한식

덮덮밥 — 폐점률 · 창업비용 · 평균매출

주요 상품 덮밥류(항정살 덮밥, 스테이크 덮밥) — 가맹본부가 정보공개서에 적은 내용

가맹본부 씨지에프(주) · 공정위 가맹사업 통계 2025년

한식 브랜드 덮덮밥의 주요 상품은 「덮밥류(항정살 덮밥, 스테이크 덮밥)」입니다(가맹본부 정보공개서). 덮덮밥의 2025년 가맹점은 188곳입니다. 그해 계약종료·해지로 35곳이 문을 닫아 폐점률 15.7%(같은 업종 17.4%)입니다. 창업비용은 합계 4,150만원, 가맹점 평균매출은 연 2억 1,925만원입니다.

폐점률 (2025년)
15.7%한식 업종 17.4%
가맹점
188곳그해 신규 25곳
창업비용
4,150만원업종 중앙값 7,905만원
2025년

숫자로 보는 덮덮밥

양도율
16.1%명의변경 36곳 · 업종 3.8%
신규개점률
12.6%새로 연 25곳 ÷ 전년 말 가맹점
1년 순증감
-10곳3년 전보다 -21%
연 매출 대비 창업비용
19%업종 중앙값 24%
평당 연 매출
공개 안 함업종 중앙값 1,176만원
평균 매장 크기
—매출 자료 없음

양도율 = 그해 명의변경(가게를 다른 사람에게 넘김) ÷ 그해 영업한 가맹점. 양도는 폐점이 아닙니다 — 권리금을 받고 넘길 만큼 됐다는 뜻일 수 있습니다. 「연 매출 대비 창업비용」과 「평당 연 매출」은 매출 기준입니다. 공정위 자료에는 이익이 없어 투자 수익률은 계산하지 않습니다.

한식 · 2025년

업종 안에서 몇 위

폐점률 낮은 순
138위/ 221개15.7%
폐점률 높은 순
84위/ 221개15.7%
평균매출 높은 순
562위/ 778개2억 1,925만원
창업비용 적은 순
171위/ 868개4,150만원
3년 성장 순
262위/ 392개-21%
가맹점 많은 순
21위/ 868개188곳

같은 업종 가맹점 10곳 이상 브랜드 가운데 순위입니다(그 값을 공개한 브랜드끼리). 폐점률 순위는 가맹점 30곳 이상 브랜드끼리 실제 비율로 줄 세웠습니다. 잣대 이름을 누르면 전체 순위가 나옵니다.

2017~2025

해마다 가맹점과 폐점

연도가맹점신규종료해지양도폐점률평균매출(연)
202000000 공개 안 함
20211151150000.0% 0.0% 1억 3,471만원
202223814318293.5% 7.8% 2억 2,118만원
202320760738186.2% 28.1% 2억 617만원
20241984036134116.6% 19.8% 2억 1,251만원
2025188252693616.1% 15.7% 2억 1,925만원

종료 = 계약 기간이 끝나 닫음 · 해지 = 계약을 중간에 끊음 · 양도 = 명의변경, 다른 사람에게 넘김(폐점 아님 · 아래 숫자는 양도율). 폐점률 = (종료 + 해지) ÷ (연말 가맹점 + 종료 + 해지).

창업비용

처음 드는 돈 (본부에 내는 것)

항목덮덮밥업종 중앙값
가맹비330만원550만원
교육비220만원330만원
보증금100만원300만원
기타 (인테리어 등)3,500만원6,600만원
합계4,150만원7,905만원

정보공개서에 적힌 금액입니다. 점포 보증금 · 월세 · 권리금은 들어 있지 않습니다 — 창업 계산기에서 동네별로 볼 수 있습니다.

한식

가맹점 수가 비슷한 브랜드

브랜드폐점률가맹점
현대옥 3.2%179
마장동 고기집 5.8%194
백채 6.8%191
설동궁찜닭 8.9%184
곤지암할매소머리국밥 8.9%194
신의주찹쌀순대 12.5%175
덮덮밥 15.7%188
아구듬뿍&알곤마니 17.4%181
대박삼겹김치찜&초대박등갈비김치찜 45.8%176

폐점률 낮은 순 (같으면 가맹점 많은 순). 막대는 50%를 끝으로 그렸습니다.

가맹본부 · 기준년도 2026

본부는 어떤 회사인가 — 씨지에프(주)

사업자등록
2016년 1월10년째 · 법인 · 중소기업
이 브랜드 가맹사업 시작
2020년 7월6년째 · 본부가 적은 개시일
이 본부의 브랜드
6개2026년 정보공개서 등록 기준
본부 매출 (2025년)
270억 ~ 310억원회사 전체 · 범위로 공개
영업이익 (2025년)
2억 2,000만 ~ 2억 4,000만원매출의 약 1%
자본 (2025년 말)
60억 ~ 67억원부채 90억 ~ 110억원
계약기간
2년연장하면 1년씩
회계 해매출영업이익당기순이익자본
2025270억 ~ 310억원2억 2,000만 ~ 2억 4,000만원1억 2,000만 ~ 1억 4,000만원60억 ~ 67억원
2024290억 ~ 320억원3억 1,000만 ~ 3억 4,000만원1억 ~ 1억 2,000만원59억 ~ 66억원
2023320억 ~ 360억원5억 9,000만 ~ 6억 6,000만원5억 8,000만 ~ 6억 5,000만원58억 ~ 65억원
2022330억 ~ 370억원8억 6,000만 ~ 9억 6,000만원9억 ~ 10억원49억 ~ 55억원

공정위는 본부 재무를 범위로만 공개합니다(실제 값의 ±5% 안). 회사 전체의 숫자라 브랜드가 여럿이면 이 브랜드만의 실적이 아닙니다. 가맹점 평균 영업기간은 본부가 적은 값이며 이 사이트의 「버틴 비율」과 재는 방법이 다릅니다. 사업자등록일은 지금 법인 기준이어서, 개인사업자에서 법인으로 바꿨다면 실제 업력은 더 깁니다.

최근 3년 법 위반 사실 — 2026년 기준 정보공개서에 본부가 적은 건수

공정위 시정조치 0건민사소송 패소 · 화해 0건형의 선고 0건

가맹본부가 공정거래위원회에 등록한 정보공개서에 직접 적은 내용입니다(가맹본부와 그 임원 · 정보공개일 기준 최근 3년). 이후 이의신청이나 소송으로 결과가 달라졌을 수 있고, 본부가 적지 않은 사실은 여기에 나오지 않습니다. 건수가 있다고 해서 지금도 문제가 있다는 뜻은 아니며, 0건이 앞으로를 보장하지도 않습니다. 내용은 공정위 정보공개서 열람과 공정위 의결서 검색에서 직접 확인하세요. 사실과 다르면 문의로 알려 주세요 — 원자료를 다시 확인해 고칩니다.

이 본부가 등록했던 브랜드 8개

브랜드정보공개서 등록가장 많았을 때최근등록취소
덮덮밥한식 2020년 7월 238곳2022년 188곳2025년 —
삼첩분식분식 2019년 10월 262곳2023년 232곳2025년 —
존가네한식 2018년 1월 93곳2020년 51곳2022년 뒤 통계에 없음 2023년 2월자진 취소
대천국밥한식 2021년 1월 7곳2024년 6곳2025년 —
깨꼬닭한식 2023년 6월 4곳2024년 3곳2025년 —
단막한식 2024년 12월 1곳2025년 1곳2025년 —
꿉삼겹한식 2025년 1월 0곳2025년 0곳2025년 —
현덕대창한식 2020년 12월 0곳2020년 0곳2020년 뒤 통계에 없음 2022년 10월자진 취소

같은 사업자등록번호의 본부가 공정위에 등록한 브랜드입니다(2017년 이후 기록). 「가장 많았을 때」와 「최근」은 연말 가맹점 수입니다. 등록취소는 그 브랜드로 가맹점을 더 모집하지 않는다는 뜻이며, 이미 연 가맹점이 모두 닫았다는 뜻은 아닙니다. 「정기 변경등록을 하지 않음」은 본부가 해마다 해야 하는 정보공개서 갱신을 하지 않아 공정위 · 시도가 직권으로 취소한 것입니다. 브랜드 이름 표기를 바꾸면 다른 줄로 나올 수 있고, 통계에서 빠진 까닭(이름 변경 · 양도 · 중단)은 이 자료로 알 수 없습니다.

독립 창업과 나란히

동네 가게는 얼마나 닫나

덮덮밥 — 한 해에 닫은 비율
15.7%2025년 · 모든 연차의 가맹점
한식 — 새로 연 가게가 1년 안에 닫은 비율
6.8%3년 안에 28.1% · 인허가 228,049곳

두 숫자는 재는 것이 다릅니다. 왼쪽은 그해 영업한 모든 가맹점 가운데 닫은 비율, 오른쪽은 2014년 이후 문을 연 가게가 첫 1년 · 3년 안에 닫은 비율입니다(가맹점도 섞여 있습니다). 크기를 가늠하는 데만 쓰세요.