한식

하륜일만족발 — 폐점률 · 창업비용 · 평균매출

주요 상품 일만족발 — 가맹본부가 정보공개서에 적은 내용

가맹본부 (주)겨자씨컴퍼니 · 공정위 가맹사업 통계 2025년

한식 브랜드 하륜일만족발의 주요 상품은 「일만족발」입니다(가맹본부 정보공개서). 하륜일만족발의 2025년 가맹점은 59곳입니다. 그해 계약종료·해지로 21곳이 문을 닫아 폐점률 26.2%(같은 업종 17.4%)입니다. 창업비용은 합계 4,668만원, 가맹점 평균매출은 연 3억 6,240만원입니다.

폐점률 (2025년)
26.2%한식 업종 17.4%
가맹점
59곳그해 신규 42곳
창업비용
4,668만원업종 중앙값 7,905만원
2025년

숫자로 보는 하륜일만족발

양도율
5.0%명의변경 4곳 · 업종 3.8%
신규개점률
110.5%새로 연 42곳 ÷ 전년 말 가맹점
1년 순증감
+21곳3년 전보다 +59%
연 매출 대비 창업비용
13%업종 중앙값 24%
평당 연 매출
2,935만원업종 중앙값 1,176만원
평균 매장 크기
약 12평41㎡ · 평균매출 ÷ 평당 매출

양도율 = 그해 명의변경(가게를 다른 사람에게 넘김) ÷ 그해 영업한 가맹점. 양도는 폐점이 아닙니다 — 권리금을 받고 넘길 만큼 됐다는 뜻일 수 있습니다. 「연 매출 대비 창업비용」과 「평당 연 매출」은 매출 기준입니다. 공정위 자료에는 이익이 없어 투자 수익률은 계산하지 않습니다.

한식 · 2025년

업종 안에서 몇 위

폐점률 낮은 순
180위/ 221개26.2%
폐점률 높은 순
42위/ 221개26.2%
평균매출 높은 순
362위/ 778개3억 6,240만원
평당 매출 높은 순
52위/ 768개2,935만원
창업비용 적은 순
205위/ 868개4,668만원
3년 성장 순
70위/ 392개+59%
평균 영업기간 긴 순
110위/ 146개1년 5개월
가맹점 많은 순
172위/ 868개59곳

같은 업종 가맹점 10곳 이상 브랜드 가운데 순위입니다(그 값을 공개한 브랜드끼리). 폐점률 순위는 가맹점 30곳 이상 브랜드끼리 실제 비율로 줄 세웠습니다. 잣대 이름을 누르면 전체 순위가 나옵니다.

2017~2025

해마다 가맹점과 폐점

연도가맹점신규종료해지양도폐점률평균매출(연)
202137250000.0% 0.0% 공개 안 함
20223700000.0% 0.0% 공개 안 함
2023492713046.5% 21.0% 2억 3,767만원
202438001100.0% 22.4% 3억 419만원
2025594221045.0% 26.2% 3억 6,240만원

종료 = 계약 기간이 끝나 닫음 · 해지 = 계약을 중간에 끊음 · 양도 = 명의변경, 다른 사람에게 넘김(폐점 아님 · 아래 숫자는 양도율). 폐점률 = (종료 + 해지) ÷ (연말 가맹점 + 종료 + 해지).

창업비용

처음 드는 돈 (본부에 내는 것)

항목하륜일만족발업종 중앙값
가맹비1,100만원550만원
교육비220만원330만원
보증금—300만원
기타 (인테리어 등)3,348만원6,600만원
합계4,668만원7,905만원

정보공개서에 적힌 금액입니다. 점포 보증금 · 월세 · 권리금은 들어 있지 않습니다 — 창업 계산기에서 동네별로 볼 수 있습니다.

한식

가맹점 수가 비슷한 브랜드

브랜드폐점률가맹점
샤브20 0.0%59
육개장명인육선생 0.0%59
어처구니없는두릉도원북촌순두부 4.8%60
교동면옥 6.3%59
가마솥순대국밥 10.8%58
배부장찌개 13.4%58
아재불닭발 16.7%60
뜸들이다 24.4%59
하륜일만족발 26.2%59

폐점률 낮은 순 (같으면 가맹점 많은 순). 막대는 50%를 끝으로 그렸습니다.

가맹본부 · 기준년도 2025

본부는 어떤 회사인가 — (주)겨자씨컴퍼니

사업자등록
2019년 7월7년째 · 법인
이 브랜드 가맹사업 시작
2019년 2월7년째 · 본부가 적은 개시일
이 본부의 브랜드
5개2025년 정보공개서 등록 기준
본부 매출 (2024년)
54억 ~ 60억원회사 전체 · 범위로 공개
영업이익 (2024년)
4,400만 ~ 4,900만원매출의 약 1%
자본 (2024년 말)
1억 2,000만 ~ 1억 4,000만원부채 2억 ~ 2억 3,000만원
회계 해매출영업이익당기순이익자본
202454억 ~ 60억원4,400만 ~ 4,900만원3,500만 ~ 3,900만원1억 2,000만 ~ 1억 4,000만원
202354억 ~ 60억원1억 8,000만 ~ 2억원1억 7,000만 ~ 1억 9,000만원8,700만 ~ 9,700만원
202242억 ~ 47억원−1억 1,000만 ~ −1억 3,000만원−1억 1,000만 ~ −1억 3,000만원−8,600만 ~ −9,600만원
202123억 ~ 26억원2,300만 ~ 2,600만원2,000만 ~ 2,300만원2,900만 ~ 3,200만원

공정위는 본부 재무를 범위로만 공개합니다(실제 값의 ±5% 안). 회사 전체의 숫자라 브랜드가 여럿이면 이 브랜드만의 실적이 아닙니다. 가맹점 평균 영업기간은 본부가 적은 값이며 이 사이트의 「버틴 비율」과 재는 방법이 다릅니다. 사업자등록일은 지금 법인 기준이어서, 개인사업자에서 법인으로 바꿨다면 실제 업력은 더 깁니다.

최근 3년 법 위반 사실 — 2025년 기준 정보공개서에 본부가 적은 건수

공정위 시정조치 0건민사소송 패소 · 화해 0건형의 선고 0건

가맹본부가 공정거래위원회에 등록한 정보공개서에 직접 적은 내용입니다(가맹본부와 그 임원 · 정보공개일 기준 최근 3년). 이후 이의신청이나 소송으로 결과가 달라졌을 수 있고, 본부가 적지 않은 사실은 여기에 나오지 않습니다. 건수가 있다고 해서 지금도 문제가 있다는 뜻은 아니며, 0건이 앞으로를 보장하지도 않습니다. 내용은 공정위 정보공개서 열람과 공정위 의결서 검색에서 직접 확인하세요. 사실과 다르면 문의로 알려 주세요 — 원자료를 다시 확인해 고칩니다.

이 본부가 등록했던 브랜드 6개

브랜드정보공개서 등록가장 많았을 때최근등록취소
하륜일만족발한식 2021년 4월 59곳2025년 59곳2025년 —
1kg정성담은죽한식 2022년 6월 0곳2025년 0곳2025년 —
달수네곱도리한식 — 0곳2025년 0곳2025년 —
막국수파는집한식 2022년 6월 0곳2025년 0곳2025년 —
하륜동백집한식 2022년 6월 0곳2024년 0곳2024년 뒤 통계에 없음 —
하륜무쇠집한식 2023년 6월 0곳2024년 0곳2025년 —

같은 사업자등록번호의 본부가 공정위에 등록한 브랜드입니다(2017년 이후 기록). 「가장 많았을 때」와 「최근」은 연말 가맹점 수입니다. 등록취소는 그 브랜드로 가맹점을 더 모집하지 않는다는 뜻이며, 이미 연 가맹점이 모두 닫았다는 뜻은 아닙니다. 「정기 변경등록을 하지 않음」은 본부가 해마다 해야 하는 정보공개서 갱신을 하지 않아 공정위 · 시도가 직권으로 취소한 것입니다. 브랜드 이름 표기를 바꾸면 다른 줄로 나올 수 있고, 통계에서 빠진 까닭(이름 변경 · 양도 · 중단)은 이 자료로 알 수 없습니다.

정보공개서 2025년 공개본

계약 조건과 가맹본부

계약기간
2년갱신하면 2년씩
로열티
받지 않음정보공개서에 없다고 적음
가맹점 평균 영업기간
1년 5개월2024년 · 가맹점 59곳 평균
광고 · 판촉비 (본부 지출)
1억 6,615만원가맹점 1곳당 약 282만원
본부(회사 전체) 매출 (2024년)
56억 9,615만원영업이익 4,633만원 · 순이익 3,701만원

가맹본부가 공정위에 등록한 정보공개서에서 뽑은 값입니다. 공정위가 OpenAPI 로 공개본을 주는 브랜드(약 2,500개)만 보여 줍니다 — 기준은 공개되어 있지 않습니다. 표에서 읽지 못한 항목은 빼 두었습니다. 계약 전에는 가맹사업거래 사이트에서 원문을 꼭 확인하세요. 평균 영업기간은 공개서에 적힌 그대로이며 이 사이트의 「버틴 비율」과 재는 방법이 다릅니다.

독립 창업과 나란히

동네 가게는 얼마나 닫나

하륜일만족발 — 한 해에 닫은 비율
26.2%2025년 · 모든 연차의 가맹점
한식 — 새로 연 가게가 1년 안에 닫은 비율
6.8%3년 안에 28.1% · 인허가 228,049곳

두 숫자는 재는 것이 다릅니다. 왼쪽은 그해 영업한 모든 가맹점 가운데 닫은 비율, 오른쪽은 2014년 이후 문을 연 가게가 첫 1년 · 3년 안에 닫은 비율입니다(가맹점도 섞여 있습니다). 크기를 가늠하는 데만 쓰세요.

가맹본부

본부 상호가 바뀐 내력

2021년~ (주)하륜일만족발2024년~ (주)겨자씨컴퍼니

공정위 자료에는 브랜드 번호가 없어, 같은 브랜드명이 이어진 해에 하나뿐이면 상호가 바뀌어도 같은 브랜드로 이었습니다.