치킨

비비큐(BBQ) — 폐점률 · 창업비용 · 평균매출

주요 상품 닭고기 — 가맹본부가 정보공개서에 적은 내용

가맹본부 (주)제너시스비비큐 · 공정위 가맹사업 통계 2025년

치킨 브랜드 비비큐(BBQ)의 주요 상품은 「닭고기」입니다(가맹본부 정보공개서). 비비큐(BBQ)의 2025년 가맹점은 2,316곳입니다. 그해 계약종료·해지로 149곳이 문을 닫아 폐점률 6.0%(같은 업종 10.7%)입니다. 창업비용은 합계 9,079만원, 가맹점 평균매출은 연 5억 879만원입니다.

폐점률 (2025년)
6.0%치킨 업종 10.7%
가맹점
2,316곳그해 신규 216곳
창업비용
9,079만원업종 중앙값 4,645만원
2025년

숫자로 보는 비비큐(BBQ)

양도율
6.7%명의변경 166곳 · 업종 8.0%
신규개점률
9.7%새로 연 216곳 ÷ 전년 말 가맹점
1년 순증감
+78곳3년 전보다 +16%
연 매출 대비 창업비용
18%업종 중앙값 25%
평당 연 매출
3,241만원업종 중앙값 1,104만원
평균 매장 크기
약 16평52㎡ · 평균매출 ÷ 평당 매출

양도율 = 그해 명의변경(가게를 다른 사람에게 넘김) ÷ 그해 영업한 가맹점. 양도는 폐점이 아닙니다 — 권리금을 받고 넘길 만큼 됐다는 뜻일 수 있습니다. 「연 매출 대비 창업비용」과 「평당 연 매출」은 매출 기준입니다. 공정위 자료에는 이익이 없어 투자 수익률은 계산하지 않습니다.

치킨 · 2025년

업종 안에서 몇 위

폐점률 낮은 순
21위/ 84개6.0%
폐점률 높은 순
64위/ 84개6.0%
평균매출 높은 순
10위/ 209개5억 879만원
평당 매출 높은 순
10위/ 209개3,241만원
창업비용 적은 순
201위/ 221개9,079만원
3년 성장 순
20위/ 146개+16%
평균 영업기간 긴 순
10위/ 47개6년 4개월
가맹점 많은 순
1위/ 221개2,316곳

같은 업종 가맹점 10곳 이상 브랜드 가운데 순위입니다(그 값을 공개한 브랜드끼리). 폐점률 순위는 가맹점 30곳 이상 브랜드끼리 실제 비율로 줄 세웠습니다. 잣대 이름을 누르면 전체 순위가 나옵니다.

2017~2025

해마다 가맹점과 폐점

연도가맹점신규종료해지양도폐점률평균매출(연)
20171,4901974840291.8% 5.6% 4억 224만원
20181,6592768918704.0% 6.1% 4억 1,898만원
20191,63616165119583.2% 10.1% 4억 59만원
20201,604883090442.6% 7.0% 5억 7,788만원
20211,7462705276784.2% 6.8% 5억 9,456만원
20222,00244201861366.2% 8.5% 4억 4,237만원
20242,2381820711787.7% 3.1% 4억 9,684만원
20252,31621601491666.7% 6.0% 5억 879만원

종료 = 계약 기간이 끝나 닫음 · 해지 = 계약을 중간에 끊음 · 양도 = 명의변경, 다른 사람에게 넘김(폐점 아님 · 아래 숫자는 양도율). 폐점률 = (종료 + 해지) ÷ (연말 가맹점 + 종료 + 해지).

상가정보 · 2025년 12월

어느 동네에 많나 — 1,747곳 · 1,185개 동

시도별

경기452곳
서울259곳
경남119곳
광주·전남114곳
부산102곳
인천98곳
대구91곳
경북86곳
강원79곳
충남72곳
전북64곳
충북54곳
대전53곳
울산45곳
제주44곳
세종14곳

지점이 많은 동네

연산동부산 연제구7곳
봉천동서울 관악구7곳
부평동인천 부평구7곳
송도동인천 연수구7곳
사동경기 안산시 상록구6곳
안양동경기 안양시 만안구6곳
봉담읍경기 화성시 효행구6곳
다산동경기 남양주시6곳
물금읍경남 양산시6곳
용현동인천 미추홀구6곳

소상공인시장진흥공단 상가(상권)정보의 상호명으로 찾은 지점입니다 (공정위 가맹점 2,316곳과 견줘 0.6~1.4배로 맞는 브랜드만). 상호를 다르게 등록한 가게는 빠질 수 있고 직영점도 들어갑니다.

창업비용

처음 드는 돈 (본부에 내는 것)

항목비비큐(BBQ)업종 중앙값
가맹비1,100만원550만원
교육비418만원220만원
보증금500만원200만원
기타 (인테리어 등)7,061만원3,800만원
합계9,079만원4,645만원

정보공개서에 적힌 금액입니다. 점포 보증금 · 월세 · 권리금은 들어 있지 않습니다 — 창업 계산기에서 동네별로 볼 수 있습니다.

치킨

가맹점 수가 비슷한 브랜드

브랜드폐점률가맹점
교촌치킨 2.0%1,361
굽네치킨 2.8%1,154
가마치통닭 4.7%788
처갓집양념치킨 5.5%1,254
페리카나 5.8%995
비에이치씨(BHC) 5.9%2,228
비비큐(BBQ) 6.0%2,316
노랑통닭 8.5%751
네네치킨 9.8%869

폐점률 낮은 순 (같으면 가맹점 많은 순). 막대는 50%를 끝으로 그렸습니다.

가맹본부 · 기준년도 2025

본부는 어떤 회사인가 — (주)제너시스비비큐

사업자등록
1995년 9월31년째 · 법인 · 중견기업
이 브랜드 가맹사업 시작
1995년 9월31년째 · 본부가 적은 개시일
이 본부의 브랜드
1개2025년 정보공개서 등록 기준
본부 매출 (2024년)
4,700억 ~ 5,300억원회사 전체 · 범위로 공개
영업이익 (2024년)
740억 ~ 820억원매출의 약 16%
자본 (2024년 말)
860억 ~ 960억원부채 2,800억 ~ 3,100억원
회계 해매출영업이익당기순이익자본
20244,700억 ~ 5,300억원740억 ~ 820억원400억 ~ 450억원860억 ~ 960억원
20234,400억 ~ 5,000억원520억 ~ 580억원320억 ~ 360억원820억 ~ 910억원
20224,000억 ~ 4,400억원600억 ~ 670억원710억 ~ 790억원1,100억 ~ 1,300억원
20213,500억 ~ 3,900억원570억 ~ 640억원270억 ~ 300억원860억 ~ 950억원

공정위는 본부 재무를 범위로만 공개합니다(실제 값의 ±5% 안). 회사 전체의 숫자라 브랜드가 여럿이면 이 브랜드만의 실적이 아닙니다. 가맹점 평균 영업기간은 본부가 적은 값이며 이 사이트의 「버틴 비율」과 재는 방법이 다릅니다. 사업자등록일은 지금 법인 기준이어서, 개인사업자에서 법인으로 바꿨다면 실제 업력은 더 깁니다.

최근 3년 법 위반 사실 — 2025년 기준 정보공개서에 본부가 적은 건수

공정위 시정조치 0건민사소송 패소 · 화해 0건형의 선고 0건

가맹본부가 공정거래위원회에 등록한 정보공개서에 직접 적은 내용입니다(가맹본부와 그 임원 · 정보공개일 기준 최근 3년). 이후 이의신청이나 소송으로 결과가 달라졌을 수 있고, 본부가 적지 않은 사실은 여기에 나오지 않습니다. 건수가 있다고 해서 지금도 문제가 있다는 뜻은 아니며, 0건이 앞으로를 보장하지도 않습니다. 내용은 공정위 정보공개서 열람과 공정위 의결서 검색에서 직접 확인하세요. 사실과 다르면 문의로 알려 주세요 — 원자료를 다시 확인해 고칩니다.

관계 회사가 등록했던 브랜드 5개 — (주)지엔에스올떡 · (주)지엔에스우쿠야

브랜드본부정보공개서 등록가장 많았을 때최근등록취소
올떡분식 (주)지엔에스올떡계열회사 2016년 이전 163곳2017년 67곳2025년 —
우쿠야기타 외식 (주)지엔에스우쿠야계열회사 2016년 이전 101곳2017년 54곳2025년 —
분식대장분식 (주)지엔에스올떡계열회사 2016년 이전 8곳2019년 0곳2025년 —
BBQ 올리브돈까스기타 외식 (주)지엔에스우쿠야계열회사 — 2곳2020년 2곳2020년 뒤 통계에 없음 —
올리브돈까스기타 외식 (주)지엔에스우쿠야계열회사 — 2곳2022년 1곳2025년 —

가맹본부는 정보공개서에 대표 · 임원 · 계열회사 같은 특수관계인이 하는 다른 가맹사업을 적어야 합니다. 이 본부나 상대 본부가 그렇게 적었고, 공정위 등록번호로 확인되는 회사의 브랜드만 실었습니다. 회사가 다르므로 재무 · 계약은 서로 별개입니다. 적지 않았거나 번호를 빠뜨린 관계는 여기에 나오지 않습니다.

정보공개서 2025년 공개본

계약 조건과 가맹본부

계약기간
2년갱신하면 2년씩
로열티
받지 않음정보공개서에 없다고 적음
가맹점 평균 영업기간
6년 4개월2024년 · 가맹점 2,316곳 평균
광고 · 판촉비 (본부 지출)
107억원가맹점 1곳당 약 462만원
본부(회사 전체) 매출 (2024년)
5,032억원영업이익 783억원 · 순이익 427억원

가맹본부가 공정위에 등록한 정보공개서에서 뽑은 값입니다. 공정위가 OpenAPI 로 공개본을 주는 브랜드(약 2,500개)만 보여 줍니다 — 기준은 공개되어 있지 않습니다. 표에서 읽지 못한 항목은 빼 두었습니다. 계약 전에는 가맹사업거래 사이트에서 원문을 꼭 확인하세요. 평균 영업기간은 공개서에 적힌 그대로이며 이 사이트의 「버틴 비율」과 재는 방법이 다릅니다.

독립 창업과 나란히

동네 가게는 얼마나 닫나

비비큐(BBQ) — 한 해에 닫은 비율
6.0%2025년 · 모든 연차의 가맹점
호프·통닭(치킨집) — 새로 연 가게가 1년 안에 닫은 비율
5.6%3년 안에 26.3% · 인허가 56,877곳

두 숫자는 재는 것이 다릅니다. 왼쪽은 그해 영업한 모든 가맹점 가운데 닫은 비율, 오른쪽은 2014년 이후 문을 연 가게가 첫 1년 · 3년 안에 닫은 비율입니다(가맹점도 섞여 있습니다). 크기를 가늠하는 데만 쓰세요.