커피

할리스 — 폐점률 · 창업비용 · 평균매출

가맹본부 (주)케이지에프앤비 · 공정위 가맹사업 통계 2025년

할리스의 2025년 가맹점은 402곳입니다. 그해 계약종료·해지로 55곳이 문을 닫아 폐점률 12.0%(같은 업종 8.5%)입니다. 창업비용은 합계 2억 6,100만원, 가맹점 평균매출은 연 3억 4,534만원입니다.

폐점률 (2025년)
12.0%커피 업종 8.5%
가맹점
402곳그해 신규 33곳
창업비용
2억 6,100만원업종 중앙값 7,700만원
2025년

숫자로 보는 할리스

양도율
4.2%명의변경 19곳 · 업종 8.8%
신규개점률
7.8%새로 연 33곳 ÷ 전년 말 가맹점
1년 순증감
-22곳3년 전 자료 없음
연 매출 대비 창업비용
76%업종 중앙값 54%
평당 연 매출
613만원업종 중앙값 872만원
평균 매장 크기
약 56평186㎡ · 평균매출 ÷ 평당 매출

양도율 = 그해 명의변경(가게를 다른 사람에게 넘김) ÷ 그해 영업한 가맹점. 양도는 폐점이 아닙니다 — 권리금을 받고 넘길 만큼 됐다는 뜻일 수 있습니다. 「연 매출 대비 창업비용」과 「평당 연 매출」은 매출 기준입니다. 공정위 자료에는 이익이 없어 투자 수익률은 계산하지 않습니다.

커피 · 2025년

업종 안에서 몇 위

폐점률 낮은 순
46위/ 73개12.0%
폐점률 높은 순
28위/ 73개12.0%
평균매출 높은 순
15위/ 216개3억 4,534만원
평당 매출 높은 순
149위/ 215개613만원
창업비용 적은 순
225위/ 229개2억 6,100만원
가맹점 많은 순
14위/ 229개402곳

같은 업종 가맹점 10곳 이상 브랜드 가운데 순위입니다(그 값을 공개한 브랜드끼리). 폐점률 순위는 가맹점 30곳 이상 브랜드끼리 실제 비율로 줄 세웠습니다. 잣대 이름을 누르면 전체 순위가 나옵니다.

2017~2025

해마다 가맹점과 폐점

연도가맹점신규종료해지양도폐점률평균매출(연)
2024424422037122.5% 11.9% 3억 4,427만원
2025402332332194.2% 12.0% 3억 4,534만원

종료 = 계약 기간이 끝나 닫음 · 해지 = 계약을 중간에 끊음 · 양도 = 명의변경, 다른 사람에게 넘김(폐점 아님 · 아래 숫자는 양도율). 폐점률 = (종료 + 해지) ÷ (연말 가맹점 + 종료 + 해지).

상가정보 · 2025년 12월

어느 동네에 많나 — 399곳 · 326개 동

시도별

서울109곳
경기93곳
전북25곳
부산24곳
광주·전남22곳
인천18곳
경남16곳
대전16곳
대구15곳
충남15곳
울산14곳
강원9곳
충북7곳
경북6곳
제주6곳
세종4곳

지점이 많은 동네

구로동서울 구로구5곳
역삼동서울 강남구5곳
여의도동서울 영등포구5곳
삼산동울산 남구4곳
화정동경기 고양시 덕양구3곳
다산동경기 남양주시3곳
봉명동대전 유성구3곳
신림동서울 관악구3곳
동교동서울 마포구3곳
구의동서울 광진구3곳

소상공인시장진흥공단 상가(상권)정보의 상호명으로 찾은 지점입니다 (공정위 가맹점 402곳과 견줘 0.6~1.4배로 맞는 브랜드만). 상호를 다르게 등록한 가게는 빠질 수 있고 직영점도 들어갑니다.

창업비용

처음 드는 돈 (본부에 내는 것)

항목할리스업종 중앙값
가맹비660만원550만원
교육비440만원330만원
보증금1,000만원300만원
기타 (인테리어 등)2억 4,000만원6,518만원
합계2억 6,100만원7,700만원

정보공개서에 적힌 금액입니다. 점포 보증금 · 월세 · 권리금은 들어 있지 않습니다 — 창업 계산기에서 동네별로 볼 수 있습니다.

커피

가맹점 수가 비슷한 브랜드

브랜드폐점률가맹점
카페만월경 4.5%340
카페봄봄 6.5%414
THE LITER (더리터) 6.9%416
파스쿠찌 10.9%460
디저트39 11.7%504
할리스 12.0%402
감성커피 17.7%283
요거프레소 19.5%281
커피베이 25.5%286

폐점률 낮은 순 (같으면 가맹점 많은 순). 막대는 50%를 끝으로 그렸습니다.

가맹본부 · 기준년도 2026

본부는 어떤 회사인가 — (주)케이지에프앤비

사업자등록
2005년 2월21년째 · 법인 · 중견기업
이 본부의 브랜드
1개2026년 정보공개서 등록 기준
본부 매출 (2025년)
0만원회사 전체 · 범위로 공개
영업손실 (2025년)
−5억 2,000만 ~ −5억 8,000만원—
자본 (2025년 말)
1,000억 ~ 1,100억원부채 1,700억 ~ 2,000억원
회계 해매출영업이익당기순이익자본
20250만원−5억 2,000만 ~ −5억 8,000만원3억 ~ 3억 4,000만원1,000억 ~ 1,100억원
20241,900억 ~ 2,100억원63억 ~ 71억원32억 ~ 36억원1,300억 ~ 1,500억원
20221,200억 ~ 1,400억원81억 ~ 90억원39억 ~ 44억원1,100억 ~ 1,300억원
20211,100억 ~ 1,200억원27억 ~ 30억원18억 ~ 20억원680억 ~ 760억원

공정위는 본부 재무를 범위로만 공개합니다(실제 값의 ±5% 안). 회사 전체의 숫자라 브랜드가 여럿이면 이 브랜드만의 실적이 아닙니다. 가맹점 평균 영업기간은 본부가 적은 값이며 이 사이트의 「버틴 비율」과 재는 방법이 다릅니다. 사업자등록일은 지금 법인 기준이어서, 개인사업자에서 법인으로 바꿨다면 실제 업력은 더 깁니다.

이 본부가 등록했던 브랜드 5개

브랜드정보공개서 등록가장 많았을 때최근등록취소
할리스커피 — 424곳2024년 402곳2025년 —
할리스/할리스커피커피 — 484곳2021년 453곳2022년 뒤 통계에 없음 —
할리스커피커피 2016년 이전 453곳2020년 453곳2020년 뒤 통계에 없음 —
디초콜릿커피커피 2016년 이전 30곳2017년 0곳2018년 뒤 통계에 없음 2019년 4월자진 취소
디초콜릿커피앤드커피 2016년 이전 26곳2019년 7곳2022년 뒤 통계에 없음 2023년 3월자진 취소

같은 사업자등록번호의 본부가 공정위에 등록한 브랜드입니다(2017년 이후 기록). 「가장 많았을 때」와 「최근」은 연말 가맹점 수입니다. 등록취소는 그 브랜드로 가맹점을 더 모집하지 않는다는 뜻이며, 이미 연 가맹점이 모두 닫았다는 뜻은 아닙니다. 「정기 변경등록을 하지 않음」은 본부가 해마다 해야 하는 정보공개서 갱신을 하지 않아 공정위 · 시도가 직권으로 취소한 것입니다. 브랜드 이름 표기를 바꾸면 다른 줄로 나올 수 있고, 통계에서 빠진 까닭(이름 변경 · 양도 · 중단)은 이 자료로 알 수 없습니다.

독립 창업과 나란히

동네 가게는 얼마나 닫나

할리스 — 한 해에 닫은 비율
12.0%2025년 · 모든 연차의 가맹점
카페 — 새로 연 가게가 1년 안에 닫은 비율
7.3%3년 안에 31.1% · 인허가 120,501곳

두 숫자는 재는 것이 다릅니다. 왼쪽은 그해 영업한 모든 가맹점 가운데 닫은 비율, 오른쪽은 2014년 이후 문을 연 가게가 첫 1년 · 3년 안에 닫은 비율입니다(가맹점도 섞여 있습니다). 크기를 가늠하는 데만 쓰세요.