,550/7,42362.1%3,996/6,43647.2%2,594/5,501
전국 91.2%34,797/38,16866.8%22,236/33,28452.1%14,559/27,948

N년 생존율 = N년 전까지 문을 연 가게 중 N년 넘게 영업한 비율 (지금 영업 중인 가게도 분모에 들어갑니다). 인허가 기준 · 2014년 이후 문을 연 가게 · 양도된 가게는 폐업으로 세지 않습니다 · 같은 자리에서 같은 상호로 이어진 영업은 한 가게로 봅니다.

영업기간 · 중구

얼마나 오래 하나

둘 중 하나가 닫기까지
7.5년문을 연 분식 가게 절반이 넘기지 못하고 닫은 때
닫은 가게만 평균 내면
3.4년닫은 140곳의 영업기간 — 짧게 나옵니다

지금 영업 중인 472곳은 몇 년째인가

  • 1년 미만 1%
  • 1~3년 5%
  • 3~5년 4%
  • 5~10년 14%
  • 10년 이상 75%

「둘 중 하나가 닫기까지」는 2014년 이후 문을 연 289곳으로 센 생존분석 중앙값입니다 — 아직 영업 중인 가게도 「지금까지 버틴 기간」으로 넣습니다. 닫은 가게만 평균 내면 오래 버티는 가게가 빠져 짧게 나옵니다. 양도된 가게는 폐업으로 세지 않습니다.

중구

동네별로 보면

3년 표본이 30곳 넘는 동 · 3년 생존율 높은 순. 동 이름을 누르면 그 동의 분식 상세로 갑니다.

동3년 생존1층 ㎡당영업 중
신당동 59.3% 32/54 43,210원추정 84

표본 10~29곳 — 오차가 커서 참고만

황학동78.9% 15/19 표본 적음49,630원실측29
을지로2가76.9% 10/13 표본 적음65,730원실측13
다동70.0% 7/10 표본 적음68,250원실측13
을지로6가66.7% 10/15 표본 적음49,630원실측17

3년 표본 10곳 미만인 동 58곳 지금 영업 중 316곳 — 남창동(17) · 중림동(16) · 명동2가(15) · 남대문로5가(14) · 서소문동(13) · 저동2가(11) · 주교동(11) · 충무로3가(11) · 을지로3가(10) · 장충동2가(10) 외 48곳

시군구 단위 임대료 자료는 없습니다. 동마다 실측·추정 여부를 표시했습니다.

연도별

해마다 몇 곳이 열었나

가로축 = 개업 연도 · 막대 = 그해 문을 연 분식 가게 수 · 아래 숫자 = 그해 연 가게의 3년 생존율

34'1471%
20'1560%
31'1677%
31'1768%
25'1876%
27'1967%
28'2071%
27'2163%
9'22적음
24'2376%
18'24–
9'25–
6'26–

「–」 3년이 아직 안 된 해 · 「적음」 그해 3년 표본이 10곳 미만이라 비율을 적지 않은 해.

서울 중구 · 해마다

새로 연 곳과 닫은 곳

2021년부터 문 닫은 분식 가게가 새로 연 분식 가게보다 많아졌습니다 — 2025년 9곳 열고 28곳 닫음.

새로 연 곳닫은 곳 (폐업 · 말소)아래 숫자 = 그해 늘어난(+) · 줄어든(−) 수

인허가 기준 · 정제 규칙을 건 뒤 · 다른 사람에게 넘긴 가게(승계)는 닫은 것으로 세지 않습니다. 2026년은 2026.10.11까지입니다.

가게 크기

크기별 3년 생존율

가게 크기에 따른 차이가 크지 않았습니다.

10평 미만68.4%133곳
10~20평71.1%83곳
20~40평표본 적음
40평 이상표본 적음

인허가 면적(영업장) 기준 · 2014년 이후 문을 연 가게. 1평 = 3.3㎡.

개업 시기

어느 달에 많이 여나

3월에 가장 많이 열고(20곳) 10월에 가장 적게 열었습니다 (2019~2025년 합).

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

2019~2025년에 문을 연 가게를 달마다 더했습니다.

서울

서울의 다른 시군구와 비교

서울에서 분식 3년 표본이 30곳 넘는 시군구 · 3년 생존율 높은 순

시군구3년 생존영업 중
종로구 78.0% 92/118 557
중구 69.9% 174/249 472
성북구 67.7% 134/198 148
영등포구 66.4% 184/277 437
용산구 66.3% 110/166 218
도봉구 66.2% 96/145 136
노원구 65.4% 183/280 287
서대문구 65.0% 130/200 229
중랑구 64.2% 158/246 247
강남구 62.9% 327/520 731
서초구 62.2% 183/294 301
구로구 62.1% 182/293 299
강서구 61.7% 195/316 279
마포구 61.1% 218/357 306
양천구 60.9% 157/258 188
동작구 60.5% 115/190 231
송파구 60.5% 210/347 430
금천구 60.1% 104/173 176
강북구 58.7% 101/172 199
관악구 58.3% 243/417 339
은평구 58.3% 120/206 242
동대문구 57.8% 96/166 191
성동구 57.7% 109/189 130
광진구 57.1% 185/324 276
강동구 56.7% 190/335 300
중구

중구의 다른 업종

중구 전체로 3년 표본이 30곳 넘는 업종 · 3년 생존율 높은 순

업종3년 생존영업 중
숙박업참고 96.4% 189/196 491
인쇄소참고 96.4% 108/112 374
헬스장참고 92.2% 59/64 150
뷔페 83.9% 47/56 56
당구장참고 83.3% 30/36 198
도시민박 82.2% 171/208 390
네일숍 80.6% 108/134 99
외국음식 79.7% 173/217 201
미용실 79.7% 184/231 355
호프·통닭(치킨집) 79.1% 185/234 241
정육점 78.4% 69/88 190
편의점 77.7% 209/269 232
경양식 76.8% 245/319 498
한식 76.5% 1,119/1,462 2,647
일식 75.5% 207/274 380
카페 73.0% 813/1,114 894
중식 72.4% 142/196 220
고깃집 72.1% 31/43 41
PC방참고 70.2% 33/47 18
피부관리실 67.7% 134/198 172
빵집 64.0% 112/175 162
이발소 63.8% 30/47 69
반찬가게·떡집 61.5% 279/454 456
패스트푸드 60.9% 42/69 73
푸드트럭 34.2% 51/149 43

표본 10~29곳 — 오차가 커서 참고만

애견미용100.0% 15/15 표본 적음15
노래방참고95.5% 21/22 표본 적음62
단란주점참고90.9% 10/11 표본 적음52
골프연습장참고83.3% 15/18 표본 적음74
세탁소81.8% 18/22 표본 적음76
유흥주점참고81.5% 22/27 표본 적음201
소주방·주점77.3% 17/22 표본 적음42
김밥·도시락73.1% 19/26 표본 적음12
메이크업65.2% 15/23 표본 적음33
오락실·인형뽑기56.2% 9/16 표본 적음16
횟집53.8% 7/13 표본 적음11

3년 표본 10곳 미만 — 생존율을 적지 않은 업종 다방(영업 중 242곳) · 태권도장(영업 중 18곳) · 애견호텔·유치원(영업 중 10곳) · 펫숍(영업 중 4곳) · 탕류(영업 중 2곳)