분식2021년 착한 프랜차이즈

바르다김선생 — 폐점률 · 창업비용 · 평균매출

주요 상품 분식(바른김밥, 갈비만두) — 가맹본부가 정보공개서에 적은 내용

가맹본부 (주)바르다김선생 · 공정위 가맹사업 통계 2025년

분식 브랜드 바르다김선생의 주요 상품은 「분식(바른김밥, 갈비만두)」입니다(가맹본부 정보공개서). 바르다김선생의 2025년 가맹점은 104곳입니다. 그해 계약종료·해지로 23곳이 문을 닫아 폐점률 18.1%(같은 업종 15.2%)입니다. 창업비용은 합계 1억 3,339만원, 가맹점 평균매출은 연 3억 6,290만원입니다.

폐점률 (2025년)
18.1%분식 업종 15.2%
가맹점
104곳그해 신규 3곳
창업비용
1억 3,339만원업종 중앙값 6,188만원
2025년

숫자로 보는 바르다김선생

양도율
7.1%명의변경 9곳 · 업종 6.9%
신규개점률
2.4%새로 연 3곳 ÷ 전년 말 가맹점
1년 순증감
-20곳3년 전보다 -30%
연 매출 대비 창업비용
37%업종 중앙값 30%
평당 연 매출
2,174만원업종 중앙값 1,486만원
평균 매장 크기
약 17평55㎡ · 평균매출 ÷ 평당 매출

양도율 = 그해 명의변경(가게를 다른 사람에게 넘김) ÷ 그해 영업한 가맹점. 양도는 폐점이 아닙니다 — 권리금을 받고 넘길 만큼 됐다는 뜻일 수 있습니다. 「연 매출 대비 창업비용」과 「평당 연 매출」은 매출 기준입니다. 공정위 자료에는 이익이 없어 투자 수익률은 계산하지 않습니다.

분식 · 2025년

업종 안에서 몇 위

폐점률 낮은 순
40위/ 53개18.1%
폐점률 높은 순
14위/ 53개18.1%
평균매출 높은 순
28위/ 146개3억 6,290만원
평당 매출 높은 순
33위/ 144개2,174만원
창업비용 적은 순
151위/ 158개1억 3,339만원
3년 성장 순
78위/ 113개-30%
가맹점 많은 순
25위/ 158개104곳

같은 업종 가맹점 10곳 이상 브랜드 가운데 순위입니다(그 값을 공개한 브랜드끼리). 폐점률 순위는 가맹점 30곳 이상 브랜드끼리 실제 비율로 줄 세웠습니다. 잣대 이름을 누르면 전체 순위가 나옵니다.

2017~2025

해마다 가맹점과 폐점

연도가맹점신규종료해지양도폐점률평균매출(연)
20171793947010.4% 20.8% 3억 3,587만원
20181701827073.6% 13.7% 2억 2,550만원
201914713342179.3% 19.7% 3억 7,149만원
202013813202106.2% 13.8% 3억 9,655만원
202114724114116.8% 9.3% 3억 4,220만원
20221491365159.4% 6.9% 3억 4,074만원
20231437121138.3% 8.3% 3억 7,189만원
202412421561812.4% 14.5% 3억 6,205만원
2025104317697.1% 18.1% 3억 6,290만원

종료 = 계약 기간이 끝나 닫음 · 해지 = 계약을 중간에 끊음 · 양도 = 명의변경, 다른 사람에게 넘김(폐점 아님 · 아래 숫자는 양도율). 폐점률 = (종료 + 해지) ÷ (연말 가맹점 + 종료 + 해지).

상가정보 · 2025년 12월

어느 동네에 많나 — 83곳 · 79개 동

시도별

서울35곳
경기20곳
경남7곳
제주4곳
인천3곳
전북3곳
경북2곳
대구2곳
광주·전남2곳
강원1곳
대전1곳
부산1곳
세종1곳
울산1곳

지점이 많은 동네

구로동서울 구로구2곳
목동서울 양천구2곳
화곡동서울 강서구2곳
신사동서울 강남구2곳
반곡동강원 원주시1곳
일직동경기 광명시1곳
인계동경기 수원시 팔달구1곳
고잔동경기 안산시 단원구1곳
정자동경기 수원시 장안구1곳
금곡동경기 성남시 분당구1곳

소상공인시장진흥공단 상가(상권)정보의 상호명으로 찾은 지점입니다 (공정위 가맹점 104곳과 견줘 0.6~1.4배로 맞는 브랜드만). 상호를 다르게 등록한 가게는 빠질 수 있고 직영점도 들어갑니다.

창업비용

처음 드는 돈 (본부에 내는 것)

항목바르다김선생업종 중앙값
가맹비1,430만원550만원
교육비440만원330만원
보증금300만원200만원
기타 (인테리어 등)1억 1,169만원5,060만원
합계1억 3,339만원6,188만원

정보공개서에 적힌 금액입니다. 점포 보증금 · 월세 · 권리금은 들어 있지 않습니다 — 창업 계산기에서 동네별로 볼 수 있습니다.

분식

가맹점 수가 비슷한 브랜드

브랜드폐점률가맹점
싸다김밥 2.0%97
수유리우동집 7.8%107
토마토김밥 8.8%103
신포우리만두 8.9%102
애플꼬마김밥 10.3%105
김종구부산어묵 15.2%89
바르다김선생 18.1%104
이백장 돈가스 33.8%92
신참떡볶이 34.5%97

폐점률 낮은 순 (같으면 가맹점 많은 순). 막대는 50%를 끝으로 그렸습니다.

가맹본부 · 기준년도 2026

본부는 어떤 회사인가 — (주)바르다김선생

사업자등록
2014년 2월12년째 · 법인 · 중소기업
이 브랜드 가맹사업 시작
2014년 2월12년째 · 본부가 적은 개시일
이 본부의 브랜드
1개2026년 정보공개서 등록 기준
본부 매출 (2025년)
130억 ~ 150억원회사 전체 · 범위로 공개
영업이익 (2025년)
10억 ~ 12억원매출의 약 8%
자본 (2025년 말)
23억 ~ 27억원부채 290억 ~ 330억원
계약기간
2년연장하면 1년씩
가맹점 평균 영업기간
6년2025년 · 본부가 적은 값
직영점
1곳평균 운영 5년5개월
회계 해매출영업이익당기순이익자본
2025130억 ~ 150억원10억 ~ 12억원−3억 4,000만 ~ −3억 8,000만원23억 ~ 27억원
2024160억 ~ 180억원16억 ~ 19억원−6,400만 ~ −7,100만원29억 ~ 33억원
2023190억 ~ 220억원14억 ~ 16억원−6억 6,000만 ~ −7억 4,000만원33억 ~ 37억원
2022220억 ~ 240억원7억 ~ 7억 8,000만원2억 3,000만 ~ 2억 6,000만원35억 ~ 39억원

공정위는 본부 재무를 범위로만 공개합니다(실제 값의 ±5% 안). 회사 전체의 숫자라 브랜드가 여럿이면 이 브랜드만의 실적이 아닙니다. 가맹점 평균 영업기간은 본부가 적은 값이며 이 사이트의 「버틴 비율」과 재는 방법이 다릅니다. 사업자등록일은 지금 법인 기준이어서, 개인사업자에서 법인으로 바꿨다면 실제 업력은 더 깁니다.

최근 3년 법 위반 사실 — 2026년 기준 정보공개서에 본부가 적은 건수

공정위 시정조치 0건민사소송 패소 · 화해 0건형의 선고 0건

가맹본부가 공정거래위원회에 등록한 정보공개서에 직접 적은 내용입니다(가맹본부와 그 임원 · 정보공개일 기준 최근 3년). 이후 이의신청이나 소송으로 결과가 달라졌을 수 있고, 본부가 적지 않은 사실은 여기에 나오지 않습니다. 건수가 있다고 해서 지금도 문제가 있다는 뜻은 아니며, 0건이 앞으로를 보장하지도 않습니다. 내용은 공정위 정보공개서 열람과 공정위 의결서 검색에서 직접 확인하세요. 사실과 다르면 문의로 알려 주세요 — 원자료를 다시 확인해 고칩니다.

이 본부가 받은 정부 · 공공기관 선정 1건

  • 2021년 착한 프랜차이즈공정거래위원회 · 한국공정거래조정원 · 원문

신청한 가맹본부만 평가하며, 선정이 이후의 법 준수나 가맹점 수익을 보장하지 않습니다. 선정된 뒤 공정위 제재를 받은 본부도 있습니다. 돈을 내고 받는다는 논란이 있는 민간 · 언론사 상은 싣지 않습니다. 선정된 본부 전체 보기 →

독립 창업과 나란히

동네 가게는 얼마나 닫나

바르다김선생 — 한 해에 닫은 비율
18.1%2025년 · 모든 연차의 가맹점
분식 — 새로 연 가게가 1년 안에 닫은 비율
8.8%3년 안에 33.2% · 인허가 33,284곳

두 숫자는 재는 것이 다릅니다. 왼쪽은 그해 영업한 모든 가맹점 가운데 닫은 비율, 오른쪽은 2014년 이후 문을 연 가게가 첫 1년 · 3년 안에 닫은 비율입니다(가맹점도 섞여 있습니다). 크기를 가늠하는 데만 쓰세요.