스쿨푸드 — 폐점률 · 창업비용 · 평균매출
주요 상품 마리(김밥),떡볶이,면류 — 가맹본부가 정보공개서에 적은 내용
가맹본부 (주)에스에프이노베이션 · 공정위 가맹사업 통계 2025년
분식 브랜드 스쿨푸드의 주요 상품은 「마리(김밥),떡볶이,면류」입니다(가맹본부 정보공개서). 스쿨푸드의 2025년 가맹점은 62곳입니다. 그해 계약종료·해지로 10곳이 문을 닫아 폐점률 13.9%(같은 업종 15.2%)입니다. 창업비용은 합계 1억 9,130만원, 가맹점 평균매출은 연 6억 9,122만원입니다.
- 폐점률 (2025년)
- 13.9%분식 업종 15.2%
- 가맹점
- 62곳그해 신규 4곳
- 창업비용
- 1억 9,130만원업종 중앙값 6,188만원
숫자로 보는 스쿨푸드
- 양도율
- 8.3%명의변경 6곳 · 업종 6.9%
- 신규개점률
- 5.9%새로 연 4곳 ÷ 전년 말 가맹점
- 1년 순증감
- -6곳3년 전보다 -19%
- 연 매출 대비 창업비용
- 28%업종 중앙값 30%
- 평당 연 매출
- 2,696만원업종 중앙값 1,486만원
- 평균 매장 크기
- 약 26평85㎡ · 평균매출 ÷ 평당 매출
양도율 = 그해 명의변경(가게를 다른 사람에게 넘김) ÷ 그해 영업한 가맹점. 양도는 폐점이 아닙니다 — 권리금을 받고 넘길 만큼 됐다는 뜻일 수 있습니다. 「연 매출 대비 창업비용」과 「평당 연 매출」은 매출 기준입니다. 공정위 자료에는 이익이 없어 투자 수익률은 계산하지 않습니다.
업종 안에서 몇 위
- 폐점률 낮은 순
- 33위/ 53개13.9%
- 폐점률 높은 순
- 21위/ 53개13.9%
- 평균매출 높은 순
- 5위/ 146개6억 9,122만원
- 평당 매출 높은 순
- 22위/ 144개2,696만원
- 창업비용 적은 순
- 156위/ 158개1억 9,130만원
- 매출 대비 창업비용 낮은 순
- 68위/ 146개28%
- 3년 성장 순
- 65위/ 113개-19%
- 평균 영업기간 긴 순
- 5위/ 26개6년
- 가맹점당 광고 · 판촉비 많은 순
- 3위/ 13개73만원
- 가맹점 많은 순
- 44위/ 158개62곳
같은 업종 가맹점 10곳 이상 브랜드 가운데 순위입니다(그 값을 공개한 브랜드끼리). 폐점률 순위는 가맹점 30곳 이상 브랜드끼리 실제 비율로 줄 세웠습니다. 잣대 이름을 누르면 전체 순위가 나옵니다.
해마다 가맹점과 폐점
| 연도 | 가맹점 | 신규 | 종료 | 해지 | 양도 | 폐점률 | 평균매출(연) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2017 | 73 | 30 | 6 | 8 | 44.6% | 16.1% | 6억 2,649만원 |
| 2018 | 69 | 13 | 16 | 1 | 78.1% | 19.8% | 6억 1,206만원 |
| 2019 | 60 | 11 | 13 | 7 | 45.0% | 25.0% | 7억 501만원 |
| 2020 | 59 | 13 | 10 | 4 | 56.8% | 19.2% | 7억 6,546만원 |
| 2021 | 65 | 13 | 3 | 4 | 22.8% | 9.7% | 7억 4,897만원 |
| 2022 | 77 | 15 | 2 | 1 | 22.5% | 3.8% | 6억 9,241만원 |
| 2023 | 77 | 7 | 4 | 3 | 67.1% | 8.3% | 6억 7,187만원 |
| 2024 | 68 | 3 | 12 | 0 | 1113.8% | 15.0% | 6억 8,758만원 |
| 2025 | 62 | 4 | 10 | 0 | 68.3% | 13.9% | 6억 9,122만원 |
종료 = 계약 기간이 끝나 닫음 · 해지 = 계약을 중간에 끊음 · 양도 = 명의변경, 다른 사람에게 넘김(폐점 아님 · 아래 숫자는 양도율). 폐점률 = (종료 + 해지) ÷ (연말 가맹점 + 종료 + 해지).
어느 동네에 많나 — 53곳 · 50개 동
시도별
| 서울 | 23곳 |
| 경기 | 18곳 |
| 인천 | 3곳 |
| 광주·전남 | 2곳 |
| 대구 | 2곳 |
| 경남 | 1곳 |
| 경북 | 1곳 |
| 대전 | 1곳 |
| 울산 | 1곳 |
| 충남 | 1곳 |
소상공인시장진흥공단 상가(상권)정보의 상호명으로 찾은 지점입니다 (공정위 가맹점 62곳과 견줘 0.6~1.4배로 맞는 브랜드만). 상호를 다르게 등록한 가게는 빠질 수 있고 직영점도 들어갑니다.
처음 드는 돈 (본부에 내는 것)
| 항목 | 스쿨푸드 | 업종 중앙값 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 1,650만원 | 550만원 |
| 교육비 | 1,100만원 | 330만원 |
| 보증금 | 300만원 | 200만원 |
| 기타 (인테리어 등) | 1억 6,080만원 | 5,060만원 |
| 합계 | 1억 9,130만원 | 6,188만원 |
정보공개서에 적힌 금액입니다. 점포 보증금 · 월세 · 권리금은 들어 있지 않습니다 — 창업 계산기에서 동네별로 볼 수 있습니다.
가맹점 수가 비슷한 브랜드
| 브랜드 | 폐점률 | 가맹점 |
|---|---|---|
| 틈새라면 | 1.7% | 58 |
| 지지고(GGGO) | 7.1% | 65 |
| 달떡볶이 | 8.6% | 64 |
| 버무리떡볶이 | 10.9% | 57 |
| 올떡 | 13.0% | 67 |
| 스쿨푸드 | 13.9% | 62 |
| 무공돈까스 | 15.9% | 58 |
| 신떡순 신천할매떡볶이 | 36.4% | 56 |
| 을찌로국물떡볶이 | 40.9% | 55 |
폐점률 낮은 순 (같으면 가맹점 많은 순). 막대는 50%를 끝으로 그렸습니다.
본부는 어떤 회사인가 — (주)에스에프이노베이션
- 사업자등록
- 2007년 7월19년째 · 법인 · 중소기업
- 이 브랜드 가맹사업 시작
- 2009년 4월17년째 · 본부가 적은 개시일
- 이 본부의 브랜드
- 4개2025년 정보공개서 등록 기준
- 본부 매출 (2024년)
- 240억 ~ 270억원회사 전체 · 범위로 공개
- 영업손실 (2024년)
- −7억 8,000만 ~ −8억 7,000만원매출의 약 -3%
- 자본 (2024년 말)
- 11억 ~ 13억원부채 78억 ~ 87억원
| 회계 해 | 매출 | 영업이익 | 당기순이익 | 자본 |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 240억 ~ 270억원 | −7억 8,000만 ~ −8억 7,000만원 | −12억 ~ −13억원 | 11억 ~ 13억원 |
| 2023 | 280억 ~ 320억원 | −6억 8,000만 ~ −7억 6,000만원 | −7억 6,000만 ~ −8억 5,000만원 | 14억 ~ 16억원 |
| 2022 | 320억 ~ 350억원 | 3,300만 ~ 3,700만원 | 4,800만 ~ 5,400만원 | 22억 ~ 25억원 |
| 2021 | 310억 ~ 350억원 | −3억 6,000만 ~ −4억원 | −3억 3,000만 ~ −3억 7,000만원 | 21억 ~ 24억원 |
공정위는 본부 재무를 범위로만 공개합니다(실제 값의 ±5% 안). 회사 전체의 숫자라 브랜드가 여럿이면 이 브랜드만의 실적이 아닙니다. 가맹점 평균 영업기간은 본부가 적은 값이며 이 사이트의 「버틴 비율」과 재는 방법이 다릅니다. 사업자등록일은 지금 법인 기준이어서, 개인사업자에서 법인으로 바꿨다면 실제 업력은 더 깁니다.
이 본부가 등록했던 브랜드 9개
| 브랜드 | 정보공개서 등록 | 가장 많았을 때 | 최근 | 등록취소 |
|---|---|---|---|---|
| 스쿨푸드분식 | 2016년 이전 | 77곳2023년 | 62곳2025년 | — |
| 플랫바이에이프릴마켓서양식 | 2016년 이전 | 8곳2018년 | 8곳2018년 뒤 통계에 없음 | 2019년 3월자진 취소 |
| 리맨즈기타 외식 | 2016년 이전 | 6곳2017년 | 5곳2018년 뒤 통계에 없음 | 2019년 3월자진 취소 |
| 코끼리쌀국수기타 외국식 | 2023년 12월 | 3곳2025년 | 3곳2025년 | — |
| 내몸에쌀국수기타 외국식 | 2018년 6월 | 통계 없음 | — | 2019년 3월자진 취소 |
| 분짜라붐기타 외식 | 2017년 7월 | 통계 없음 | — | — |
| 아이갓마이사운드치킨치킨 | 2021년 6월 | 0곳2025년 | 0곳2025년 | — |
| 조이칼국슈기타도소매 | 2021년 11월 | 0곳2023년 | 0곳2023년 뒤 통계에 없음 | — |
| 파파마라중식 | — | 0곳2025년 | 0곳2025년 | — |
같은 사업자등록번호의 본부가 공정위에 등록한 브랜드입니다(2017년 이후 기록). 「가장 많았을 때」와 「최근」은 연말 가맹점 수입니다. 등록취소는 그 브랜드로 가맹점을 더 모집하지 않는다는 뜻이며, 이미 연 가맹점이 모두 닫았다는 뜻은 아닙니다. 「정기 변경등록을 하지 않음」은 본부가 해마다 해야 하는 정보공개서 갱신을 하지 않아 공정위 · 시도가 직권으로 취소한 것입니다. 브랜드 이름 표기를 바꾸면 다른 줄로 나올 수 있고, 통계에서 빠진 까닭(이름 변경 · 양도 · 중단)은 이 자료로 알 수 없습니다.
관계 회사가 등록했던 브랜드 2개 — (주)별동부대
| 브랜드 | 본부 | 정보공개서 등록 | 가장 많았을 때 | 최근 | 등록취소 |
|---|---|---|---|---|---|
| 김작가의이중생활주점 | (주)별동부대계열회사 | 2016년 이전 | 28곳2019년 | 0곳2025년 | — |
| 분짜라붐기타 외국식 | (주)별동부대계열회사 | 2016년 이전 | 21곳2019년 | 4곳2025년 | — |
가맹본부는 정보공개서에 대표 · 임원 · 계열회사 같은 특수관계인이 하는 다른 가맹사업을 적어야 합니다. 이 본부나 상대 본부가 그렇게 적었고, 공정위 등록번호로 확인되는 회사의 브랜드만 실었습니다. 회사가 다르므로 재무 · 계약은 서로 별개입니다. 적지 않았거나 번호를 빠뜨린 관계는 여기에 나오지 않습니다.
계약 조건과 가맹본부
- 계약기간
- 2년갱신하면 1년씩
- 로열티
- 월 1,100,000원정액 · 매출과 상관없이
- 가맹점 평균 영업기간
- 6년2024년 · 가맹점 62곳 평균
- 광고 · 판촉비 (본부 지출)
- 4,766만원가맹점 1곳당 약 73만원 · 본부 전체 가맹점 65곳 기준
- 본부(회사 전체) 매출 (2024년)
- 256억원영업손실 8억 2,874만원 · 순손실 12억 6,884만원
최근 3년 법 위반 사실 (정보공개서 기재)공정위 시정조치 없음민사소송 · 화해 없음형 선고 없음
가맹본부가 공정위에 등록한 정보공개서에서 뽑은 값입니다. 공정위가 OpenAPI 로 공개본을 주는 브랜드(약 2,500개)만 보여 줍니다 — 기준은 공개되어 있지 않습니다. 표에서 읽지 못한 항목은 빼 두었습니다. 계약 전에는 가맹사업거래 사이트에서 원문을 꼭 확인하세요. 평균 영업기간은 공개서에 적힌 그대로이며 이 사이트의 「버틴 비율」과 재는 방법이 다릅니다.
동네 가게는 얼마나 닫나
- 스쿨푸드 — 한 해에 닫은 비율
- 13.9%2025년 · 모든 연차의 가맹점
- 분식 — 새로 연 가게가 1년 안에 닫은 비율
- 8.8%3년 안에 33.2% · 인허가 33,284곳
두 숫자는 재는 것이 다릅니다. 왼쪽은 그해 영업한 모든 가맹점 가운데 닫은 비율, 오른쪽은 2014년 이후 문을 연 가게가 첫 1년 · 3년 안에 닫은 비율입니다(가맹점도 섞여 있습니다). 크기를 가늠하는 데만 쓰세요.