라화공방 — 폐점률 · 창업비용 · 평균매출

양도율

12.9%명의변경 4곳 · 업종 5.5%

신규개점률

3.3%새로 연 1곳 ÷ 전년 말 가맹점

1년 순증감

-2곳3년 전보다 +115%

연 매출 대비 창업비용

34%업종 중앙값 21%

평당 연 매출

676만원업종 중앙값 1,518만원

평균 매장 크기

약 27평90㎡ · 평균매출 ÷ 평당 매출

양도율 = 그해 명의변경(가게를 다른 사람에게 넘김) ÷ 그해 영업한 가맹점. 양도는 폐점이 아닙니다 — 권리금을 받고 넘길 만큼 됐다는 뜻일 수 있습니다. 「연 매출 대비 창업비용」과 「평당 연 매출」은 매출 기준입니다. 공정위 자료에는 이익이 없어 투자 수익률은 계산하지 않습니다.

평균매출 높은 순

58위/ 65개1억 8,342만원

평당 매출 높은 순

59위/ 65개676만원

창업비용 적은 순

18위/ 71개6,225만원

매출 대비 창업비용 낮은 순

56위/ 65개34%

3년 성장 순

8위/ 34개+115%

가맹점 많은 순

34위/ 71개28곳

같은 업종 가맹점 10곳 이상 브랜드 가운데 순위입니다(그 값을 공개한 브랜드끼리). 폐점률 순위는 가맹점 30곳 이상 브랜드끼리 실제 비율로 줄 세웠습니다. 잣대 이름을 누르면 전체 순위가 나옵니다.

종료 = 계약 기간이 끝나 닫음 · 해지 = 계약을 중간에 끊음 · 양도 = 명의변경, 다른 사람에게 넘김(폐점 아님 · 아래 숫자는 양도율). 폐점률 = (종료 + 해지) ÷ (연말 가맹점 + 종료 + 해지).

소상공인시장진흥공단 상가(상권)정보의 상호명으로 찾은 지점입니다 (공정위 가맹점 28곳과 견줘 0.6~1.4배로 맞는 브랜드만). 상호를 다르게 등록한 가게는 빠질 수 있고 직영점도 들어갑니다.

사업자등록

2021년 3월5년째 · 개인사업자

이 본부의 브랜드

1개2026년 정보공개서 등록 기준

본부 매출 (2025년)

4억 9,000만 ~ 5억 5,000만원회사 전체 · 범위로 공개

영업이익 (2025년)

1억 4,000만 ~ 1억 6,000만원매출의 약 29%

자본 (2025년 말)

1억 7,000만 ~ 2억원부채 3,700만 ~ 4,100만원

공정위는 본부 재무를 범위로만 공개합니다(실제 값의 ±5% 안). 회사 전체의 숫자라 브랜드가 여럿이면 이 브랜드만의 실적이 아닙니다. 가맹점 평균 영업기간은 본부가 적은 값이며 이 사이트의 「버틴 비율」과 재는 방법이 다릅니다. 사업자등록일은 지금 법인 기준이어서, 개인사업자에서 법인으로 바꿨다면 실제 업력은 더 깁니다.

이 본부가 등록했던 브랜드 3개

같은 사업자등록번호의 본부가 공정위에 등록한 브랜드입니다(2017년 이후 기록). 「가장 많았을 때」와 「최근」은 연말 가맹점 수입니다. 등록취소는 그 브랜드로 가맹점을 더 모집하지 않는다는 뜻이며, 이미 연 가맹점이 모두 닫았다는 뜻은 아닙니다. 「정기 변경등록을 하지 않음」은 본부가 해마다 해야 하는 정보공개서 갱신을 하지 않아 공정위 · 시도가 직권으로 취소한 것입니다. 브랜드 이름 표기를 바꾸면 다른 줄로 나올 수 있고, 통계에서 빠진 까닭(이름 변경 · 양도 · 중단)은 이 자료로 알 수 없습니다.

라화공방 — 한 해에 닫은 비율

9.7%2025년 · 모든 연차의 가맹점

중식 — 새로 연 가게가 1년 안에 닫은 비율

5.5%3년 안에 22.5% · 인허가 18,841곳

두 숫자는 재는 것이 다릅니다. 왼쪽은 그해 영업한 모든 가맹점 가운데 닫은 비율, 오른쪽은 2014년 이후 문을 연 가게가 첫 1년 · 3년 안에 닫은 비율입니다(가맹점도 섞여 있습니다). 크기를 가늠하는 데만 쓰세요.