기타 외식

그램그램 — 폐점률 · 창업비용 · 평균매출

주요 상품 소고기 — 가맹본부가 정보공개서에 적은 내용

가맹본부 (주)빅투 · 공정위 가맹사업 통계 2025년

기타 외식 브랜드 그램그램의 주요 상품은 「소고기」입니다(가맹본부 정보공개서). 그램그램의 2025년 가맹점은 22곳입니다. 그해 계약종료·해지로 6곳이 문을 닫아 폐점률 21.4%(같은 업종 17.4%)입니다. 창업비용은 합계 1억 6,960만원, 가맹점 평균매출은 연 3억 5,002만원입니다.

폐점률 (2025년)
21.4%기타 외식 업종 17.4%
가맹점
22곳그해 신규 1곳
창업비용
1억 6,960만원업종 중앙값 7,529만원
2025년

숫자로 보는 그램그램

양도율
0.0%명의변경 0곳 · 업종 4.4%
신규개점률
5.6%새로 연 1곳 ÷ 전년 말 가맹점
1년 순증감
+4곳3년 전보다 -41%
연 매출 대비 창업비용
48%업종 중앙값 31%
평당 연 매출
729만원업종 중앙값 1,077만원
평균 매장 크기
약 48평159㎡ · 평균매출 ÷ 평당 매출

양도율 = 그해 명의변경(가게를 다른 사람에게 넘김) ÷ 그해 영업한 가맹점. 양도는 폐점이 아닙니다 — 권리금을 받고 넘길 만큼 됐다는 뜻일 수 있습니다. 「연 매출 대비 창업비용」과 「평당 연 매출」은 매출 기준입니다. 공정위 자료에는 이익이 없어 투자 수익률은 계산하지 않습니다.

기타 외식 · 2025년

업종 안에서 몇 위

평균매출 높은 순
105위/ 329개3억 5,002만원
평당 매출 높은 순
237위/ 324개729만원
창업비용 적은 순
335위/ 354개1억 6,960만원
3년 성장 순
206위/ 240개-41%
가맹점 많은 순
213위/ 354개22곳

같은 업종 가맹점 10곳 이상 브랜드 가운데 순위입니다(그 값을 공개한 브랜드끼리). 폐점률 순위는 가맹점 30곳 이상 브랜드끼리 실제 비율로 줄 세웠습니다. 잣대 이름을 누르면 전체 순위가 나옵니다.

2017~2025

해마다 가맹점과 폐점

연도가맹점신규종료해지양도폐점률평균매출(연)
201725249500113.6% 16.6% 5억 4,724만원
201819531880113.9% 31.1% 3억 5,374만원
20191177850136.4% 42.1% 2억 8,485만원
202075244032.5% 37.0% 2억 5,964만원
202142033011.3% 44.0% 2억 2,252만원
20223705037.1% 11.9% 2억 686만원
20232801800.0% 24.3% 2억 9,347만원
202418001013.6% 35.7% 3억 5,601만원
20252210600.0% 21.4% 3억 5,002만원

종료 = 계약 기간이 끝나 닫음 · 해지 = 계약을 중간에 끊음 · 양도 = 명의변경, 다른 사람에게 넘김(폐점 아님 · 아래 숫자는 양도율). 폐점률 = (종료 + 해지) ÷ (연말 가맹점 + 종료 + 해지).

상가정보 · 2025년 12월

어느 동네에 많나 — 21곳 · 20개 동

시도별

충북7곳
경기5곳
경남2곳
서울2곳
경북1곳
대구1곳
부산1곳
인천1곳
충남1곳

지점이 많은 동네

옥천읍충북 옥천군2곳
장호원읍경기 이천시1곳
죽산면경기 안성시1곳
양평읍경기 양평군1곳
왕곡동경기 의왕시1곳
가평읍경기 가평군1곳
동부면경남 거제시1곳
삼문동경남 밀양시1곳
모전동경북 문경시1곳
이곡동대구 달서구1곳

소상공인시장진흥공단 상가(상권)정보의 상호명으로 찾은 지점입니다 (공정위 가맹점 22곳과 견줘 0.6~1.4배로 맞는 브랜드만). 상호를 다르게 등록한 가게는 빠질 수 있고 직영점도 들어갑니다.

창업비용

처음 드는 돈 (본부에 내는 것)

항목그램그램업종 중앙값
가맹비2,750만원550만원
교육비550만원330만원
보증금100만원300만원
기타 (인테리어 등)1억 3,560만원6,240만원
합계1억 6,960만원7,529만원

정보공개서에 적힌 금액입니다. 점포 보증금 · 월세 · 권리금은 들어 있지 않습니다 — 창업 계산기에서 동네별로 볼 수 있습니다.

기타 외식

가맹점 수가 비슷한 브랜드

브랜드폐점률가맹점
5일장햄버거 0.0%22
몰틀리 0.0%22
전원숯불 8.3%22
어묵나라 8.7%21
치킨678 18.5%22
그램그램 21.4%22
신나게쌈빠찹쌀강정 26.7%22
황홀한막창 26.7%22
헬로팬 35.3%22

폐점률 낮은 순 (같으면 가맹점 많은 순). 막대는 50%를 끝으로 그렸습니다.

가맹본부 · 기준년도 2026

본부는 어떤 회사인가 — (주)빅투

사업자등록
2002년 8월24년째 · 법인 · 중소기업
이 브랜드 가맹사업 시작
2013년 7월13년째 · 본부가 적은 개시일
이 본부의 브랜드
1개2026년 정보공개서 등록 기준
본부 매출 (2025년)
19억 ~ 21억원회사 전체 · 범위로 공개
영업손실 (2025년)
−8,000만 ~ −8,900만원매출의 약 -4%
자본 (2025년 말)
4억 4,000만 ~ 4억 9,000만원부채 3억 5,000만 ~ 4억원
계약기간
2년연장하면 1년씩
회계 해매출영업이익당기순이익자본
202519억 ~ 21억원−8,000만 ~ −8,900만원−9,000만 ~ −1억 1,000만원4억 4,000만 ~ 4억 9,000만원
202422억 ~ 25억원−8,900만 ~ −9,900만원−9,400만 ~ −1억 500만원5억 3,000만 ~ 6억원
202326억 ~ 30억원−7,900만 ~ −8,800만원2억 7,000만 ~ 3억 1,000만원6억 3,000만 ~ 7억원
202234억 ~ 38억원2억 7,000만 ~ 3억 1,000만원2억 3,000만 ~ 2억 6,000만원17억 ~ 20억원

공정위는 본부 재무를 범위로만 공개합니다(실제 값의 ±5% 안). 회사 전체의 숫자라 브랜드가 여럿이면 이 브랜드만의 실적이 아닙니다. 가맹점 평균 영업기간은 본부가 적은 값이며 이 사이트의 「버틴 비율」과 재는 방법이 다릅니다. 사업자등록일은 지금 법인 기준이어서, 개인사업자에서 법인으로 바꿨다면 실제 업력은 더 깁니다.

최근 3년 법 위반 사실 — 2026년 기준 정보공개서에 본부가 적은 건수

공정위 시정조치 0건민사소송 패소 · 화해 0건형의 선고 0건

가맹본부가 공정거래위원회에 등록한 정보공개서에 직접 적은 내용입니다(가맹본부와 그 임원 · 정보공개일 기준 최근 3년). 이후 이의신청이나 소송으로 결과가 달라졌을 수 있고, 본부가 적지 않은 사실은 여기에 나오지 않습니다. 건수가 있다고 해서 지금도 문제가 있다는 뜻은 아니며, 0건이 앞으로를 보장하지도 않습니다. 내용은 공정위 정보공개서 열람과 공정위 의결서 검색에서 직접 확인하세요. 사실과 다르면 문의로 알려 주세요 — 원자료를 다시 확인해 고칩니다.

관계 회사가 등록했던 브랜드 2개 — (주)보강엔터프라이즈

브랜드본부정보공개서 등록가장 많았을 때최근등록취소
큰맘할매순대국한식 (주)보강엔터프라이즈계열회사 2016년 이전 432곳2019년 336곳2025년 —
족발상회기타 외식 (주)보강엔터프라이즈계열회사 2021년 5월 4곳2022년 0곳2024년 뒤 통계에 없음 2024년 9월자진 취소

가맹본부는 정보공개서에 대표 · 임원 · 계열회사 같은 특수관계인이 하는 다른 가맹사업을 적어야 합니다. 이 본부나 상대 본부가 그렇게 적었고, 공정위 등록번호로 확인되는 회사의 브랜드만 실었습니다. 회사가 다르므로 재무 · 계약은 서로 별개입니다. 적지 않았거나 번호를 빠뜨린 관계는 여기에 나오지 않습니다.