기타 외식

샤브향 — 폐점률 · 창업비용 · 평균매출

주요 상품 샤브샤브 — 가맹본부가 정보공개서에 적은 내용

가맹본부 (주)더블유제이코퍼레이션 · 공정위 가맹사업 통계 2025년

기타 외식 브랜드 샤브향의 주요 상품은 「샤브샤브」입니다(가맹본부 정보공개서). 샤브향의 2025년 가맹점은 119곳입니다. 그해 계약종료·해지로 22곳이 문을 닫아 폐점률 15.6%(같은 업종 17.4%)입니다. 창업비용은 합계 2억 5,360만원, 가맹점 평균매출은 연 6억 3,768만원입니다.

폐점률 (2025년)
15.6%기타 외식 업종 17.4%
가맹점
119곳그해 신규 6곳
창업비용
2억 5,360만원업종 중앙값 7,529만원
2025년

숫자로 보는 샤브향

양도율
3.5%명의변경 5곳 · 업종 4.4%
신규개점률
4.4%새로 연 6곳 ÷ 전년 말 가맹점
1년 순증감
-16곳3년 전 자료 없음
연 매출 대비 창업비용
40%업종 중앙값 31%
평당 연 매출
732만원업종 중앙값 1,077만원
평균 매장 크기
약 87평288㎡ · 평균매출 ÷ 평당 매출

양도율 = 그해 명의변경(가게를 다른 사람에게 넘김) ÷ 그해 영업한 가맹점. 양도는 폐점이 아닙니다 — 권리금을 받고 넘길 만큼 됐다는 뜻일 수 있습니다. 「연 매출 대비 창업비용」과 「평당 연 매출」은 매출 기준입니다. 공정위 자료에는 이익이 없어 투자 수익률은 계산하지 않습니다.

기타 외식 · 2025년

업종 안에서 몇 위

폐점률 낮은 순
53위/ 87개15.6%
폐점률 높은 순
35위/ 87개15.6%
평균매출 높은 순
27위/ 329개6억 3,768만원
평당 매출 높은 순
236위/ 324개732만원
창업비용 적은 순
351위/ 354개2억 5,360만원
가맹점 많은 순
23위/ 354개119곳

같은 업종 가맹점 10곳 이상 브랜드 가운데 순위입니다(그 값을 공개한 브랜드끼리). 폐점률 순위는 가맹점 30곳 이상 브랜드끼리 실제 비율로 줄 세웠습니다. 잣대 이름을 누르면 전체 순위가 나옵니다.

2017~2025

해마다 가맹점과 폐점

연도가맹점신규종료해지양도폐점률평균매출(연)
20241351416042.8% 4.3% 6억 2,169만원
2025119622053.5% 15.6% 6억 3,768만원

종료 = 계약 기간이 끝나 닫음 · 해지 = 계약을 중간에 끊음 · 양도 = 명의변경, 다른 사람에게 넘김(폐점 아님 · 아래 숫자는 양도율). 폐점률 = (종료 + 해지) ÷ (연말 가맹점 + 종료 + 해지).

상가정보 · 2025년 12월

어느 동네에 많나 — 113곳 · 111개 동

시도별

경북17곳
대구17곳
경남16곳
경기13곳
부산13곳
강원8곳
광주·전남6곳
서울5곳
충북5곳
전북4곳
대전3곳
울산3곳
충남3곳

지점이 많은 동네

다사읍대구 달성군3곳
양구읍강원 양구군1곳
교동강원 강릉시1곳
퇴계동강원 춘천시1곳
읍중동강원 삼척시1곳
동내면강원 춘천시1곳
무실동강원 원주시1곳
입암동강원 강릉시1곳
천곡동강원 동해시1곳
조원동경기 수원시 장안구1곳

소상공인시장진흥공단 상가(상권)정보의 상호명으로 찾은 지점입니다 (공정위 가맹점 119곳과 견줘 0.6~1.4배로 맞는 브랜드만). 상호를 다르게 등록한 가게는 빠질 수 있고 직영점도 들어갑니다.

창업비용

처음 드는 돈 (본부에 내는 것)

항목샤브향업종 중앙값
가맹비1,980만원550만원
교육비220만원330만원
보증금500만원300만원
기타 (인테리어 등)2억 2,660만원6,240만원
합계2억 5,360만원7,529만원

정보공개서에 적힌 금액입니다. 점포 보증금 · 월세 · 권리금은 들어 있지 않습니다 — 창업 계산기에서 동네별로 볼 수 있습니다.

기타 외식

가맹점 수가 비슷한 브랜드

브랜드폐점률가맹점
소담촌 0.0%108
코바코 3.0%129
공릉동원조멸치국수 4.8%120
라무진 10.2%123
최고당돈가스 11.6%137
샤브향 15.6%119
닥엔돈스 19.4%116
올쿡24 22.5%117
이차돌 35.0%117

폐점률 낮은 순 (같으면 가맹점 많은 순). 막대는 50%를 끝으로 그렸습니다.

가맹본부 · 기준년도 2026

본부는 어떤 회사인가 — (주)더블유제이코퍼레이션

사업자등록
2022년 10월4년째 · 법인 · 중소기업
이 브랜드 가맹사업 시작
2024년 3월2년째 · 본부가 적은 개시일
이 본부의 브랜드
2개2026년 정보공개서 등록 기준
본부 매출 (2025년)
57억 ~ 63억원회사 전체 · 범위로 공개
영업이익 (2025년)
1억 7,000만 ~ 1억 9,000만원매출의 약 3%
자본 (2025년 말)
3억 4,000만 ~ 3억 8,000만원부채 51억 ~ 57억원
계약기간
2년연장하면 2년씩
가맹점 평균 영업기간
2년 6개월2025년 · 본부가 적은 값
회계 해매출영업이익당기순이익자본
202557억 ~ 63억원1억 7,000만 ~ 1억 9,000만원2억 ~ 2억 2,000만원3억 4,000만 ~ 3억 8,000만원
202429억 ~ 33억원1억 6,000만 ~ 1억 9,000만원1억 6,000만 ~ 1억 8,000만원1억 3,000만 ~ 1억 5,000만원
20236,400만 ~ 7,100만원−1억 1,000만 ~ −1억 2,000만원−1억 1,000만 ~ −1억 2,000만원−1억 2,000만 ~ −1억 4,000만원

공정위는 본부 재무를 범위로만 공개합니다(실제 값의 ±5% 안). 회사 전체의 숫자라 브랜드가 여럿이면 이 브랜드만의 실적이 아닙니다. 가맹점 평균 영업기간은 본부가 적은 값이며 이 사이트의 「버틴 비율」과 재는 방법이 다릅니다. 사업자등록일은 지금 법인 기준이어서, 개인사업자에서 법인으로 바꿨다면 실제 업력은 더 깁니다.

최근 3년 법 위반 사실 — 2026년 기준 정보공개서에 본부가 적은 건수

공정위 시정조치 0건민사소송 패소 · 화해 0건형의 선고 0건

가맹본부가 공정거래위원회에 등록한 정보공개서에 직접 적은 내용입니다(가맹본부와 그 임원 · 정보공개일 기준 최근 3년). 이후 이의신청이나 소송으로 결과가 달라졌을 수 있고, 본부가 적지 않은 사실은 여기에 나오지 않습니다. 건수가 있다고 해서 지금도 문제가 있다는 뜻은 아니며, 0건이 앞으로를 보장하지도 않습니다. 내용은 공정위 정보공개서 열람과 공정위 의결서 검색에서 직접 확인하세요. 사실과 다르면 문의로 알려 주세요 — 원자료를 다시 확인해 고칩니다.

이 본부가 등록했던 브랜드 2개

브랜드정보공개서 등록가장 많았을 때최근등록취소
샤브향기타 외식 — 135곳2024년 119곳2025년 —
어더아사아이스크림/빙수 — 17곳2025년 17곳2025년 —

같은 사업자등록번호의 본부가 공정위에 등록한 브랜드입니다(2017년 이후 기록). 「가장 많았을 때」와 「최근」은 연말 가맹점 수입니다. 등록취소는 그 브랜드로 가맹점을 더 모집하지 않는다는 뜻이며, 이미 연 가맹점이 모두 닫았다는 뜻은 아닙니다. 「정기 변경등록을 하지 않음」은 본부가 해마다 해야 하는 정보공개서 갱신을 하지 않아 공정위 · 시도가 직권으로 취소한 것입니다. 브랜드 이름 표기를 바꾸면 다른 줄로 나올 수 있고, 통계에서 빠진 까닭(이름 변경 · 양도 · 중단)은 이 자료로 알 수 없습니다.