분식 프랜차이즈 — 폐점률 · 창업비용 비교

브랜드가 얼마나 몰려 있나

2025년 분식 가맹점 11,146곳 가운데 가맹점이 가장 많은 브랜드는 이삭토스트(894곳 · 8%)이고, 위 세 브랜드를 합치면 17%입니다. 여러 브랜드가 나눠 가진 업종입니다 — 큰 브랜드 몇 곳만 봐서는 업종 전체를 알 수 없습니다.

얼마나 닫나

2025년에 영업한 분식 가맹점 100곳 가운데 15.2곳이 계약종료 · 해지로 문을 닫았습니다. 2022년(12.9%)과 견주면 2.3%p 높아졌습니다. 주인만 바뀐 명의변경(양도)은 6.9%로, 닫은 곳이 넘긴 곳보다 많았습니다. 명의변경은 폐점으로 세지 않습니다.

브랜드에 따라

가맹점 30곳 넘는 72개 브랜드의 폐점률은 가장 낮은 0.0%에서 가장 높은 50.0%까지 벌어지고, 가운데 절반은 7.8~23.3% 사이에 있습니다. 같은 업종 안에서도 브랜드에 따라 차이가 큽니다. 한 해의 숫자이므로 브랜드 페이지에서 여러 해의 흐름을 함께 보세요.

처음 드는 돈

가맹본부가 정보공개서에 적은 창업비용(가맹비 · 교육비 · 보증금 · 인테리어 등)은 가운데값이 6,188만원이고, 브랜드에 따라 935만원에서 3억 2,483만원까지입니다. 창업비용은 가맹점 연 평균매출의 30%쯤입니다(가운데값). 점포 보증금 · 월세 · 권리금은 이 금액에 들어 있지 않습니다.

얼마나 파나

가맹점 연 평균매출의 가운데값은 2억 2,142만원입니다(한 달 1,845만원). 평균 매장 크기는 14평쯤입니다. 매출은 점주가 손에 쥐는 돈이 아닙니다 — 재료비 · 본부에 내는 돈 · 월세 · 인건비를 빼야 합니다. 공정위 자료에는 이익이 없어 수익은 계산하지 않았습니다.

이 페이지의 표에 있는 공정거래위원회 가맹사업 통계(2025년)를 문장으로 푼 것입니다. 브랜드를 평가한 것이 아니며, 계약 전에는 브랜드의 정보공개서를 직접 확인하세요. 본전 매출은 손익분기 계산기에서 셈할 수 있습니다.

양도율

6.9%명의변경 901곳 · 그해 영업한 가맹점 대비

연 매출 대비 창업비용

30%브랜드 중앙값

평당 연 매출

1,486만원브랜드 중앙값 · 3.3㎡당

평균 매장 크기

약 14평브랜드 중앙값

양도(명의변경)는 폐점이 아닙니다. 「연 매출 대비 창업비용」 · 「평당 연 매출」은 매출 기준입니다 — 공정위 자료에는 이익이 없어 투자 수익률은 계산하지 않습니다.

아래 표들은 상위 20개만 싣습니다. 잣대마다 그 값을 공개한 브랜드 전부를 줄 세운 순위는 위 링크에 있습니다. 전체 · 다른 업종 순위

분식 가맹점 — 한 해에 닫은 비율

15.2%공정위 · 2025년 · 모든 연차의 가맹점

분식 — 새로 연 가게가 1년 안에 닫은 비율

8.8%3년 안에 33.2% · 인허가 33,284곳

두 숫자는 재는 것이 다릅니다. 가맹점 폐점률은 그해 영업한 모든 가맹점(오래된 곳 포함) 가운데 닫은 비율이고, 오른쪽은 2014년 이후 문을 연 가게가 첫 1년 · 3년 안에 닫은 비율입니다(가맹점도 섞여 있습니다). 어느 쪽이 낫다고 단정하지 말고 크기를 가늠하는 데만 쓰세요.

평균매출은 가맹본부가 공개한 가맹점 연 평균매출입니다. 공개하지 않은 브랜드는 「공개 안 함」으로 둡니다.

가맹점 평균 영업기간

4년브랜드 중앙값

로열티를 받지 않는 브랜드

27%로열티를 적은 15개 중

본부가 영업적자

15%재무를 적은 26개 중

최근 3년 법 위반 기록

3%시정조치 · 민사 · 형 · 30개 중

가맹본부가 공정위에 등록한 정보공개서(공개본) 값입니다 — 공개본이 오는 브랜드만 있어 업종의 모든 브랜드가 아닙니다. 평균 영업기간이 긴 순 · 위 30개만. 광고 · 판촉비와 본부 재무는 회사 전체 값입니다 — 브랜드가 여럿인 본부는 다른 브랜드 · 사업이 함께 들어 있어, 가맹점 1곳당 광고비는 그 본부 모든 브랜드의 가맹점 수로 나눴습니다. 법 위반은 최근 3년 공정위 시정조치 · 민사소송(화해 포함) · 형 선고 중 하나라도 적혀 있으면 「있음」입니다 — 내용은 브랜드 페이지와 원문에서 확인하세요.

가맹본부 · 브랜드 · 직영점은 공정위 업종 개황 통계 값입니다(브랜드에는 가맹점이 아직 없는 곳도 들어갑니다). 가맹점 · 신규개점 · 폐점 · 양도는 그 업종의 모든 브랜드(가맹점 10곳 미만 포함)를 더한 값입니다. 2021년에 본부 · 브랜드 수가 크게 늘어난 것은 공정위 집계 범위가 넓어진 영향이 큽니다.

시도마다 분식 가맹점 한 곳의 연 평균매출입니다. 막대에 마우스를 올리면 평당 매출이 나옵니다.

공정위 가맹사업 통계의 시도별 가맹점 평균매출(그 업종 모든 브랜드)입니다. 오른쪽 %는 시도 중앙값과 견준 것입니다. 매장이 큰 곳이 많은 시도는 평균매출이 높게 나오니 평당 매출과 같이 보세요. 매출이지 이익이 아닙니다 — 임대료가 비싼 곳은 매출이 높아도 남는 것이 적을 수 있습니다.

가맹비

550만원

교육비

330만원

보증금

200만원

기타 (인테리어 등)

5,060만원

합계

6,188만원

가맹점 평균매출 (연)

2억 2,142만원브랜드 중앙값 · 공개한 곳만

항목마다 따로 낸 중앙값이라 더해도 합계 중앙값과 맞지 않을 수 있습니다. 점포 임대료(보증금 · 월세 · 권리금)는 들어 있지 않습니다 — 창업 계산기에서 동네별로 볼 수 있습니다.

• 1989역전꼬마김밥(주)디케이조은(DKjoeun) · 가맹점 23곳 · 폐점률 17.9%
• gre P&T(주)지알이위더스 · 가맹점 11곳 · 폐점률 35.3%
• 감탄떡볶이(주)오투스페이스 · 가맹점 182곳 · 폐점률 14.6%
• 강다짐명랑시대외식청년창업협동조합 · 가맹점 80곳 · 폐점률 3.6%
• 걸작떡볶이치킨(주)위드인푸드 · 가맹점 79곳 · 폐점률 29.5%
• 국대떡볶이(주)지구당 · 가맹점 19곳 · 폐점률 17.4%
• 국수나무(주)에이치비에스 · 가맹점 173곳 · 폐점률 16.0%
• 국수나무(주)해피브릿지에프앤씨 · 가맹점 236곳 · 폐점률 10.9%
• 기떡찜(주)홀딩핸즈앤코 · 가맹점 180곳 · 폐점률 9.1%
• 김가네(주)김가네 · 가맹점 377곳 · 폐점률 13.5%
• 김밥일번지(주)다음푸드 · 가맹점 37곳 · 폐점률 5.1%
• 김밥천국(주)정다믄 · 가맹점 284곳 · 폐점률 1.7%
• 김밥킹(주)아이윈엔터프라이즈 · 가맹점 27곳 · 폐점률 22.9%
• 김종구부산어묵㈜김종구참푸드 · 가맹점 89곳 · 폐점률 15.2%
• 깨봉이국물떡볶이대양에프앤비 · 가맹점 30곳 · 폐점률 31.8%
• 꽈백최선생(주)최선생 · 가맹점 38곳 · 폐점률 9.5%
• 남매컵밥(주)충경에프앤비 · 가맹점 12곳 · 폐점률 20.0%
• 남문떡볶이(주)유민에프앤씨 · 가맹점 17곳 · 폐점률 15.0%
• 달떡볶이세화푸드 · 가맹점 64곳 · 폐점률 8.6%
• 달토끼의 떡볶이 흡입구역(주)포즈 · 가맹점 38곳 · 폐점률 36.7%
• 대림국수(주)에이알피그룹 · 가맹점 10곳 · 폐점률 52.4%
• 대손관(주)대대손손 · 가맹점 11곳 · 폐점률 0.0%
• 동동꽈배기(주)동동꽈배기 · 가맹점 17곳 · 폐점률 0.0%
• 동산만두(주)동산만두 · 가맹점 19곳 · 폐점률 20.8%
• 두끼(주)다른 · 가맹점 244곳 · 폐점률 2.8%
• 디델리(주)디엔에프씨 · 가맹점 18곳 · 폐점률 10.0%
• 땡큐꼬마김밥(주)해오름에프앤비 · 가맹점 11곳 · 폐점률 26.7%
• 떡군이네떡볶이(주)신우푸드 · 가맹점 50곳 · 폐점률 50.0%
• 떡밀밀(주)프랜차이즈벤처 · 가맹점 10곳 · 폐점률 9.1%
• 떡볶당(주)엔에이치에프 · 가맹점 10곳 · 폐점률 0.0%
• 떡볶이 참 잘하는 집, 떡참(주)기영에프앤비 · 가맹점 82곳 · 폐점률 36.9%
• 떡슐랭(주)윌비코퍼레이션 · 가맹점 14곳 · 폐점률 22.2%
• 떡의작품(주)얏트코리아 · 가맹점 24곳 · 폐점률 31.4%
• 또또꼬마김밥또또꼬마김밥 · 가맹점 18곳 · 폐점률 0.0%
• 또보겠지떡볶이집(주)행복만석 · 가맹점 10곳 · 폐점률 0.0%
• 뚱보아저씨 수제돈가스(주)대돈 · 가맹점 10곳 · 폐점률 9.1%
• 라밥(주)에스피에프앤비 · 가맹점 22곳 · 폐점률 0.0%
• 라이스쉐프(주)이쉐프코리아 · 가맹점 12곳 · 폐점률 7.7%
• 리김밥(주)리앤케이인터내셔널 · 가맹점 28곳 · 폐점률 9.7%
• 리틀꼬마김밥(주)리틀꼬마 · 가맹점 50곳 · 폐점률 7.4%
• 마녀김밥(주)멘토푸디즘 · 가맹점 46곳 · 폐점률 6.1%
• 마몽로제떡볶이(주)메종이츠 · 가맹점 37곳 · 폐점률 24.5%
• 마성떡볶이(주)마성 · 가맹점 31곳 · 폐점률 22.5%
• 맛자랑떡볶이맛자랑F&B · 가맹점 11곳 · 폐점률 15.4%
• 명인만두(주)명인에프엔비 · 가맹점 87곳 · 폐점률 12.1%
• 모락떡볶이(주)채움푸드 · 가맹점 76곳 · 폐점률 12.6%
• 무공돈까스(주)오름에프씨 · 가맹점 58곳 · 폐점률 15.9%
• 미미고㈜미미고 · 가맹점 16곳 · 폐점률 11.1%
• 미스터국수왕(주)한율에프앤비 · 가맹점 44곳 · 폐점률 15.4%
• 미정국수0410(주)더본코리아 · 가맹점 17곳 · 폐점률 10.5%
• 바로그집하나유통 · 가맹점 15곳 · 폐점률 0.0%
• 바르다김선생(주)바르다김선생 · 가맹점 104곳 · 폐점률 18.1%
• 바푸리(주)프랭크에프앤비 · 가맹점 23곳 · 폐점률 14.8%
• 박봉구가래떡볶이㈜제이엠푸드 · 가맹점 18곳 · 폐점률 30.8%
• 방배김밥(주)이쉐프코리아 · 가맹점 10곳 · 폐점률 0.0%
• 배떡어메이징피플즈(주) · 가맹점 325곳 · 폐점률 22.2%
• 배말칼국수김밥배말칼국수김밥본점 · 가맹점 12곳 · 폐점률 7.7%
• 버무리떡볶이(주)이플푸드 · 가맹점 57곳 · 폐점률 10.9%
• 보영만두(주)보영 · 가맹점 25곳 · 폐점률 0.0%
• 본만두본푸드 · 가맹점 18곳 · 폐점률 14.3%
• 부산면관(주)칠곡에프앤비 · 가맹점 10곳 · 폐점률 23.1%
• 부송국수부송푸드 · 가맹점 21곳 · 폐점률 4.5%
• 분식을 품다(주)품다 · 가맹점 12곳 · 폐점률 14.3%
• 분식이더치킨(주)BTK · 가맹점 12곳 · 폐점률 36.8%
• 분식회사떡심(주)브라운에프앤씨 · 가맹점 16곳 · 폐점률 23.8%
• 불스떡볶이(주)비케이홀딩스 · 가맹점 34곳 · 폐점률 43.3%
• 불오뎅공공식품 · 가맹점 13곳 · 폐점률 13.3%
• 브라더꽈배기(주)브로 · 가맹점 17곳 · 폐점률 29.2%
• 뽁떡떡볶이(주)착한형제들 · 가맹점 52곳 · 폐점률 0.0%
• 삼첩분식씨지에프(주) · 가맹점 232곳 · 폐점률 15.0%
• 삼청당(주)헤이디쉬코리아 · 가맹점 23곳 · 폐점률 8.0%
• 삼형제김밥(주)삼형제에프앤비 · 가맹점 39곳 · 폐점률 9.3%
• 상아김밥(주)상아에프앤씨 · 가맹점 14곳 · 폐점률 17.6%
• 생생돈까스(주)에버리치에프앤비 · 가맹점 39곳 · 폐점률 17.0%
• 서리서리멸치국수서리서리 · 가맹점 20곳 · 폐점률 16.7%
• 선비꼬마김밥(주)와이비에프 · 가맹점 248곳 · 폐점률 4.6%
• 소바애㈜고방 · 가맹점 11곳 · 폐점률 47.6%
• 소소떡볶이(주)위대한 · 가맹점 45곳 · 폐점률 25.0%
• 송정동핫도그(주)송핫 · 가맹점 13곳 · 폐점률 40.9%
• 수유리우동집(주)물과소금 · 가맹점 107곳 · 폐점률 7.8%
• 수철이네왕새우튀김(주)수철에프앤비 · 가맹점 10곳 · 폐점률 23.1%
• 스낵얌(주)디온코리아 · 가맹점 12곳 · 폐점률 7.7%
• 스참(주)푸디큐 · 가맹점 13곳 · 폐점률 31.6%
• 스쿨푸드(주)에스에프이노베이션 · 가맹점 62곳 · 폐점률 13.9%
• 스텔라떡볶이(주)장스푸드 · 가맹점 179곳 · 폐점률 2.2%
• 신떡(주)신화에프앤비 · 가맹점 21곳 · 폐점률 4.5%
• 신떡순 신천할매떡볶이㈜신떡순 · 가맹점 56곳 · 폐점률 36.4%
• 신만용신가네매운떡볶이신만용신가네매운떡볶이 · 가맹점 21곳 · 폐점률 12.5%
• 신불떡볶이(주)신불식품 · 가맹점 32곳 · 폐점률 27.3%
• 신의한국수신의한국수 · 가맹점 20곳 · 폐점률 0.0%
• 신전떡볶이신전푸드시스 · 가맹점 671곳 · 폐점률 5.5%
• 신참떡볶이(주)신참에프앤씨 · 가맹점 97곳 · 폐점률 34.5%
• 신포우리만두(유)신포우리식품 · 가맹점 102곳 · 폐점률 8.9%
• 싸다김밥(주)참에프앤디 · 가맹점 97곳 · 폐점률 2.0%
• 아담's 꼬마김밥(주)아담스푸드앤로지스틱스 · 가맹점 16곳 · 폐점률 30.4%
• 아딸(주)아딸 · 가맹점 18곳 · 폐점률 30.8%
• 아차산매운떡볶이(주)삼우에프앤케이 · 가맹점 20곳 · 폐점률 23.1%
• 알촌알촌프렌차이즈 · 가맹점 25곳 · 폐점률 24.2%
• 애플김밥(주)애플김밥 · 가맹점 18곳 · 폐점률 5.3%
• 애플꼬마김밥(주)애플푸드 · 가맹점 105곳 · 폐점률 10.3%
• 얌샘김밥(주)얌샘 · 가맹점 226곳 · 폐점률 13.1%
• 양호실떡볶이(주)올데이프레쉬 · 가맹점 10곳 · 폐점률 44.4%
• 여우애(愛)(주)퍼스트에이엔티 · 가맹점 46곳 · 폐점률 23.3%
• 역전우동0410(주)더본코리아 · 가맹점 218곳 · 폐점률 4.0%
• 연돈튀김덮밥(주)더본코리아 · 가맹점 31곳 · 폐점률 36.7%
• 열혈분식세지컴퍼니 · 가맹점 13곳 · 폐점률 0.0%
• 오공김밥(주)푸드스팟 · 가맹점 21곳 · 폐점률 0.0%
• 오늘애김밥(주)오늘애 · 가맹점 25곳 · 폐점률 13.8%
• 오떡(주)오엠푸드 · 가맹점 16곳 · 폐점률 15.8%
• 오마뎅(주)오마뎅 · 가맹점 81곳 · 폐점률 19.8%
• 오백국수오백제작소 · 가맹점 52곳 · 폐점률 8.8%
• 오정은A김밥(주)영리세가 · 가맹점 19곳 · 폐점률 24.0%
• 올떡(주)지엔에스올떡 · 가맹점 67곳 · 폐점률 13.0%
• 왕돈까스&왕냉면(주)오래오래푸드 · 가맹점 14곳 · 폐점률 6.7%
• 왕순이주먹밥김밥(주)왕순이 · 가맹점 19곳 · 폐점률 17.4%
• 용우동(주)용마을 · 가맹점 160곳 · 폐점률 9.1%
• 우리할매 떡볶이(주)진성패밀리 · 가맹점 319곳 · 폐점률 7.5%
• 우림칼국수우림푸드 · 가맹점 18곳 · 폐점률 0.0%
• 원래는 치킨집을 할려고 했었다제이에스(js)푸드 · 가맹점 20곳 · 폐점률 41.2%
• 유떡피굽남앤유떡가맹본부 · 가맹점 13곳 · 폐점률 60.6%
• 유부부도담 · 가맹점 12곳 · 폐점률 20.0%
• 을찌로국물떡볶이디오푸드시스템(주) · 가맹점 55곳 · 폐점률 40.9%
• 응급실국물떡볶이(주)금해코리아 · 가맹점 148곳 · 폐점률 24.9%
• 응큼떡볶이(주)제스트원 · 가맹점 28곳 · 폐점률 0.0%
• 이백장 돈가스(주)에쓰와이프랜차이즈 · 가맹점 92곳 · 폐점률 33.8%
• 이삭토스트(주)이삭 · 가맹점 894곳 · 폐점률 4.4%
• 이웃집소녀떡볶이이웃집소녀쉐프 · 가맹점 16곳 · 폐점률 38.5%
• 장미꽃 떡볶이&라면장미꽃떡볶이 · 가맹점 10곳 · 폐점률 37.5%
• 장호덕손만두장호덕손만두 · 가맹점 178곳 · 폐점률 14.8%
• 정성한줄(주)해밀코리아 · 가맹점 18곳 · 폐점률 0.0%
• 제니로제떡볶이닭터박 · 가맹점 18곳 · 폐점률 55.0%
• 죠스떡볶이(주)제이에프씨 · 가맹점 138곳 · 폐점률 22.5%
• 즉석국물떡볶이 달쫀달쫀 · 가맹점 12곳 · 폐점률 20.0%
• 지지고(GGGO)(주)더블유엔씨 · 가맹점 65곳 · 폐점률 7.1%
• 진미면막국수(주)교연 · 가맹점 10곳 · 폐점률 0.0%
• 진심왕돈까스히노아스카(주) · 가맹점 20곳 · 폐점률 0.0%
• 찡찡꼬마김밥더제이(TheJ) · 가맹점 14곳 · 폐점률 17.6%
• 참 좋은 김밥천국재재푸드 · 가맹점 19곳 · 폐점률 9.5%
• 채다올김밥다올에프엔씨 · 가맹점 22곳 · 폐점률 15.4%
• 천서방김밥천푸드컴퍼니 · 가맹점 11곳 · 폐점률 0.0%
• 청년다방(주)한경기획 · 가맹점 352곳 · 폐점률 12.9%
• 청년분식(주)외식파트너 · 가맹점 29곳 · 폐점률 31.0%
• 최가네크레이지떡볶이(주)최가네토탈푸드 · 가맹점 45곳 · 폐점률 0.0%
• 최배달 떡순튀(주)최배달 · 가맹점 43곳 · 폐점률 12.2%
• 춘하추동양지식품 · 가맹점 21곳 · 폐점률 0.0%
• 치떠끼(주)우분트 · 가맹점 10곳 · 폐점률 28.6%
• 케이콜라보김밥·떡볶이(주)푸드로어 · 가맹점 12곳 · 폐점률 33.3%
• 킹스꼬마김밥킹스코리아 · 가맹점 34곳 · 폐점률 19.0%
• 탄탄면공방(주)에이티컴퍼니 · 가맹점 36곳 · 폐점률 21.7%
• 태리로제떡볶이&닭강정(주)캔푸드 · 가맹점 84곳 · 폐점률 27.0%
• 토마토김밥(주)푸름에프앤에스 · 가맹점 103곳 · 폐점률 8.8%
• 틈새라면(주)틈새상사 · 가맹점 58곳 · 폐점률 1.7%
• 파더스김밥(주)미셰프 · 가맹점 10곳 · 폐점률 37.5%
• 한신우동미스앤미스터(주) · 가맹점 163곳 · 폐점률 6.9%
• 할머니가래떡볶이(주)나도람에프씨 · 가맹점 82곳 · 폐점률 31.7%
• 할멈탕수육할멈탕수육 · 가맹점 12곳 · 폐점률 7.7%
• 허세김밥허세김밥 · 가맹점 12곳 · 폐점률 0.0%
• 호시타코야끼(주)버너클래스 · 가맹점 69곳 · 폐점률 13.8%

가맹점 10곳 이상인 브랜드입니다. 다른 업종 브랜드는 브랜드 찾기에서 이름으로 찾을 수 있습니다.