한식

동구 한식 생존율 · 동네별 비교

부산 동구 전체 · 2014년 이후 문을 연 가게 기준

동구에서 2014년 이후 문을 연 한식 가게 열 곳 중 2곳은 3년 안에 넘기지도 못하고 닫았습니다. 동네별로는 3개 동에서 3년 표본이 30곳을 넘습니다.

3년 생존율
78.3%부산 전체보다 1.2%p 높음
지금 영업 중
617곳최근 1년 새로 25곳
동네별 상세
3곳3년 표본 30곳 넘는 동
생존율

몇 년 버텼나

지역1년3년5년
동구 96.9%346/35778.3%246/31472.6%167/230
부산 95.0%13,390/14,09677.1%9,472/12,28665.1%6,527/10,033
전국 93.2%252,473/270,85071.9%164,013/228,04958.9%107,958/183,167

N년 생존율 = N년 전까지 문을 연 가게 중 N년 넘게 영업한 비율 (지금 영업 중인 가게도 분모에 들어갑니다). 인허가 기준 · 2014년 이후 문을 연 가게 · 양도된 가게는 폐업으로 세지 않습니다 · 같은 자리에서 같은 상호로 이어진 영업은 한 가게로 봅니다.

영업기간 · 동구

얼마나 오래 하나

둘 중 하나가 닫기까지
8.9년문을 연 한식 가게 절반이 넘기지 못하고 닫은 때
닫은 가게만 평균 내면
3.8년닫은 137곳의 영업기간 — 짧게 나옵니다

지금 영업 중인 617곳은 몇 년째인가

  • 1년 미만 4%
  • 1~3년 6%
  • 3~5년 9%
  • 5~10년 14%
  • 10년 이상 67%

「둘 중 하나가 닫기까지」는 2014년 이후 문을 연 382곳으로 센 생존분석 중앙값입니다 — 아직 영업 중인 가게도 「지금까지 버틴 기간」으로 넣습니다. 닫은 가게만 평균 내면 오래 버티는 가게가 빠져 짧게 나옵니다. 양도된 가게는 폐업으로 세지 않습니다.

동구

동네별로 보면

3년 표본이 30곳 넘는 동 · 3년 생존율 높은 순. 동 이름을 누르면 그 동의 한식 상세로 갑니다.

동3년 생존1층 ㎡당영업 중
초량동 84.1% 111/132 18,520원실측 260
범일동 76.5% 78/102 18,450원실측 175
수정동 69.4% 50/72 28,300원추정 161

3년 표본 10곳 미만인 동 1곳 지금 영업 중 21곳 — 좌천동(21)

시군구 단위 임대료 자료는 없습니다. 동마다 실측·추정 여부를 표시했습니다.

연도별

해마다 몇 곳이 열었나

가로축 = 개업 연도 · 막대 = 그해 문을 연 한식 가게 수 · 아래 숫자 = 그해 연 가게의 3년 생존율

34'1488%
39'1582%
18'1683%
21'1786%
24'1883%
24'1979%
37'2081%
41'2168%
48'2273%
36'2368%
22'24–
19'25–
19'26–

「–」 3년이 아직 안 된 해 · 「적음」 그해 3년 표본이 10곳 미만이라 비율을 적지 않은 해.

부산 동구 · 해마다

새로 연 곳과 닫은 곳

2023년부터 문 닫은 한식 가게가 새로 연 한식 가게보다 많아졌습니다 — 2025년 19곳 열고 58곳 닫음.

새로 연 곳닫은 곳 (폐업 · 말소)아래 숫자 = 그해 늘어난(+) · 줄어든(−) 수

인허가 기준 · 정제 규칙을 건 뒤 · 다른 사람에게 넘긴 가게(승계)는 닫은 것으로 세지 않습니다. 2026년은 2026.10.11까지입니다.

가게 크기

크기별 3년 생존율

40평 이상 가게가 3년을 버틴 비율(84.2%)이 10평 미만(69.1%)보다 15.1%p 높았습니다.

10평 미만69.1%81곳
10~20평80.8%104곳
20~40평82.2%90곳
40평 이상84.2%38곳

인허가 면적(영업장) 기준 · 2014년 이후 문을 연 가게. 1평 = 3.3㎡.

개업 시기

어느 달에 많이 여나

3월에 가장 많이 열고(24곳) 1월에 가장 적게 열었습니다 (2019~2025년 합).

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

2019~2025년에 문을 연 가게를 달마다 더했습니다.

부산

부산의 다른 시군구와 비교

부산에서 한식 3년 표본이 30곳 넘는 시군구 · 3년 생존율 높은 순

시군구3년 생존영업 중
사하구 83.1% 540/650 1,224
영도구 81.0% 235/290 574
서구 80.7% 234/290 449
중구 80.5% 268/333 856
사상구 80.0% 640/800 1,311
북구 79.7% 513/644 959
동래구 78.4% 716/913 1,321
동구 78.3% 246/314 617
부산진구 78.2% 1,062/1,358 2,047
금정구 77.3% 636/823 1,349
남구 76.1% 616/809 1,119
수영구 75.8% 551/727 958
연제구 75.4% 591/784 1,097
해운대구 74.1% 1,135/1,532 1,484
강서구 73.8% 817/1,107 1,113
기장군 73.7% 672/912 838
동구

동구의 다른 업종

동구 전체로 3년 표본이 30곳 넘는 업종 · 3년 생존율 높은 순

업종3년 생존영업 중
편의점 93.2% 55/59 60
숙박업참고 88.9% 32/36 187
호프·통닭(치킨집) 84.4% 54/64 119
미용실 82.5% 85/103 220
경양식 80.3% 61/76 68
분식 79.3% 46/58 88
빵집 77.1% 37/48 54
네일숍 76.9% 50/65 49
카페 73.5% 194/264 161
피부관리실 69.1% 38/55 47
반찬가게·떡집 64.8% 83/128 142
정육점 64.7% 22/34 26

표본 10~29곳 — 오차가 커서 참고만

단란주점참고100.0% 12/12 표본 적음64
소주방·주점100.0% 14/14 표본 적음12
당구장참고94.1% 16/17 표본 적음27
고깃집92.6% 25/27 표본 적음79
일식91.3% 21/23 표본 적음25
유흥주점참고89.5% 17/19 표본 적음186
횟집83.3% 10/12 표본 적음38
외국음식80.0% 8/10 표본 적음11
중식77.8% 21/27 표본 적음72
오락실·인형뽑기76.9% 10/13 표본 적음9
애견미용76.5% 13/17 표본 적음12
김밥·도시락72.7% 8/11 표본 적음13
세탁소70.0% 7/10 표본 적음31
PC방참고68.8% 11/16 표본 적음18
도시민박58.8% 10/17 표본 적음78
메이크업52.9% 9/17 표본 적음10
이발소50.0% 5/10 표본 적음44

3년 표본 10곳 미만 — 생존율을 적지 않은 업종 인쇄소(영업 중 23곳) · 헬스장(영업 중 23곳) · 노래방(영업 중 17곳) · 패스트푸드(영업 중 16곳) · 뷔페(영업 중 10곳) · 골프연습장(영업 중 8곳) · 다방(영업 중 8곳) · 푸드트럭(영업 중 8곳) · 애견호텔·유치원(영업 중 6곳) · 태권도장(영업 중 4곳) 외 2개 업종