분식

버무리떡볶이 — 폐점률 · 창업비용 · 평균매출

주요 상품 떡볶이 — 가맹본부가 정보공개서에 적은 내용

가맹본부 (주)이플푸드 · 공정위 가맹사업 통계 2025년

분식 브랜드 버무리떡볶이의 주요 상품은 「떡볶이」입니다(가맹본부 정보공개서). 버무리떡볶이의 2025년 가맹점은 57곳입니다. 그해 계약종료·해지로 7곳이 문을 닫아 폐점률 10.9%(같은 업종 15.2%)입니다. 창업비용은 합계 6,153만원, 가맹점 평균매출은 연 1억 5,032만원입니다.

폐점률 (2025년)
10.9%분식 업종 15.2%
가맹점
57곳그해 신규 4곳
창업비용
6,153만원업종 중앙값 6,188만원
2025년

숫자로 보는 버무리떡볶이

양도율
4.7%명의변경 3곳 · 업종 6.9%
신규개점률
6.7%새로 연 4곳 ÷ 전년 말 가맹점
1년 순증감
-3곳3년 전보다 -25%
연 매출 대비 창업비용
41%업종 중앙값 30%
평당 연 매출
1,481만원업종 중앙값 1,486만원
평균 매장 크기
약 10평34㎡ · 평균매출 ÷ 평당 매출

양도율 = 그해 명의변경(가게를 다른 사람에게 넘김) ÷ 그해 영업한 가맹점. 양도는 폐점이 아닙니다 — 권리금을 받고 넘길 만큼 됐다는 뜻일 수 있습니다. 「연 매출 대비 창업비용」과 「평당 연 매출」은 매출 기준입니다. 공정위 자료에는 이익이 없어 투자 수익률은 계산하지 않습니다.

분식 · 2025년

업종 안에서 몇 위

폐점률 낮은 순
24위/ 53개10.9%
폐점률 높은 순
30위/ 53개10.9%
평균매출 높은 순
109위/ 146개1억 5,032만원
평당 매출 높은 순
75위/ 144개1,481만원
창업비용 적은 순
79위/ 158개6,153만원
3년 성장 순
72위/ 113개-25%
가맹점 많은 순
47위/ 158개57곳

같은 업종 가맹점 10곳 이상 브랜드 가운데 순위입니다(그 값을 공개한 브랜드끼리). 폐점률 순위는 가맹점 30곳 이상 브랜드끼리 실제 비율로 줄 세웠습니다. 잣대 이름을 누르면 전체 순위가 나옵니다.

2017~2025

해마다 가맹점과 폐점

연도가맹점신규종료해지양도폐점률평균매출(연)
2017981351654.2% 17.6% 1억 9,374만원
2018871031898.3% 19.4% 1억 8,294만원
20198910261212.4% 8.2% 1억 5,518만원
20209091744.1% 8.2% 1억 6,131만원
202187901244.0% 12.1% 1억 6,368만원
202276521444.3% 17.4% 1억 5,665만원
20237221556.4% 7.7% 1억 5,442만원
202460411500.0% 21.1% 1억 5,512만원
20255741634.7% 10.9% 1억 5,032만원

종료 = 계약 기간이 끝나 닫음 · 해지 = 계약을 중간에 끊음 · 양도 = 명의변경, 다른 사람에게 넘김(폐점 아님 · 아래 숫자는 양도율). 폐점률 = (종료 + 해지) ÷ (연말 가맹점 + 종료 + 해지).

상가정보 · 2025년 12월

어느 동네에 많나 — 36곳 · 35개 동

시도별

경기9곳
세종8곳
제주5곳
인천4곳
서울3곳
대전2곳
강원1곳
경남1곳
부산1곳
충남1곳
충북1곳

지점이 많은 동네

고운동세종2곳
갈말읍강원 철원군1곳
원종동경기 부천시 오정구1곳
매산로1가경기 수원시 팔달구1곳
성복동경기 용인시 수지구1곳
장당동경기 평택시1곳
은행동경기 시흥시1곳
신갈동경기 용인시 기흥구1곳
상동경기 부천시 원미구1곳
마북동경기 용인시 기흥구1곳

소상공인시장진흥공단 상가(상권)정보의 상호명으로 찾은 지점입니다 (공정위 가맹점 57곳과 견줘 0.6~1.4배로 맞는 브랜드만). 상호를 다르게 등록한 가게는 빠질 수 있고 직영점도 들어갑니다.

창업비용

처음 드는 돈 (본부에 내는 것)

항목버무리떡볶이업종 중앙값
가맹비550만원550만원
교육비165만원330만원
보증금100만원200만원
기타 (인테리어 등)5,338만원5,060만원
합계6,153만원6,188만원

정보공개서에 적힌 금액입니다. 점포 보증금 · 월세 · 권리금은 들어 있지 않습니다 — 창업 계산기에서 동네별로 볼 수 있습니다.

분식

가맹점 수가 비슷한 브랜드

브랜드폐점률가맹점
뽁떡떡볶이 0.0%52
틈새라면 1.7%58
달떡볶이 8.6%64
오백국수 8.8%52
버무리떡볶이 10.9%57
스쿨푸드 13.9%62
무공돈까스 15.9%58
신떡순 신천할매떡볶이 36.4%56
을찌로국물떡볶이 40.9%55

폐점률 낮은 순 (같으면 가맹점 많은 순). 막대는 50%를 끝으로 그렸습니다.

가맹본부 · 기준년도 2025

본부는 어떤 회사인가 — (주)이플푸드

사업자등록
2011년 10월15년째 · 법인 · 중소기업
이 브랜드 가맹사업 시작
2008년 5월18년째 · 본부가 적은 개시일
이 본부의 브랜드
2개2025년 정보공개서 등록 기준
본부 매출 (2024년)
30억 ~ 34억원회사 전체 · 범위로 공개
영업이익 (2024년)
1억 2,000만 ~ 1억 3,000만원매출의 약 4%
자본 (2024년 말)
16억 ~ 18억원부채 22억 ~ 24억원
가맹점 평균 영업기간
7년 6개월2024년 · 본부가 적은 값
직영점
1곳평균 운영 9년 6개월
회계 해매출영업이익당기순이익자본
202430억 ~ 34억원1억 2,000만 ~ 1억 3,000만원140만 ~ 160만원16억 ~ 18억원
202335억 ~ 39억원1억 2,000만 ~ 1억 4,000만원770만 ~ 860만원16억 ~ 18억원
202237억 ~ 41억원8,000만 ~ 8,900만원180만 ~ 200만원16억 ~ 18억원
202141억 ~ 45억원6,200만 ~ 6,900만원270만 ~ 310만원16억 ~ 18억원

공정위는 본부 재무를 범위로만 공개합니다(실제 값의 ±5% 안). 회사 전체의 숫자라 브랜드가 여럿이면 이 브랜드만의 실적이 아닙니다. 가맹점 평균 영업기간은 본부가 적은 값이며 이 사이트의 「버틴 비율」과 재는 방법이 다릅니다. 사업자등록일은 지금 법인 기준이어서, 개인사업자에서 법인으로 바꿨다면 실제 업력은 더 깁니다.

최근 3년 법 위반 사실 — 2025년 기준 정보공개서에 본부가 적은 건수

공정위 시정조치 0건민사소송 패소 · 화해 0건형의 선고 0건

가맹본부가 공정거래위원회에 등록한 정보공개서에 직접 적은 내용입니다(가맹본부와 그 임원 · 정보공개일 기준 최근 3년). 이후 이의신청이나 소송으로 결과가 달라졌을 수 있고, 본부가 적지 않은 사실은 여기에 나오지 않습니다. 건수가 있다고 해서 지금도 문제가 있다는 뜻은 아니며, 0건이 앞으로를 보장하지도 않습니다. 내용은 공정위 정보공개서 열람과 공정위 의결서 검색에서 직접 확인하세요. 사실과 다르면 문의로 알려 주세요 — 원자료를 다시 확인해 고칩니다.

이 본부가 등록했던 브랜드 2개

브랜드정보공개서 등록가장 많았을 때최근등록취소
버무리떡볶이분식 2016년 이전 98곳2017년 57곳2025년 —
불난집분식 2025년 2월 0곳2025년 0곳2025년 —

같은 사업자등록번호의 본부가 공정위에 등록한 브랜드입니다(2017년 이후 기록). 「가장 많았을 때」와 「최근」은 연말 가맹점 수입니다. 등록취소는 그 브랜드로 가맹점을 더 모집하지 않는다는 뜻이며, 이미 연 가맹점이 모두 닫았다는 뜻은 아닙니다. 「정기 변경등록을 하지 않음」은 본부가 해마다 해야 하는 정보공개서 갱신을 하지 않아 공정위 · 시도가 직권으로 취소한 것입니다. 브랜드 이름 표기를 바꾸면 다른 줄로 나올 수 있고, 통계에서 빠진 까닭(이름 변경 · 양도 · 중단)은 이 자료로 알 수 없습니다.

정보공개서 2025년 공개본

계약 조건과 가맹본부

계약기간
2년갱신하면 1년씩
광고 · 판촉비 (본부 지출)
433만원가맹점 1곳당 약 8만원
본부(회사 전체) 매출 (2024년)
32억 2,580만원영업이익 1억 2,723만원 · 순이익 152만원

가맹본부가 공정위에 등록한 정보공개서에서 뽑은 값입니다. 공정위가 OpenAPI 로 공개본을 주는 브랜드(약 2,500개)만 보여 줍니다 — 기준은 공개되어 있지 않습니다. 표에서 읽지 못한 항목은 빼 두었습니다. 계약 전에는 가맹사업거래 사이트에서 원문을 꼭 확인하세요. 평균 영업기간은 공개서에 적힌 그대로이며 이 사이트의 「버틴 비율」과 재는 방법이 다릅니다.

독립 창업과 나란히

동네 가게는 얼마나 닫나

버무리떡볶이 — 한 해에 닫은 비율
10.9%2025년 · 모든 연차의 가맹점
분식 — 새로 연 가게가 1년 안에 닫은 비율
8.8%3년 안에 33.2% · 인허가 33,284곳

두 숫자는 재는 것이 다릅니다. 왼쪽은 그해 영업한 모든 가맹점 가운데 닫은 비율, 오른쪽은 2014년 이후 문을 연 가게가 첫 1년 · 3년 안에 닫은 비율입니다(가맹점도 섞여 있습니다). 크기를 가늠하는 데만 쓰세요.