반찬가게·떡집
중구 반찬가게·떡집 생존율 · 동네별 비교
부산 중구 전체 · 2014년 이후 문을 연 가게 기준
중구에서 2014년 이후 문을 연 반찬가게·떡집 열 곳 중 3곳은 3년 안에 넘기지도 못하고 닫았습니다. 동네별로는 1개 동에서 3년 표본이 30곳을 넘습니다.
가게 10곳으로 보면
3년 넘게 영업 7곳3년 안에 문 닫음 3곳
- 3년 생존율
- 69.5%부산 전체보다 8.9%p 높음
- 지금 영업 중
- 168곳최근 1년 새로 14곳
- 동네별 상세
- 1곳3년 표본 30곳 넘는 동
몇 년 버텼나
| 지역 | 1년 | 3년 | 5년 |
|---|---|---|---|
| 중구 | 94.2%180/ | 69.5%114/ | 54.8%74/ |
| 부산 | 89.9%6,561/ | 60.7%3,738/ | 44.8%2,018/ |
| 전국 | 88.4%116,402/ | 58.3%64,497/ | 43.9%36,570/ |
N년 생존율 = N년 전까지 문을 연 가게 중 N년 넘게 영업한 비율 (지금 영업 중인 가게도 분모에 들어갑니다). 인허가 기준 · 2014년 이후 문을 연 가게 · 양도된 가게는 폐업으로 세지 않습니다 · 같은 자리에서 같은 상호로 이어진 영업은 한 가게로 봅니다.
얼마나 오래 하나
- 둘 중 하나가 닫기까지
- 5.7년문을 연 반찬가게·떡집 절반이 넘기지 못하고 닫은 때
- 닫은 가게만 평균 내면
- 3.1년닫은 97곳의 영업기간 — 짧게 나옵니다
지금 영업 중인 168곳은 몇 년째인가
- 1년 미만 8%
- 1~3년 12%
- 3~5년 10%
- 5~10년 24%
- 10년 이상 45%
「둘 중 하나가 닫기까지」는 2014년 이후 문을 연 205곳으로 센 생존분석 중앙값입니다 — 아직 영업 중인 가게도 「지금까지 버틴 기간」으로 넣습니다. 닫은 가게만 평균 내면 오래 버티는 가게가 빠져 짧게 나옵니다. 양도된 가게는 폐업으로 세지 않습니다.
동네별로 보면
3년 표본이 30곳 넘는 동 · 3년 생존율 높은 순. 동 이름을 누르면 그 동의 반찬가게·떡집 상세로 갑니다.
| 동 | 3년 생존 | 1층 ㎡당 | 영업 중 |
|---|---|---|---|
| 부평동2가 | 87.1% 27/31 | 54,660원실측 | 46 |
표본 10~29곳 — 오차가 커서 참고만
| 영주동 | 78.6% 11/14 표본 적음 | 21,060원추정 | 12 |
| 부평동1가 | 75.0% 9/12 표본 적음 | 54,660원실측 | 10 |
| 중앙동4가 | 58.8% 10/17 표본 적음 | 30,450원추정 | 10 |
| 중앙동7가 | 50.0% 9/18 표본 적음 | 30,110원시도 평균 | 8 |
3년 표본 10곳 미만인 동 30곳 지금 영업 중 82곳 — 남포동5가(6) · 보수동1가(6) · 남포동6가(5) · 보수동2가(5) · 신창동1가(5) · 창선동2가(5) · 남포동1가(4) · 남포동4가(4) · 대청동4가(4) · 보수동3가(4) 외 20곳
시군구 단위 임대료 자료는 없습니다. 동마다 실측·추정 여부를 표시했습니다.
해마다 몇 곳이 열었나
가로축 = 개업 연도 · 막대 = 그해 문을 연 반찬가게·떡집 수 · 아래 숫자 = 그해 연 가게의 3년 생존율
「–」 3년이 아직 안 된 해 · 「적음」 그해 3년 표본이 10곳 미만이라 비율을 적지 않은 해.
새로 연 곳과 닫은 곳
2024년부터 문 닫은 반찬가게·떡집이 새로 연 반찬가게·떡집보다 많아졌습니다 — 2025년 10곳 열고 13곳 닫음.
새로 연 곳닫은 곳 (폐업 · 말소)아래 숫자 = 그해 늘어난(+) · 줄어든(−) 수
인허가 기준 · 정제 규칙을 건 뒤 · 다른 사람에게 넘긴 가게(승계)는 닫은 것으로 세지 않습니다. 2026년은 2026.10.11까지입니다.
크기별 3년 생존율
인허가 면적(영업장) 기준 · 2014년 이후 문을 연 가게. 1평 = 3.3㎡.
부산의 다른 시군구와 비교
부산에서 반찬가게·떡집 3년 표본이 30곳 넘는 시군구 · 3년 생존율 높은 순
| 시군구 | 3년 생존 | 영업 중 |
|---|---|---|
| 중구 | 69.5% 114/164 | 168 |
| 영도구 | 68.1% 92/135 | 171 |
| 사상구 | 67.2% 162/241 | 301 |
| 동구 | 64.8% 83/128 | 142 |
| 부산진구 | 64.4% 517/803 | 810 |
| 사하구 | 63.2% 252/399 | 353 |
| 동래구 | 62.1% 318/512 | 448 |
| 북구 | 61.5% 201/327 | 358 |
| 해운대구 | 59.6% 467/783 | 665 |
| 기장군 | 59.6% 300/503 | 350 |
| 남구 | 58.8% 200/340 | 332 |
| 금정구 | 58.6% 253/432 | 391 |
| 서구 | 56.9% 62/109 | 130 |
| 강서구 | 56.7% 217/383 | 250 |
| 수영구 | 55.4% 286/516 | 414 |
| 연제구 | 55.3% 214/387 | 302 |
중구의 다른 업종
중구 전체로 3년 표본이 30곳 넘는 업종 · 3년 생존율 높은 순
| 업종 | 3년 생존 | 영업 중 |
|---|---|---|
| 유흥주점참고 | 98.1% 53/54 | 248 |
| 숙박업참고 | 93.9% 62/66 | 194 |
| 고깃집 | 87.0% 40/46 | 96 |
| 미용실 | 86.8% 99/114 | 221 |
| 일식 | 86.4% 38/44 | 78 |
| 편의점 | 85.7% 30/35 | 35 |
| 경양식 | 83.3% 105/126 | 214 |
| 네일숍 | 80.5% 66/82 | 63 |
| 한식 | 80.5% 268/333 | 856 |
| 호프·통닭(치킨집) | 76.1% 70/92 | 111 |
| 분식 | 72.6% 53/73 | 137 |
| 카페 | 71.3% 214/300 | 202 |
| 피부관리실 | 69.7% 62/89 | 70 |
| 빵집 | 61.7% 29/47 | 41 |
| 오락실·인형뽑기 | 24.8% 31/125 | 27 |
| PC방참고 | 20.3% 12/59 | 4 |
표본 10~29곳 — 오차가 커서 참고만
| 중식 | 100.0% 19/19 표본 적음 | 53 |
| 노래방참고 | 100.0% 12/12 표본 적음 | 19 |
| 헬스장참고 | 94.7% 18/19 표본 적음 | 27 |
| 단란주점참고 | 91.7% 11/12 표본 적음 | 155 |
| 횟집 | 88.9% 24/27 표본 적음 | 141 |
| 당구장참고 | 83.3% 15/18 표본 적음 | 31 |
| 소주방·주점 | 80.8% 21/26 표본 적음 | 28 |
| 도시민박 | 70.6% 12/17 표본 적음 | 58 |
| 이발소 | 61.1% 11/18 표본 적음 | 33 |
| 메이크업 | 55.2% 16/29 표본 적음 | 26 |
| 패스트푸드 | 52.6% 10/19 표본 적음 | 16 |
| 정육점 | 38.9% 7/18 표본 적음 | 40 |
3년 표본 10곳 미만 — 생존율을 적지 않은 업종 다방(영업 중 30곳) · 세탁소(영업 중 28곳) · 뷔페(영업 중 13곳) · 골프연습장(영업 중 10곳) · 푸드트럭(영업 중 9곳) · 인쇄소(영업 중 7곳) · 김밥·도시락(영업 중 6곳) · 외국음식(영업 중 6곳) · 태권도장(영업 중 5곳) · 애견미용(영업 중 4곳) 외 3개 업종