정육점

강서구 정육점 생존율 · 동네별 비교

부산 강서구 전체 · 2014년 이후 문을 연 가게 기준

강서구에서 2014년 이후 문을 연 정육점 열 곳 중 1곳은 3년 안에 넘기지도 못하고 닫았습니다. 동네별로는 3개 동에서 3년 표본이 30곳을 넘습니다.

가게 10곳으로 보면

3년 넘게 영업 9곳3년 안에 문 닫음 1곳

3년 생존율: 88.5%부산 전체보다 11.2%p 높음
지금 영업 중: 397곳최근 1년 새로 44곳
동네별 상세: 3곳3년 표본 30곳 넘는 동

생존율

몇 년 버텼나

지역	1년	3년	5년
강서구	96.5%389/403	88.5%293/331	79.9%215/269
부산	93.3%1,807/1,937	77.3%1,298/1,679	62.2%897/1,443
전국	91.9%32,808/35,687	74.4%23,017/30,940	62.2%16,426/26,416

N년 생존율 = N년 전까지 문을 연 가게 중 N년 넘게 영업한 비율 (지금 영업 중인 가게도 분모에 들어갑니다). 인허가 기준 · 2014년 이후 문을 연 가게 · 양도된 가게는 폐업으로 세지 않습니다 · 같은 자리에서 같은 상호로 이어진 영업은 한 가게로 봅니다.

영업기간 · 강서구

얼마나 오래 하나

둘 중 하나가 닫기까지: 12년 넘게12년이 지나도 절반 넘게 영업 중
닫은 가게만 평균 내면: 3.6년닫은 92곳의 영업기간 — 짧게 나옵니다

지금 영업 중인 397곳은 몇 년째인가

1년 미만 11%
1~3년 17%
3~5년 14%
5~10년 36%
10년 이상 23%

「둘 중 하나가 닫기까지」는 2014년 이후 문을 연 447곳으로 센 생존분석 중앙값입니다 — 아직 영업 중인 가게도 「지금까지 버틴 기간」으로 넣습니다. 닫은 가게만 평균 내면 오래 버티는 가게가 빠져 짧게 나옵니다. 양도된 가게는 폐업으로 세지 않습니다.

강서구

동네별로 보면

3년 표본이 30곳 넘는 동 · 3년 생존율 높은 순. 동 이름을 누르면 그 동의 정육점 상세로 갑니다.

동	3년 생존	1층 ㎡당	영업 중
강동동	98.0% 49/50	19,660원추정	70
대저2동	91.7% 33/36	17,250원추정	48
대저1동	91.6% 142/155	17,590원추정	202

표본 10~29곳 — 오차가 커서 참고만

신호동	84.0% 21/25 표본 적음	17,820원추정	17
명지동	63.0% 17/27 표본 적음	25,280원추정	24

3년 표본 10곳 미만인 동 11곳 지금 영업 중 36곳 — 녹산동(9) · 송정동(5) · 범방동(4) · 식만동(4) · 화전동(4) · 미음동(2) · 봉림동(2) · 죽동동(2) · 죽림동(2) · 성북동(1) 외 1곳

시군구 단위 임대료 자료는 없습니다. 동마다 실측·추정 여부를 표시했습니다.

연도별

해마다 몇 곳이 열었나

가로축 = 개업 연도 · 막대 = 그해 문을 연 정육점 수 · 아래 숫자 = 그해 연 가게의 3년 생존율

43'1488%

22'15100%

19'1679%

34'1762%

25'1896%

54'1994%

50'2092%

34'2194%

27'2281%

29'2396%

32'24–

41'25–

37'26–

「–」 3년이 아직 안 된 해 · 「적음」 그해 3년 표본이 10곳 미만이라 비율을 적지 않은 해.

부산 강서구 · 해마다

새로 연 곳과 닫은 곳

2025년 41곳이 새로 열고 11곳이 닫아, 한 해 30곳 늘었습니다.

'16+12

'17+22

'18+11

'19+27

'20+28

'21+27

'22+19

'23+21

'24+17

'25+30

'26+30

새로 연 곳닫은 곳 (폐업 · 말소)아래 숫자 = 그해 늘어난(+) · 줄어든(−) 수

인허가 기준 · 정제 규칙을 건 뒤 · 다른 사람에게 넘긴 가게(승계)는 닫은 것으로 세지 않습니다. 2026년은 2026.10.11까지입니다.

가게 크기

크기별 3년 생존율

40평 이상 가게가 3년을 버틴 비율(94.4%)이 10~20평(86.4%)보다 8.0%p 높았습니다.

10평 미만표본 적음

10~20평86.4%59곳

20~40평89.5%76곳

40평 이상94.4%90곳

인허가 면적(영업장) 기준 · 2014년 이후 문을 연 가게. 1평 = 3.3㎡.

개업 시기

어느 달에 많이 여나

2월에 가장 많이 열고(35곳) 3월에 가장 적게 열었습니다 (2019~2025년 합).

2019~2025년에 문을 연 가게를 달마다 더했습니다.

부산

부산의 다른 시군구와 비교

부산에서 정육점 3년 표본이 30곳 넘는 시군구 · 3년 생존율 높은 순

시군구	3년 생존	영업 중
강서구	88.5% 293/331	397
해운대구	82.0% 100/122	200
사상구	80.6% 175/217	280
기장군	80.2% 93/116	167
사하구	77.3% 102/132	131
북구	77.0% 127/165	270
동래구	75.3% 67/89	123
금정구	70.2% 66/94	118
부산진구	69.2% 90/130	163
연제구	67.9% 53/78	81
수영구	66.7% 32/48	82
동구	64.7% 22/34	26
남구	61.3% 38/62	76

강서구

강서구의 다른 업종

강서구 전체로 3년 표본이 30곳 넘는 업종 · 3년 생존율 높은 순

업종	3년 생존	영업 중
태권도장참고	93.3% 42/45	54
헬스장참고	92.0% 46/50	52
미용실	88.2% 172/195	233
네일숍	85.4% 88/103	90
애견미용	85.4% 41/48	47
편의점	85.4% 41/48	54
중식	82.8% 53/64	81
골프연습장참고	82.2% 37/45	33
애견호텔·유치원	80.0% 28/35	29
고깃집	78.8% 145/184	142
피부관리실	78.2% 79/101	114
횟집	77.8% 35/45	47
호프·통닭(치킨집)	74.5% 178/239	146
한식	73.8% 817/1,107	1,113
카페	73.0% 349/478	326
경양식	72.3% 107/148	115
일식	68.3% 56/82	50
빵집	65.4% 51/78	51
분식	65.0% 76/117	66
반찬가게·떡집	56.7% 217/383	250
PC방참고	54.1% 20/37	30

표본 10~29곳 — 오차가 커서 참고만

숙박업참고	100.0% 17/17 표본 적음	45
뷔페	96.2% 25/26 표본 적음	21
유흥주점참고	95.7% 22/23 표본 적음	33
노래방참고	95.5% 21/22 표본 적음	28
농어촌민박	88.9% 24/27 표본 적음	31
당구장참고	81.5% 22/27 표본 적음	25
이발소	81.0% 17/21 표본 적음	31
메이크업	74.1% 20/27 표본 적음	36
세탁소	73.7% 14/19 표본 적음	26
푸드트럭	70.0% 7/10 표본 적음	21
소주방·주점	69.6% 16/23 표본 적음	19
김밥·도시락	63.2% 12/19 표본 적음	12
외국음식	62.5% 10/16 표본 적음	11
펫숍	57.7% 15/26 표본 적음	11
패스트푸드	55.6% 15/27 표본 적음	13
오락실·인형뽑기	47.6% 10/21 표본 적음	23

3년 표본 10곳 미만 — 생존율을 적지 않은 업종 단란주점(영업 중 17곳) · 인쇄소(영업 중 6곳) · 다방(영업 중 2곳) · 도시민박(영업 중 2곳) · 캠핑장(영업 중 2곳) · 탕류(영업 중 2곳)