한식

더담덮밥 — 폐점률 · 창업비용 · 평균매출

가맹본부 (주)씨피알프로젝트 · 공정위 가맹사업 통계 2025년

더담덮밥의 2025년 가맹점은 17곳입니다. 그해 계약종료·해지로 34곳이 문을 닫아 폐점률 66.7%(같은 업종 17.4%)입니다. 창업비용은 합계 6,075만원, 가맹점 평균매출은 연 5,393만원입니다.

폐점률 (2025년)
66.7%한식 업종 17.4%
가맹점
17곳그해 신규 1곳
창업비용
6,075만원업종 중앙값 7,905만원
2025년

숫자로 보는 더담덮밥

양도율
9.8%명의변경 5곳 · 업종 3.8%
신규개점률
2.0%새로 연 1곳 ÷ 전년 말 가맹점
1년 순증감
-33곳3년 전 자료 없음
연 매출 대비 창업비용
113%업종 중앙값 24%
평당 연 매출
256만원업종 중앙값 1,176만원
평균 매장 크기
약 21평70㎡ · 평균매출 ÷ 평당 매출

양도율 = 그해 명의변경(가게를 다른 사람에게 넘김) ÷ 그해 영업한 가맹점. 양도는 폐점이 아닙니다 — 권리금을 받고 넘길 만큼 됐다는 뜻일 수 있습니다. 「연 매출 대비 창업비용」과 「평당 연 매출」은 매출 기준입니다. 공정위 자료에는 이익이 없어 투자 수익률은 계산하지 않습니다.

한식 · 2025년

업종 안에서 몇 위

평균매출 높은 순
720위/ 778개5,393만원
평당 매출 높은 순
717위/ 768개256만원
창업비용 적은 순
317위/ 868개6,075만원
가맹점 많은 순
571위/ 868개17곳

같은 업종 가맹점 10곳 이상 브랜드 가운데 순위입니다(그 값을 공개한 브랜드끼리). 폐점률 순위는 가맹점 30곳 이상 브랜드끼리 실제 비율로 줄 세웠습니다. 잣대 이름을 누르면 전체 순위가 나옵니다.

2017~2025

해마다 가맹점과 폐점

연도가맹점신규종료해지양도폐점률평균매출(연)
202200000 공개 안 함
202356560023.6% 0.0% 공개 안 함
202450152101014.1% 29.6% 6,747만원
202517127759.8% 66.7% 5,393만원

종료 = 계약 기간이 끝나 닫음 · 해지 = 계약을 중간에 끊음 · 양도 = 명의변경, 다른 사람에게 넘김(폐점 아님 · 아래 숫자는 양도율). 폐점률 = (종료 + 해지) ÷ (연말 가맹점 + 종료 + 해지).

창업비용

처음 드는 돈 (본부에 내는 것)

항목더담덮밥업종 중앙값
가맹비550만원550만원
교육비220만원330만원
보증금300만원300만원
기타 (인테리어 등)5,005만원6,600만원
합계6,075만원7,905만원

정보공개서에 적힌 금액입니다. 점포 보증금 · 월세 · 권리금은 들어 있지 않습니다 — 창업 계산기에서 동네별로 볼 수 있습니다.

한식

가맹점 수가 비슷한 브랜드

브랜드폐점률가맹점
콩뿌리 전주콩나물국밥 0.0%17
밥은화 5.6%17
삼교리동치미막국수 5.6%17
장인닭갈비 10.5%17
브라이트스타 19.0%17
방태막국수 22.7%17
만나고쪽갈비가 29.2%17
동방축산 57.5%17
더담덮밥 66.7%17

폐점률 낮은 순 (같으면 가맹점 많은 순). 막대는 50%를 끝으로 그렸습니다.

가맹본부 · 기준년도 2026

본부는 어떤 회사인가 — (주)씨피알프로젝트

사업자등록
2021년 10월4년째 · 법인 · 중소기업
이 본부의 브랜드
4개2026년 정보공개서 등록 기준
본부 매출 (2025년)
36억 ~ 40억원회사 전체 · 범위로 공개
영업이익 (2025년)
5억 7,000만 ~ 6억 3,000만원매출의 약 16%
자본 (2025년 말)
10억 ~ 12억원부채 1억 9,000만 ~ 2억 1,000만원
회계 해매출영업이익당기순이익자본
202536억 ~ 40억원5억 7,000만 ~ 6억 3,000만원5억 3,000만 ~ 5억 9,000만원10억 ~ 12억원
202429억 ~ 32억원3억 2,000만 ~ 3억 5,000만원3억 1,000만 ~ 3억 4,000만원5억 2,000만 ~ 5억 8,000만원
202313억 ~ 15억원1억 4,000만 ~ 1억 7,000만원1억 4,000만 ~ 1억 6,000만원2억 ~ 2억 3,000만원
20228억 1,000만 ~ 9억원5,700만 ~ 6,400만원6,800만 ~ 7,600만원6,400만 ~ 7,200만원

공정위는 본부 재무를 범위로만 공개합니다(실제 값의 ±5% 안). 회사 전체의 숫자라 브랜드가 여럿이면 이 브랜드만의 실적이 아닙니다. 가맹점 평균 영업기간은 본부가 적은 값이며 이 사이트의 「버틴 비율」과 재는 방법이 다릅니다. 사업자등록일은 지금 법인 기준이어서, 개인사업자에서 법인으로 바꿨다면 실제 업력은 더 깁니다.

이 본부가 등록했던 브랜드 5개

브랜드정보공개서 등록가장 많았을 때최근등록취소
더담덮밥한식 — 56곳2023년 17곳2025년 —
덕수파스타 딜리버리서양식 — 98곳2023년 29곳2025년 —
덕수파스타서양식 — 33곳2022년 33곳2022년 뒤 통계에 없음 —
덕수파스타 패스트캐쥬얼서양식 2023년 10월 23곳2025년 23곳2025년 —
할매술상주점 2025년 11월 0곳2025년 0곳2025년 —

같은 사업자등록번호의 본부가 공정위에 등록한 브랜드입니다(2017년 이후 기록). 「가장 많았을 때」와 「최근」은 연말 가맹점 수입니다. 등록취소는 그 브랜드로 가맹점을 더 모집하지 않는다는 뜻이며, 이미 연 가맹점이 모두 닫았다는 뜻은 아닙니다. 「정기 변경등록을 하지 않음」은 본부가 해마다 해야 하는 정보공개서 갱신을 하지 않아 공정위 · 시도가 직권으로 취소한 것입니다. 브랜드 이름 표기를 바꾸면 다른 줄로 나올 수 있고, 통계에서 빠진 까닭(이름 변경 · 양도 · 중단)은 이 자료로 알 수 없습니다.

독립 창업과 나란히

동네 가게는 얼마나 닫나

더담덮밥 — 한 해에 닫은 비율
66.7%2025년 · 모든 연차의 가맹점
한식 — 새로 연 가게가 1년 안에 닫은 비율
6.8%3년 안에 28.1% · 인허가 228,049곳

두 숫자는 재는 것이 다릅니다. 왼쪽은 그해 영업한 모든 가맹점 가운데 닫은 비율, 오른쪽은 2014년 이후 문을 연 가게가 첫 1년 · 3년 안에 닫은 비율입니다(가맹점도 섞여 있습니다). 크기를 가늠하는 데만 쓰세요.