제과제빵

제이델링 — 폐점률 · 창업비용 · 평균매출

주요 상품 케이크, 베이커리 — 가맹본부가 정보공개서에 적은 내용

가맹본부 엘제이에스컴퍼니 · 공정위 가맹사업 통계 2025년

제과제빵 브랜드 제이델링의 주요 상품은 「케이크, 베이커리」입니다(가맹본부 정보공개서). 제이델링의 2025년 가맹점은 43곳입니다. 그해 계약종료·해지로 0곳이 문을 닫아 폐점률 0.0%(같은 업종 9.3%)입니다. 창업비용은 합계 1억 36만원, 가맹점 평균매출은 연 3,813만원입니다.

폐점률 (2025년)
0.0%제과제빵 업종 9.3%
가맹점
43곳그해 신규 7곳
창업비용
1억 36만원업종 중앙값 9,120만원
2025년

숫자로 보는 제이델링

양도율
0.0%명의변경 0곳 · 업종 5.5%
신규개점률
19.4%새로 연 7곳 ÷ 전년 말 가맹점
1년 순증감
+7곳3년 전보다 +330%
연 매출 대비 창업비용
263%업종 중앙값 51%
평당 연 매출
242만원업종 중앙값 1,101만원
평균 매장 크기
약 16평52㎡ · 평균매출 ÷ 평당 매출

양도율 = 그해 명의변경(가게를 다른 사람에게 넘김) ÷ 그해 영업한 가맹점. 양도는 폐점이 아닙니다 — 권리금을 받고 넘길 만큼 됐다는 뜻일 수 있습니다. 「연 매출 대비 창업비용」과 「평당 연 매출」은 매출 기준입니다. 공정위 자료에는 이익이 없어 투자 수익률은 계산하지 않습니다.

제과제빵 · 2025년

업종 안에서 몇 위

평균매출 높은 순
78위/ 79개3,813만원
평당 매출 높은 순
77위/ 78개242만원
창업비용 적은 순
47위/ 82개1억 36만원
3년 성장 순
2위/ 43개+330%
가맹점 많은 순
22위/ 82개43곳

같은 업종 가맹점 10곳 이상 브랜드 가운데 순위입니다(그 값을 공개한 브랜드끼리). 폐점률 순위는 가맹점 30곳 이상 브랜드끼리 실제 비율로 줄 세웠습니다. 잣대 이름을 누르면 전체 순위가 나옵니다.

2017~2025

해마다 가맹점과 폐점

연도가맹점신규종료해지양도폐점률평균매출(연)
2021540000.0% 0.0% 공개 안 함
20221040000.0% 0.0% 4,866만원
20231000000.0% 0.0% 4,964만원
202436260000.0% 0.0% 2,898만원
20254370000.0% 0.0% 3,813만원

종료 = 계약 기간이 끝나 닫음 · 해지 = 계약을 중간에 끊음 · 양도 = 명의변경, 다른 사람에게 넘김(폐점 아님 · 아래 숫자는 양도율). 폐점률 = (종료 + 해지) ÷ (연말 가맹점 + 종료 + 해지).

상가정보 · 2025년 12월

어느 동네에 많나 — 46곳 · 45개 동

시도별

경기15곳
충남5곳
충북5곳
광주·전남4곳
대구3곳
경남2곳
울산2곳
인천2곳
강원1곳
경북1곳
대전1곳
부산1곳
서울1곳
세종1곳
전북1곳
제주1곳

지점이 많은 동네

백현동경기 성남시 분당구2곳
지정면강원 원주시1곳
반송동경기 화성시 동탄구1곳
원천동경기 수원시 영통구1곳
산본동경기 군포시1곳
야당동경기 파주시1곳
용문면경기 양평군1곳
진접읍경기 남양주시1곳
금오동경기 의정부시1곳
고덕동경기 평택시1곳

소상공인시장진흥공단 상가(상권)정보의 상호명으로 찾은 지점입니다 (공정위 가맹점 43곳과 견줘 0.6~1.4배로 맞는 브랜드만). 상호를 다르게 등록한 가게는 빠질 수 있고 직영점도 들어갑니다.

창업비용

처음 드는 돈 (본부에 내는 것)

항목제이델링업종 중앙값
가맹비1,100만원990만원
교육비2,200만원330만원
보증금500만원500만원
기타 (인테리어 등)6,236만원7,365만원
합계1억 36만원9,120만원

정보공개서에 적힌 금액입니다. 점포 보증금 · 월세 · 권리금은 들어 있지 않습니다 — 창업 계산기에서 동네별로 볼 수 있습니다.

제과제빵

가맹점 수가 비슷한 브랜드

브랜드폐점률가맹점
제이델링 0.0%43
한스(HANS) 2.4%40
하르당 9.6%47
빵장수단팥빵 12.5%42
맘스케익 14.6%35
롤링핀 19.1%38
심봉사도로케 21.9%50
츄러스1500 29.6%38
아이엠도넛(IamDonut) 32.0%51

폐점률 낮은 순 (같으면 가맹점 많은 순). 막대는 50%를 끝으로 그렸습니다.

가맹본부 · 기준년도 2026

본부는 어떤 회사인가 — 엘제이에스컴퍼니

사업자등록
2019년 12월6년째 · 개인사업자
이 브랜드 가맹사업 시작
2019년 12월6년째 · 본부가 적은 개시일
이 본부의 브랜드
1개2026년 정보공개서 등록 기준
본부 재무
공개 안 함재무제표를 정보공개서에 적지 않았습니다
계약기간
2년연장하면 2년씩

공정위는 본부 재무를 범위로만 공개합니다(실제 값의 ±5% 안). 회사 전체의 숫자라 브랜드가 여럿이면 이 브랜드만의 실적이 아닙니다. 가맹점 평균 영업기간은 본부가 적은 값이며 이 사이트의 「버틴 비율」과 재는 방법이 다릅니다. 사업자등록일은 지금 법인 기준이어서, 개인사업자에서 법인으로 바꿨다면 실제 업력은 더 깁니다.

최근 3년 법 위반 사실 — 2026년 기준 정보공개서에 본부가 적은 건수

공정위 시정조치 0건민사소송 패소 · 화해 0건

가맹본부가 공정거래위원회에 등록한 정보공개서에 직접 적은 내용입니다(가맹본부와 그 임원 · 정보공개일 기준 최근 3년). 이후 이의신청이나 소송으로 결과가 달라졌을 수 있고, 본부가 적지 않은 사실은 여기에 나오지 않습니다. 건수가 있다고 해서 지금도 문제가 있다는 뜻은 아니며, 0건이 앞으로를 보장하지도 않습니다. 내용은 공정위 정보공개서 열람과 공정위 의결서 검색에서 직접 확인하세요. 사실과 다르면 문의로 알려 주세요 — 원자료를 다시 확인해 고칩니다.

독립 창업과 나란히

동네 가게는 얼마나 닫나

제이델링 — 한 해에 닫은 비율
0.0%2025년 · 모든 연차의 가맹점
빵집 — 새로 연 가게가 1년 안에 닫은 비율
9.6%3년 안에 36.8% · 인허가 21,962곳

두 숫자는 재는 것이 다릅니다. 왼쪽은 그해 영업한 모든 가맹점 가운데 닫은 비율, 오른쪽은 2014년 이후 문을 연 가게가 첫 1년 · 3년 안에 닫은 비율입니다(가맹점도 섞여 있습니다). 크기를 가늠하는 데만 쓰세요.