한식

다담뜰 한식뷔페 — 폐점률 · 창업비용 · 평균매출

주요 상품 한식뷔페 — 가맹본부가 정보공개서에 적은 내용

가맹본부 (주)다담뜰 · 공정위 가맹사업 통계 2025년

한식 브랜드 다담뜰 한식뷔페의 주요 상품은 「한식뷔페」입니다(가맹본부 정보공개서). 다담뜰 한식뷔페의 2025년 가맹점은 18곳입니다. 그해 계약종료·해지로 0곳이 문을 닫아 폐점률 0.0%(같은 업종 17.4%)입니다. 창업비용은 합계 5억 1,390만원, 가맹점 평균매출은 연 13억 5,466만원입니다.

폐점률 (2025년)
0.0%한식 업종 17.4%
가맹점
18곳그해 신규 3곳
창업비용
5억 1,390만원업종 중앙값 7,905만원
2025년

숫자로 보는 다담뜰 한식뷔페

양도율
5.6%명의변경 1곳 · 업종 3.8%
신규개점률
20.0%새로 연 3곳 ÷ 전년 말 가맹점
1년 순증감
+3곳3년 전보다 +29%
연 매출 대비 창업비용
38%업종 중앙값 24%
평당 연 매출
764만원업종 중앙값 1,176만원
평균 매장 크기
약 177평586㎡ · 평균매출 ÷ 평당 매출

양도율 = 그해 명의변경(가게를 다른 사람에게 넘김) ÷ 그해 영업한 가맹점. 양도는 폐점이 아닙니다 — 권리금을 받고 넘길 만큼 됐다는 뜻일 수 있습니다. 「연 매출 대비 창업비용」과 「평당 연 매출」은 매출 기준입니다. 공정위 자료에는 이익이 없어 투자 수익률은 계산하지 않습니다.

한식 · 2025년

업종 안에서 몇 위

평균매출 높은 순
16위/ 778개13억 5,466만원
평당 매출 높은 순
572위/ 768개764만원
창업비용 적은 순
866위/ 868개5억 1,390만원
3년 성장 순
90위/ 392개+29%
가맹점 많은 순
549위/ 868개18곳

같은 업종 가맹점 10곳 이상 브랜드 가운데 순위입니다(그 값을 공개한 브랜드끼리). 폐점률 순위는 가맹점 30곳 이상 브랜드끼리 실제 비율로 줄 세웠습니다. 잣대 이름을 누르면 전체 순위가 나옵니다.

2017~2025

해마다 가맹점과 폐점

연도가맹점신규종료해지양도폐점률평균매출(연)
20171140000.0% 0.0% 12억 8,910만원
201816500318.8% 0.0% 14억 8,964만원
20191610100.0% 5.9% 13억 4,762만원
20201500116.2% 6.2% 13억 6,200만원
20211300216.7% 13.3% 7억 9,584만원
20221410017.1% 0.0% 7억 543만원
20231301017.1% 7.1% 10억 5,748만원
20241530100.0% 6.2% 12억 10만원
20251830015.6% 0.0% 13억 5,466만원

종료 = 계약 기간이 끝나 닫음 · 해지 = 계약을 중간에 끊음 · 양도 = 명의변경, 다른 사람에게 넘김(폐점 아님 · 아래 숫자는 양도율). 폐점률 = (종료 + 해지) ÷ (연말 가맹점 + 종료 + 해지).

상가정보 · 2025년 12월

어느 동네에 많나 — 16곳 · 15개 동

시도별

경북6곳
경남3곳
대구3곳
충북3곳
경기1곳

지점이 많은 동네

가곡동경남 밀양시2곳
광명동경기 광명시1곳
물금읍경남 양산시1곳
만산동경북 상주시1곳
부곡동경북 김천시1곳
가흥동경북 영주시1곳
원평동경북 구미시1곳
산동읍경북 구미시1곳
대평동경북 경산시1곳
현풍읍대구 달성군1곳

소상공인시장진흥공단 상가(상권)정보의 상호명으로 찾은 지점입니다 (공정위 가맹점 18곳과 견줘 0.6~1.4배로 맞는 브랜드만). 상호를 다르게 등록한 가게는 빠질 수 있고 직영점도 들어갑니다.

창업비용

처음 드는 돈 (본부에 내는 것)

항목다담뜰 한식뷔페업종 중앙값
가맹비2,200만원550만원
교육비1,650만원330만원
보증금1,000만원300만원
기타 (인테리어 등)4억 6,540만원6,600만원
합계5억 1,390만원7,905만원

정보공개서에 적힌 금액입니다. 점포 보증금 · 월세 · 권리금은 들어 있지 않습니다 — 창업 계산기에서 동네별로 볼 수 있습니다.

한식

가맹점 수가 비슷한 브랜드

브랜드폐점률가맹점
다담뜰 한식뷔페 0.0%18
와촌식육식당 0.0%18
맷돌로만 10.0%18
콩불 14.3%18
월수금 18.2%18
탐라순대국감자탕 21.7%18
형제닭발&오돌뼈 21.7%18
곰작골나주곰탕 28.0%18
곱정당 43.8%18

폐점률 낮은 순 (같으면 가맹점 많은 순). 막대는 50%를 끝으로 그렸습니다.

가맹본부 · 기준년도 2026

본부는 어떤 회사인가 — (주)다담뜰

사업자등록
2017년 6월9년째 · 법인 · 중소기업
이 브랜드 가맹사업 시작
2015년 1월11년째 · 본부가 적은 개시일
이 본부의 브랜드
1개2026년 정보공개서 등록 기준
본부 매출 (2025년)
1억 3,000만 ~ 1억 5,000만원회사 전체 · 범위로 공개
영업손실 (2025년)
−2,500만 ~ −2,800만원매출의 약 -19%
자본 (2025년 말)
−1억 3,000만 ~ −1억 5,000만원자본잠식 — 부채가 자산보다 많음
계약기간
2년연장하면 2년씩
가맹점 평균 영업기간
7년 1개월2025년 · 본부가 적은 값
회계 해매출영업이익당기순이익자본
20251억 3,000만 ~ 1억 5,000만원−2,500만 ~ −2,800만원−3,000만 ~ −3,300만원−1억 3,000만 ~ −1억 5,000만원
20242억 1,000만 ~ 2억 4,000만원4,800만 ~ 5,400만원5,100만 ~ 5,700만원−1억 ~ −1억 2,000만원
20237억 6,000만 ~ 8억 5,000만원1억 4,000만 ~ 1억 6,000만원2억 ~ 2억 3,000만원−1억 6,000만 ~ −1억 8,000만원
202214억 ~ 16억원6,700만 ~ 7,400만원1억 4,000만 ~ 1억 6,000만원−3억 6,000만 ~ −4억 1,000만원

공정위는 본부 재무를 범위로만 공개합니다(실제 값의 ±5% 안). 회사 전체의 숫자라 브랜드가 여럿이면 이 브랜드만의 실적이 아닙니다. 가맹점 평균 영업기간은 본부가 적은 값이며 이 사이트의 「버틴 비율」과 재는 방법이 다릅니다. 사업자등록일은 지금 법인 기준이어서, 개인사업자에서 법인으로 바꿨다면 실제 업력은 더 깁니다.

최근 3년 법 위반 사실 — 2026년 기준 정보공개서에 본부가 적은 건수

공정위 시정조치 0건민사소송 패소 · 화해 0건형의 선고 0건

가맹본부가 공정거래위원회에 등록한 정보공개서에 직접 적은 내용입니다(가맹본부와 그 임원 · 정보공개일 기준 최근 3년). 이후 이의신청이나 소송으로 결과가 달라졌을 수 있고, 본부가 적지 않은 사실은 여기에 나오지 않습니다. 건수가 있다고 해서 지금도 문제가 있다는 뜻은 아니며, 0건이 앞으로를 보장하지도 않습니다. 내용은 공정위 정보공개서 열람과 공정위 의결서 검색에서 직접 확인하세요. 사실과 다르면 문의로 알려 주세요 — 원자료를 다시 확인해 고칩니다.

독립 창업과 나란히

동네 가게는 얼마나 닫나

다담뜰 한식뷔페 — 한 해에 닫은 비율
0.0%2025년 · 모든 연차의 가맹점
한식 — 새로 연 가게가 1년 안에 닫은 비율
6.8%3년 안에 28.1% · 인허가 228,049곳

두 숫자는 재는 것이 다릅니다. 왼쪽은 그해 영업한 모든 가맹점 가운데 닫은 비율, 오른쪽은 2014년 이후 문을 연 가게가 첫 1년 · 3년 안에 닫은 비율입니다(가맹점도 섞여 있습니다). 크기를 가늠하는 데만 쓰세요.