고깃집
청주시 서원구 고깃집 생존율 · 동네별 비교
충북 청주시 서원구 전체 · 2014년 이후 문을 연 가게 기준
청주시 서원구에서 2014년 이후 문을 연 고깃집 열 곳 중 2곳은 3년 안에 넘기지도 못하고 닫았습니다. 동네별로는 1개 동에서 3년 표본이 30곳을 넘습니다.
가게 10곳으로 보면
3년 넘게 영업 8곳3년 안에 문 닫음 2곳
- 3년 생존율
- 82.2%충북 전체보다 1.2%p 높음
- 지금 영업 중
- 170곳최근 1년 새로 12곳
- 동네별 상세
- 1곳3년 표본 30곳 넘는 동
몇 년 버텼나
| 지역 | 1년 | 3년 | 5년 |
|---|---|---|---|
| 청주시 서원구 | 97.4%184/ | 82.2%129/ | 67.7%88/ |
| 충북 | 95.9%1,364/ | 80.9%1,006/ | 67.7%685/ |
| 전국 | 95.8%32,350/ | 78.7%22,786/ | 65.5%15,654/ |
N년 생존율 = N년 전까지 문을 연 가게 중 N년 넘게 영업한 비율 (지금 영업 중인 가게도 분모에 들어갑니다). 인허가 기준 · 2014년 이후 문을 연 가게 · 양도된 가게는 폐업으로 세지 않습니다 · 같은 자리에서 같은 상호로 이어진 영업은 한 가게로 봅니다.
얼마나 오래 하나
- 둘 중 하나가 닫기까지
- 7.1년문을 연 고깃집 절반이 넘기지 못하고 닫은 때
- 닫은 가게만 평균 내면
- 3.8년닫은 91곳의 영업기간 — 짧게 나옵니다
지금 영업 중인 170곳은 몇 년째인가
- 1년 미만 6%
- 1~3년 12%
- 3~5년 14%
- 5~10년 16%
- 10년 이상 52%
「둘 중 하나가 닫기까지」는 2014년 이후 문을 연 201곳으로 센 생존분석 중앙값입니다 — 아직 영업 중인 가게도 「지금까지 버틴 기간」으로 넣습니다. 닫은 가게만 평균 내면 오래 버티는 가게가 빠져 짧게 나옵니다. 양도된 가게는 폐업으로 세지 않습니다.
동네별로 보면
3년 표본이 30곳 넘는 동 · 3년 생존율 높은 순. 동 이름을 누르면 그 동의 고깃집 상세로 갑니다.
| 동 | 3년 생존 | 1층 ㎡당 | 영업 중 |
|---|---|---|---|
| 산남동 | 80.6% 25/31 | 17,800원추정 | 37 |
표본 10~29곳 — 오차가 커서 참고만
| 분평동 | 92.0% 23/25 표본 적음 | 15,680원추정 | 32 |
| 모충동 | 84.6% 11/13 표본 적음 | 15,230원추정 | 16 |
| 사창동 | 83.3% 15/18 표본 적음 | 17,760원추정 | 20 |
| 개신동 | 75.0% 9/12 표본 적음 | 14,210원추정 | 13 |
| 성화동 | 74.1% 20/27 표본 적음 | 16,340원추정 | 17 |
| 수곡동 | 73.7% 14/19 표본 적음 | 14,810원추정 | 19 |
3년 표본 10곳 미만인 동 4곳 지금 영업 중 16곳 — 남이면(6) · 죽림동(4) · 미평동(3) · 사직동(3)
시군구 단위 임대료 자료는 없습니다. 동마다 실측·추정 여부를 표시했습니다.
해마다 몇 곳이 열었나
가로축 = 개업 연도 · 막대 = 그해 문을 연 고깃집 수 · 아래 숫자 = 그해 연 가게의 3년 생존율
「–」 3년이 아직 안 된 해 · 「적음」 그해 3년 표본이 10곳 미만이라 비율을 적지 않은 해.
새로 연 곳과 닫은 곳
2025년부터 문 닫은 고깃집이 새로 연 고깃집보다 많아졌습니다 — 2025년 11곳 열고 19곳 닫음.
새로 연 곳닫은 곳 (폐업 · 말소)아래 숫자 = 그해 늘어난(+) · 줄어든(−) 수
인허가 기준 · 정제 규칙을 건 뒤 · 다른 사람에게 넘긴 가게(승계)는 닫은 것으로 세지 않습니다. 2026년은 2026.10.11까지입니다.
크기별 3년 생존율
20~40평 가게가 3년을 버틴 비율(86.8%)이 10~20평(80.6%)보다 6.2%p 높았습니다.
인허가 면적(영업장) 기준 · 2014년 이후 문을 연 가게. 1평 = 3.3㎡.
충북의 다른 시군구와 비교
충북에서 고깃집 3년 표본이 30곳 넘는 시군구 · 3년 생존율 높은 순
청주시 서원구의 다른 업종
청주시 서원구 전체로 3년 표본이 30곳 넘는 업종 · 3년 생존율 높은 순
| 업종 | 3년 생존 | 영업 중 |
|---|---|---|
| 헬스장참고 | 97.1% 34/35 | 59 |
| 체육도장참고 | 90.9% 40/44 | 66 |
| 노래방참고 | 90.6% 29/32 | 126 |
| 김밥·도시락 | 87.5% 28/32 | 42 |
| 편의점 | 87.2% 95/109 | 93 |
| 애견미용 | 86.0% 43/50 | 49 |
| 애견호텔·유치원 | 83.3% 30/36 | 31 |
| 미용실 | 80.5% 269/334 | 474 |
| 네일숍 | 78.8% 93/118 | 86 |
| 중식 | 78.5% 51/65 | 86 |
| 빵집 | 76.9% 40/52 | 66 |
| 당구장참고 | 76.1% 35/46 | 58 |
| 이발소 | 75.0% 27/36 | 72 |
| 정육점 | 71.4% 105/147 | 147 |
| 호프·통닭(치킨집) | 71.4% 222/311 | 317 |
| 소주방·주점 | 70.5% 31/44 | 20 |
| 메이크업 | 70.2% 40/57 | 39 |
| 횟집 | 70.0% 21/30 | 32 |
| 피부관리실 | 69.5% 91/131 | 123 |
| 카페 | 67.3% 321/477 | 271 |
| 일식 | 67.2% 45/67 | 59 |
| 한식 | 66.3% 523/789 | 972 |
| PC방참고 | 64.5% 91/141 | 87 |
| 경양식 | 61.8% 63/102 | 78 |
| 반찬가게·떡집 | 55.0% 244/444 | 296 |
| 오락실·인형뽑기 | 53.1% 17/32 | 22 |
| 분식 | 50.3% 74/147 | 100 |
표본 10~29곳 — 오차가 커서 참고만
| 태권도장참고 | 93.8% 15/16 표본 적음 | 33 |
| 인쇄소참고 | 91.3% 21/23 표본 적음 | 46 |
| 탕류 | 84.2% 16/19 표본 적음 | 25 |
| 골프연습장참고 | 81.2% 13/16 표본 적음 | 21 |
| 펫숍 | 80.8% 21/26 표본 적음 | 19 |
| 세탁소 | 77.8% 14/18 표본 적음 | 75 |
| 뷔페 | 66.7% 10/15 표본 적음 | 21 |
| 외국음식 | 55.6% 15/27 표본 적음 | 17 |
| 패스트푸드 | 45.5% 10/22 표본 적음 | 24 |
3년 표본 10곳 미만 — 생존율을 적지 않은 업종 숙박업(영업 중 35곳) · 푸드트럭(영업 중 19곳) · 단란주점(영업 중 10곳) · 농어촌민박(영업 중 9곳) · 도시민박(영업 중 6곳) · 다방(영업 중 3곳) · 유흥주점(영업 중 2곳)