짜글이미식회 — 폐점률 · 창업비용 · 평균매출

양도율

11.6%명의변경 5곳 · 업종 3.8%

신규개점률

79.2%새로 연 19곳 ÷ 전년 말 가맹점

1년 순증감

+17곳3년 전 자료 없음

연 매출 대비 창업비용

8%업종 중앙값 24%

평당 연 매출

3,308만원업종 중앙값 1,176만원

평균 매장 크기

약 16평52㎡ · 평균매출 ÷ 평당 매출

양도율 = 그해 명의변경(가게를 다른 사람에게 넘김) ÷ 그해 영업한 가맹점. 양도는 폐점이 아닙니다 — 권리금을 받고 넘길 만큼 됐다는 뜻일 수 있습니다. 「연 매출 대비 창업비용」과 「평당 연 매출」은 매출 기준입니다. 공정위 자료에는 이익이 없어 투자 수익률은 계산하지 않습니다.

평균매출 높은 순

188위/ 778개5억 2,096만원

평당 매출 높은 순

39위/ 768개3,308만원

창업비용 적은 순

169위/ 868개4,130만원

매출 대비 창업비용 낮은 순

42위/ 778개8%

가맹점 많은 순

258위/ 868개41곳

같은 업종 가맹점 10곳 이상 브랜드 가운데 순위입니다(그 값을 공개한 브랜드끼리). 폐점률 순위는 가맹점 30곳 이상 브랜드끼리 실제 비율로 줄 세웠습니다. 잣대 이름을 누르면 전체 순위가 나옵니다.

종료 = 계약 기간이 끝나 닫음 · 해지 = 계약을 중간에 끊음 · 양도 = 명의변경, 다른 사람에게 넘김(폐점 아님 · 아래 숫자는 양도율). 폐점률 = (종료 + 해지) ÷ (연말 가맹점 + 종료 + 해지).

소상공인시장진흥공단 상가(상권)정보의 상호명으로 찾은 지점입니다 (공정위 가맹점 41곳과 견줘 0.6~1.4배로 맞는 브랜드만). 상호를 다르게 등록한 가게는 빠질 수 있고 직영점도 들어갑니다.

사업자등록

2022년 11월3년째 · 개인사업자

이 본부의 브랜드

1개2025년 정보공개서 등록 기준

본부 매출 (2024년)

11억 ~ 13억원회사 전체 · 범위로 공개

영업이익 (2024년)

4,300만 ~ 4,800만원매출의 약 4%

자본 (2024년 말)

1,900만 ~ 2,100만원부채 1억 ~ 1억 1,000만원

공정위는 본부 재무를 범위로만 공개합니다(실제 값의 ±5% 안). 회사 전체의 숫자라 브랜드가 여럿이면 이 브랜드만의 실적이 아닙니다. 가맹점 평균 영업기간은 본부가 적은 값이며 이 사이트의 「버틴 비율」과 재는 방법이 다릅니다. 사업자등록일은 지금 법인 기준이어서, 개인사업자에서 법인으로 바꿨다면 실제 업력은 더 깁니다.

짜글이미식회 — 한 해에 닫은 비율

4.7%2025년 · 모든 연차의 가맹점

한식 — 새로 연 가게가 1년 안에 닫은 비율

6.8%3년 안에 28.1% · 인허가 228,049곳

두 숫자는 재는 것이 다릅니다. 왼쪽은 그해 영업한 모든 가맹점 가운데 닫은 비율, 오른쪽은 2014년 이후 문을 연 가게가 첫 1년 · 3년 안에 닫은 비율입니다(가맹점도 섞여 있습니다). 크기를 가늠하는 데만 쓰세요.

2023년~ 짜글이미식회본점2025년~ 짜글이 미식회 본점

공정위 자료에는 브랜드 번호가 없어, 같은 브랜드명이 이어진 해에 하나뿐이면 상호가 바뀌어도 같은 브랜드로 이었습니다.