반찬가게·떡집

반찬가게·떡집 창업, 어느 동네가 오래 버티나

전국 · 2014년 이후 문을 연 가게 기준

전국에서 2014년 이후 문을 연 반찬가게·떡집 열 곳 중 4곳은 3년 안에 넘기지도 못하고 닫았습니다. 3년 표본이 30곳 넘는 1,100개 동 가운데 가장 오래 버틴 곳은 경북 영주시 풍기읍(95.5%), 가장 많이 닫은 곳은 전북 군산시 명산동(5.1%)입니다.

전국 3년 생존율
58.3%64,497/110,615곳
지금 영업 중
92,732곳전국 · 휴업 포함
동네별 상세
1,100곳3년 표본 30곳 넘는 동
풀이

숫자로 읽는 반찬가게·떡집 창업

언제 닫나
문을 연 가게 100곳으로 보면 첫 해에 12곳, 3년 안에 42곳, 5년 안에 56곳이 넘기지도 못하고 닫았습니다. 닫는 가게는 1~3년 차에 몰려 있습니다 — 그 2년 사이에 30.1%p가 빠지고, 다음 2년에는 14.4%p가 빠졌습니다. 첫 3년을 넘기면 속도가 눈에 띄게 줄어듭니다.
다른 업종과 견주면
3년 생존율 58.3%는 견줄 수 있는 36개 업종 가운데 35번째로 높고, 가운데값(72.3%)보다 14.0%p 낮습니다. 많이 닫는 편에 드는 업종이라, 자리와 임대료를 더 꼼꼼히 볼 필요가 있습니다.
지역 차이
시도로 보면 가장 높은 곳은 제주(66.2%), 가장 낮은 곳은 인천(52.3%)입니다 — 13.9%p 차이입니다. 어느 지역에 여느냐에 따라 결과가 크게 갈리는 업종입니다. 가게가 가장 많이 생긴 곳은 경기(3년 표본 27,098곳)이고, 3년 생존율은 57.0%로 전국(58.3%)보다 1.3%p 낮습니다.
같은 업종, 다른 동네
3년 표본이 30곳 넘는 1,100개 동을 늘어놓으면 가운데 절반이 50.6~63.3% 사이에 있습니다. 전국 평균보다 10%p 넘게 높은 동이 163곳, 10%p 넘게 낮은 동이 182곳입니다. 같은 업종이라도 동네에 따라 결과가 많이 달랐습니다 — 아래 순위에서 관심 동네가 어느 쪽인지 확인하세요.
지금 영업 중인 가게
지금 영업 중인 92,732곳 가운데 5년을 넘긴 가게가 60%입니다. 문을 연 지 1년이 안 된 가게는 10%입니다. 문을 연 가게의 절반이 닫기까지는 4.0년이 걸렸습니다 — 닫은 가게만 평균 낸 2.7년보다 깁니다. 「평균 영업기간」이 짧게 들리는 것은 오래 하는 가게가 그 평균에서 빠지기 때문입니다.
새로 여는 가게
해마다 문을 연 가게는 2021년 19,692곳으로 가장 많았습니다. 2025년에는 9,464곳이 열어 그때보다 52% 적습니다. 새로 여는 가게가 크게 줄어든 업종입니다. 2014년에 연 가게의 3년 생존율은 60.2%, 2023년에 연 가게는 56.5%입니다 — 나중에 연 가게일수록 더 많이 닫았습니다.
임대료가 싼 동네
1층 임대료가 가장 싼 20개 동의 3년 생존율 가운데값은 69.6%로 전국(58.3%)보다 11.3%p 높습니다. 이 업종에서는 임대료가 싼 동네의 가게가 오히려 더 오래 버텼습니다 — 다만 손님 수가 받쳐 주는지는 따로 봐야 합니다.

이 페이지의 표에 있는 숫자를 문장으로 푼 것입니다. 인허가 기준 · 2014년 이후 문을 연 가게 · 양도된 가게는 폐업으로 세지 않습니다 · 같은 자리에서 같은 상호로 이어진 영업은 한 가게로 봅니다. 처음 드는 돈은 창업 계산기, 본전 매출은 손익분기 계산기, 받을 수 있는 지원은 지원 · 대출 찾기에서 볼 수 있습니다.

전국

몇 년 버텼나

1년 생존
88.4%116,402/131,723곳
3년 생존
58.3%64,497/110,615곳
5년 생존
43.9%36,570/83,273곳

N년 생존율 = N년 전까지 문을 연 가게 중 N년 넘게 영업한 비율. 인허가 기준 · 2014년 이후 문을 연 가게 · 양도된 가게는 폐업으로 세지 않습니다 · 같은 자리에서 같은 상호로 이어진 영업은 한 가게로 봅니다.

시도별

시도별 3년 생존율

제주66.2% 1,255/1,8961,853
전북66.0% 2,660/4,0294,515
경북64.6% 3,779/5,8546,577
충남64.2% 2,972/4,6304,906
경남61.0% 4,647/7,6157,012
광주·전남60.9% 5,178/8,4988,231
부산60.7% 3,738/6,1625,585
강원59.4% 2,892/4,8664,387
충북58.4% 2,144/3,6703,439
경기57.0% 15,433/27,09819,316
대구55.6% 2,971/5,3414,432
울산54.9% 1,299/2,3661,846
서울54.9% 10,481/19,09913,707
대전54.7% 1,771/3,2352,443
세종53.6% 391/729481
인천52.3% 2,868/5,4813,978

오른쪽 숫자 = 지금 영업 중. 시도 이름을 누르면 그 시도의 동네 상권으로 갑니다.

영업기간 · 전국

얼마나 오래 하나

둘 중 하나가 닫기까지
4.0년문을 연 반찬가게·떡집 절반이 넘기지 못하고 닫은 때
닫은 가게만 평균 내면
2.7년닫은 77,297곳의 영업기간 — 짧게 나옵니다

지금 영업 중인 92,732곳은 몇 년째인가

  • 1년 미만 10%
  • 1~3년 17%
  • 3~5년 14%
  • 5~10년 23%
  • 10년 이상 37%

「둘 중 하나가 닫기까지」는 2014년 이후 문을 연 141,290곳으로 센 생존분석 중앙값입니다 — 아직 영업 중인 가게도 「지금까지 버틴 기간」으로 넣습니다. 닫은 가게만 평균 내면 오래 버티는 가게가 빠져 짧게 나옵니다. 양도된 가게는 폐업으로 세지 않습니다.

동네 순위

오래 버틴 동네 TOP 20

3년 표본이 30곳 넘는 1,100개 동 가운데 오래 버틴 순. 표본이 작은 동이 우연히 위로 오지 않게, 순서는 표본 크기를 감안한 값(95% 신뢰구간 하한)으로 정했습니다.

#동3년 생존영업 중
1풍기읍경북 영주시 95.5% 42/44 129
2광천읍충남 홍성군 92.1% 58/63 76
3서신면경기 화성시 만세구 87.5% 77/88 73
4영광읍광주·전남 영광군 84.6% 104/123 122
5석문면충남 당진시 89.7% 35/39 41
6금산읍충남 금산군 82.4% 136/165 359
7고흥읍광주·전남 고흥군 84.2% 64/76 95
8수안동부산 동래구 88.6% 31/35 45
9법성면광주·전남 영광군 86.7% 39/45 51
10지도읍광주·전남 신안군 87.2% 34/39 40
11시기동전북 정읍시 86.4% 38/44 85
12강경읍충남 논산시 87.9% 29/33 150
13부평동2가부산 중구 87.1% 27/31 46
14풍납동서울 송파구 85.0% 34/40 48
15황학동서울 중구 80.3% 53/66 102
16두호동경북 포항시 북구 82.9% 34/41 50
17진안읍전북 진안군 82.9% 34/41 49
18전곡읍경기 연천군 84.4% 27/32 50
19해도동경북 포항시 남구 80.8% 42/52 78
20서천읍충남 서천군 78.4% 58/74 100
동네 순위

3년 안에 많이 닫은 동네 TOP 20

같은 1,100개 동 가운데 많이 닫은 순 (95% 신뢰구간 상한이 낮은 순).

#동3년 생존영업 중
1명산동전북 군산시 5.1% 2/39 5
2소양로1가강원 춘천시 10.6% 5/47 8
3사직동서울 종로구 14.7% 10/68 8
4사북읍강원 정선군 16.1% 5/31 23
5대관령면강원 평창군 23.4% 15/64 39
6옥교동울산 중구 23.3% 14/60 21
7상남동경남 창원시 성산구 29.4% 45/153 60
8창인동1가전북 익산시 23.9% 11/46 33
9동송읍강원 철원군 27.8% 22/79 52
10공덕동서울 마포구 30.4% 21/69 27
11창천동서울 서대문구 30.0% 15/50 18
12온의동강원 춘천시 33.7% 30/89 43
13가수원동대전 서구 31.1% 14/45 20
14치평동광주·전남 서구 37.6% 41/109 55
15산성동충남 공주시 32.6% 14/43 52
16작전동인천 계양구 38.2% 42/110 56
17송내동경기 부천시 소사구 37.9% 33/87 41
18서교동서울 마포구 41.3% 69/167 80
19송도동인천 연수구 43.7% 141/323 182
20길동서울 강동구 40.8% 51/125 80
임대료

1층 임대료가 싼 동네 TOP 20

반찬가게·떡집 상세가 있는 동 가운데 1층 ㎡당 임대료가 낮은 순 — 생존율을 같이 보세요. 싼 데는 이유가 있을 수 있습니다.

#동3년 생존1층 ㎡당
1명산동전북 군산시 5.1% 2/39 7,900원실측
2석문면충남 당진시 89.7% 35/39 7,930원추정
3돌산읍광주·전남 여수시 69.7% 76/109 7,990원추정
4법성면광주·전남 영광군 86.7% 39/45 8,010원추정
5목행동충북 충주시 73.3% 22/30 8,090원추정
6문경읍경북 문경시 75.7% 28/37 8,130원추정
7목천읍충남 천안시 동남구 61.1% 22/36 8,220원추정
8내수읍충북 청주시 청원구 70.3% 26/37 8,250원추정
9장락동충북 제천시 60.6% 20/33 8,290원추정
10삽교읍충남 예산군 69.4% 25/36 8,330원추정
11구좌읍제주 제주시 73.7% 56/76 8,370원추정
12진안읍전북 진안군 82.9% 34/41 8,530원추정
13신평면충남 당진시 68.5% 37/54 8,590원추정
14발한동강원 동해시 47.6% 30/63 8,660원실측
15장동전북 전주시 덕진구 78.1% 25/32 8,690원추정
16마장면경기 이천시 56.0% 28/50 8,700원추정
17창인동1가전북 익산시 23.9% 11/46 8,780원실측
18맹동면충북 음성군 61.2% 30/49 8,810원추정
19덕산읍충북 진천군 45.7% 21/46 8,830원추정
20갈말읍강원 철원군 72.7% 24/33 8,920원추정

실측·추정 임대료만 순위에 넣었습니다. 조사 상권보다 싼 지역(상한만 아는 곳)과 시도 평균을 쓴 동은 뺐습니다.

시군구 순위

시군구로 보면

3년 표본이 30곳 넘는 254개 시군구 가운데 위·아래 10곳 (순서는 표본 크기를 감안한 값). 시군구 이름을 누르면 그 시군구의 동네별 비교로 갑니다.

오래 버틴 시군구

1영광군광주·전남 86.0% 184/214
2청송군경북 90.3% 56/62
3고창군전북 82.8% 111/134
4신안군광주·전남 85.5% 59/69
5고흥군광주·전남 81.5% 145/178
6진안군전북 83.5% 66/79
7포천시경기 78.1% 278/356
8강화군인천 78.2% 215/275
9함양군경남 81.7% 76/93
10의성군경북 79.6% 90/113

많이 닫은 시군구

1계양구인천 45.4% 236/520
2철원군강원 42.8% 77/180
3연수구인천 46.7% 316/676
4서대문구서울 47.0% 264/562
5서해구인천 48.1% 386/802
6부평구인천 48.3% 313/648
7창원시 성산구경남 47.4% 194/409
8서구광주·전남 48.7% 331/680
9마포구서울 49.6% 593/1,195
10김포시경기 49.5% 519/1,048
지원 · 대출

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연도별

해마다 몇 곳이 열었나 (전국)

가로축 = 개업 연도 · 막대 = 그해 문을 연 반찬가게·떡집 수 · 아래 숫자 = 그해 연 가게의 3년 생존율

5,722'1460%
7,771'1562%
8,939'1659%
9,052'1759%
1.0만'1860%
1.2만'1962%
1.4만'2063%
2.0만'2154%
1.4만'2254%
1.2만'2357%
1.1만'24–
9,464'25–
7,546'26–

「–」 3년이 아직 안 된 해 · 「적음」 그해 3년 표본이 10곳 미만이라 비율을 적지 않은 해.

전국 · 해마다

새로 연 곳과 닫은 곳

2023년부터 문 닫은 반찬가게·떡집이 새로 연 반찬가게·떡집보다 많아졌습니다 — 2025년 9,464곳 열고 11,071곳 닫음.

새로 연 곳닫은 곳 (폐업 · 말소)아래 숫자 = 그해 늘어난(+) · 줄어든(−) 수

인허가 기준 · 정제 규칙을 건 뒤 · 다른 사람에게 넘긴 가게(승계)는 닫은 것으로 세지 않습니다. 2026년은 2026.10.11까지입니다.

가게 크기

크기별 3년 생존율

40평 이상 가게가 3년을 버틴 비율(78.7%)이 10평 미만(59.4%)보다 19.3%p 높았습니다.

10평 미만59.4%19,435곳
10~20평61.1%4,805곳
20~40평68.9%1,592곳
40평 이상78.7%469곳

인허가 면적(영업장) 기준 · 2014년 이후 문을 연 가게. 1평 = 3.3㎡.

개업 시기

어느 달에 많이 여나

4월에 가장 많이 열고(8,574곳) 2월에 가장 적게 열었습니다 (2019~2025년 합).

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

2019~2025년에 문을 연 가게를 달마다 더했습니다.