(건강)식품 프랜차이즈 — 폐점률 · 창업비용 비교

브랜드가 얼마나 몰려 있나

2025년 (건강)식품 가맹점 1,827곳 가운데 가맹점이 가장 많은 브랜드는 옵티마(879곳 · 48%)이고, 위 세 브랜드를 합치면 93%입니다. 몇 개 브랜드에 가맹점이 몰려 있는 업종입니다.

얼마나 닫나

2025년에 영업한 (건강)식품 가맹점 100곳 가운데 1.3곳이 계약종료 · 해지로 문을 닫았습니다. 2022년(0.7%)과 견주면 비슷한 수준입니다. 주인만 바뀐 명의변경(양도)은 1.3%로, 닫은 곳이 넘긴 곳보다 많았습니다. 명의변경은 폐점으로 세지 않습니다.

처음 드는 돈

가맹본부가 정보공개서에 적은 창업비용(가맹비 · 교육비 · 보증금 · 인테리어 등)은 가운데값이 6,164만원이고, 브랜드에 따라 627만원에서 1억 9,047만원까지입니다. 창업비용은 가맹점 연 평균매출의 29%쯤입니다(가운데값). 점포 보증금 · 월세 · 권리금은 이 금액에 들어 있지 않습니다.

얼마나 파나

가맹점 연 평균매출의 가운데값은 2억 3,152만원입니다(한 달 1,929만원). 평균 매장 크기는 15평쯤입니다. 매출은 점주가 손에 쥐는 돈이 아닙니다 — 재료비 · 본부에 내는 돈 · 월세 · 인건비를 빼야 합니다. 공정위 자료에는 이익이 없어 수익은 계산하지 않았습니다.

이 페이지의 표에 있는 공정거래위원회 가맹사업 통계(2025년)를 문장으로 푼 것입니다. 브랜드를 평가한 것이 아니며, 계약 전에는 브랜드의 정보공개서를 직접 확인하세요. 본전 매출은 손익분기 계산기에서 셈할 수 있습니다.

양도율

1.3%명의변경 24곳 · 그해 영업한 가맹점 대비

연 매출 대비 창업비용

29%브랜드 중앙값

평당 연 매출

1,280만원브랜드 중앙값 · 3.3㎡당

평균 매장 크기

약 15평브랜드 중앙값

양도(명의변경)는 폐점이 아닙니다. 「연 매출 대비 창업비용」 · 「평당 연 매출」은 매출 기준입니다 — 공정위 자료에는 이익이 없어 투자 수익률은 계산하지 않습니다.

아래 표들은 상위 20개만 싣습니다. 잣대마다 그 값을 공개한 브랜드 전부를 줄 세운 순위는 위 링크에 있습니다. 전체 · 다른 업종 순위

평균매출은 가맹본부가 공개한 가맹점 연 평균매출입니다. 공개하지 않은 브랜드는 「공개 안 함」으로 둡니다.

가맹본부 · 브랜드 · 직영점은 공정위 업종 개황 통계 값입니다(브랜드에는 가맹점이 아직 없는 곳도 들어갑니다). 가맹점 · 신규개점 · 폐점 · 양도는 그 업종의 모든 브랜드(가맹점 10곳 미만 포함)를 더한 값입니다. 2021년에 본부 · 브랜드 수가 크게 늘어난 것은 공정위 집계 범위가 넓어진 영향이 큽니다.

시도마다 (건강)식품 가맹점 한 곳의 연 평균매출입니다. 막대에 마우스를 올리면 평당 매출이 나옵니다.

공정위 가맹사업 통계의 시도별 가맹점 평균매출(그 업종 모든 브랜드)입니다. 오른쪽 %는 시도 중앙값과 견준 것입니다. 매장이 큰 곳이 많은 시도는 평균매출이 높게 나오니 평당 매출과 같이 보세요. 매출이지 이익이 아닙니다 — 임대료가 비싼 곳은 매출이 높아도 남는 것이 적을 수 있습니다.

가맹비

440만원

교육비

220만원

보증금

800만원

기타 (인테리어 등)

5,274만원

합계

6,164만원

가맹점 평균매출 (연)

2억 3,152만원브랜드 중앙값 · 공개한 곳만

항목마다 따로 낸 중앙값이라 더해도 합계 중앙값과 맞지 않을 수 있습니다. 점포 임대료(보증금 · 월세 · 권리금)는 들어 있지 않습니다 — 창업 계산기에서 동네별로 볼 수 있습니다.

• 롤리폴리캔디(주)롤리폴리캔디 · 가맹점 60곳 · 폐점률 17.8%
• 시즌글라스(SEASONGLASS)(주)세모 · 가맹점 47곳 · 폐점률 2.1%
• 옵티마(주)라이프스타일프로젝트 · 가맹점 879곳 · 폐점률 0.1%
• 장봐주는언니(주)드림 · 가맹점 10곳 · 폐점률 0.0%
• 정관장(주)한국인삼공사 · 가맹점 751곳 · 폐점률 0.4%
• 한삼인(주)농협홍삼 · 가맹점 66곳 · 폐점률 4.3%

가맹점 10곳 이상인 브랜드입니다. 다른 업종 브랜드는 브랜드 찾기에서 이름으로 찾을 수 있습니다.